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Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

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Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 31.07.2016, 19:58

Hier gibt's jetzt eine vegetarische Calzone mit mais, Paprika, Champis, Zwiebeln und Tomaten



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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
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Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 31.07.2016, 20:30

Ich habe vier Gläser Brombeermarmelade eingekocht. Morgen schmeiß ich den Entsafter an und mache noch Gelee und Saft. Insgesamt haben wir heute Nachmittag fast 3 Kilo Brombeeren gepflückt. Gemessen an den unreifen Beeren, die da noch hängen, kann man bestimmt nochmal die doppelte Menge aus den Hecken holen.



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"Du mußt sie jetzt sagen,
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Hätt' ich doch! – Einerlei.
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Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 31.07.2016, 20:33

Vllt sollte ich auch Brombeeren pflücken. *grübel*



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Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 31.07.2016, 21:03

Aber vorsicht, die pieksen



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Benutzerbild von Luke
Kaninchen
 
Registriert seit: 12.04.2013
Beiträge: 10.200
Luke befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 31.07.2016, 21:47

Zitat:
Zitat von dangerschaf Beitrag anzeigen
Ich habe da was leckeres für euch.

Teig:
400g Weizenmehl (evtl. Vollkornanteil)
1 1/2 TL Salz
1 Päckchen Backpulver
1/4 L Milch
60g Butter
frische Kräuter

Daraus jetzt einen Teig machen, dann in 16 Teile trennen und zu Streifen (ca. 10x20cm) ausrollen.
Dann mit z.B. Streich-Sonnentomaten bestreichen, der längenach aufrollen und in sich spiralförmig verdrehen. Auf Backblech damit und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten bei 180°C. Darf ruhig knusprig werden.

Guten Appetit!
Das hört sich lecker an Kannst Du mir sagen, welche Kräuter da am Besten rein passen ? Mehrere ?
Mit Kräutern steh ich immer noch auf Kriegsfuß ... Ich weiß nie so richtig , welche wo gut eingesetzt werden .
Basilikum würde ja zu den Tomaten passen , obwohl ich nicht so gerne Basilikum esse ...
Es wäre schön, wenn Du mir da helfen würdest
LG und Vielen Dank !



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Viele Grüße von mir



Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 31.07.2016, 21:54

Italienische Kräuter gehen gut, aber wenn du die nicht so gerne magst, kannst du es auch ganz klassisch mit Petersilie und Schnittlauch probieren (da würde es bestimmt super kommen, die Streifen etwas mit Frischkäse zu bestreich) oder die Wildkräutervariante mit Löwenzahn, Giersch und Brennessel



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Benutzerbild von dangerschaf
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Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 05.08.2016, 21:38

Ich lasse euch mal an meinem geplanten Mitternachtssnack teilhaben

Pizzakartoffeln:
Kartoffeln in 1cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech auslegen. Mit kleingewürfeltem Gemüse (mit etwas Öl und Salz mischen) belegen und mit einer Käsesoße (Basis: Mehlschwitze 4EL Öl und 3 EL Mehl) überbacken. Warm als Fingerfood servieren.

Ich werd berichten, wie es ist



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Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 05.08.2016, 23:18

Essen ist im Ofen:



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Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2016, 00:11

30 min bei 180°C im Ofen und dann… Dringend zu empfehlen!!!




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Benutzerbild von blusheep
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.11.2013
Beiträge: 11.350
blusheep befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2016, 00:22

Brutal fies



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Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2016, 00:26

Du sagst es



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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2016, 11:10

Jetzt hab ich Hunger!!!! Dabei hab ich gerade erst gefrühstückt!



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Vergangenheit ist Geschichte,
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aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.



Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2016, 17:11

Liebes Schafi, du kannst ja mal raten, was es heute hier gibt
Bin sehr gespannt. Allerdings konnte ich die Mehlschwitze nicht durchsetzten und wird durch geriebenen Käse ersetzt.



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Benutzerbild von Selkie
Moderatorin
 
Registriert seit: 20.12.2009
Beiträge: 19.449
Selkie befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2016, 20:41

ich hab mir grad Blätterteigtaschen mit Feta gemacht. Lecker



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Man kann nicht glücklich sein ohne manchmal auch unglücklich zu sein.

(Quelle: Oliver, Lauren: Delirium)




Benutzerbild von Sonne1680
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2014
Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 08.08.2016, 18:15

Keine Ahnung, ob das schmeckt.




Benutzerbild von Cupcake 2205
Kaninchen
 
Registriert seit: 13.10.2014
Beiträge: 14.183
Cupcake 2205 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 08.08.2016, 19:07

Wir wollten heut grillen, das haben zumindest meine Eltern beschlossen.
Fällt nun ins Wasser - es schüttet, donnert und blitzt.



__________________



Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit



Benutzerbild von Sonne1680
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2014
Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 08.08.2016, 19:10

Ja, kann man essen.




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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 08.08.2016, 19:13

Sonne, was genau ist das? Sieht auf jeden Fall interessant aus....



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Benutzerbild von Sonne1680
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2014
Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 08.08.2016, 19:16

Gefüllte Zucchini auf ganz einfache Art.



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Benutzerbild von Jinro
Kaninchen
 
Registriert seit: 24.02.2011
Beiträge: 18.446
Jinro wird schon bald berühmt werden
Geschrieben am 08.08.2016, 22:36

Tote Kuh (Entrecôte) auf ganz einfache Art mit selbstgemachten Süßkartoffelpommes und Bohnen.




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