Ihr macht einem ja Hunger-- ich hätte so Appetit auf Reis mit viel Gemüse und lecker in Butter geschwenkt....

Ich hab jetzt auch Hunger!!!! So viele Leckereien hier!!! Aber ich war heute gar nicht einkaufen und hätte höchstens ein paar Nudeln und die Zutaten für eine Käsesoße im Haus. Aber irgendwie hab ich keine Lust zum Kochen....

So Reis gekocht, gewürzt in Butter geschwenkt und Gemüse aus der Dose dazu-- lecker!

Gemüseteller.

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Ich habe heute im Restaurant "Dinkel-Risotto mit Wurzelgemüse und Bergkäse überbacken" bestellt.
Wusstet ihr schon das Zucchini und Paprika Wurzelgemüse ist?:rolleyes:
Ich liebe Wurzelgemüse. Ich hasse Zucchini und Paprika.
Und zur Krönung habe ich dann noch auf irgendwas reagiert.
Als die Zungenspitze taub war, habe ich aufgehört zu essen.

Das Bier war aber lecker.:cool:

Gut, dass wenigstens einer bei euch die Papsrika mag. ;)

Was warmes im Bauch tut gut:
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Dankesehr.

Von mir wurden heute (Knoblauch-) Hähnchensteak (fertig mariniert) mit Tomate-Zucchini-Mozzarella-Salat schnabuliert.

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Sieht sehr lecker aus. Könnte ich auch mal machen. Hab noch Mozzarella und Zucchinis da die wegmüssen.

Bei uns gibt es heute Käsesuppe.

Da wir knapp 20kg Äpfel da haben und die auch verbraucht werden müssen, gibt es Apfelpfannekuchen.

Hier gabs Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Hack und Möhren.

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Das ist witzig...bei uns gab es Spitzkohl Kartoffel Hack Möhren Eintopf!

:eek::rofl:

Heute wird es Burger geben. :)

Bei mir gibt es heute eine Variante von der Blauschaf Hähnchen,Tomaten,Mozzarella, Zucchini, Kombi...

Ich überlege gerade ernsthaft, mal wieder den Lieferservice anzurufen. Ich habe heute keine Lust mehr irgendwas zu kochen.....

Und ich hab sooo Hunger!! Ich habe heute soviel Kuchen verkauft und selber keine Minute Zeit gehabt, um auch mal was zu essen.... :rolleyes:

Grünkohl mit Pinkel
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Es schmeckt übrigens besser, als es aussieht :cool:

Nudeln mit Gemüsesauce (Zucchini, Paprika, Tomate, Zwiebeln, Knofi, Hühnchenfleisch)

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Hab das Fleisch liegen lassen. Ich kann eben nicht kochen :ack2:
Ich könnte sofort auf Fleisch verzichten und vegetarisch leben...aber Mett find ich ja einfach zu Lecker...

.........:shocked:

Was denn? :p

In österreich kennt man keinen Pinkel.
Auch unseren Grünkohl nicht

Das stimmt, Grünkohl bekommt man hier nirgends. :rolleyes:

Pinkel ist die Wurst im Grünkohl :)

Dachte ich mir. Bei uns heißt die Burenheidl. :p

Hier gibt's heute was ganz einfaches und schnelles:

"Zerbombtes Huhn" (Hühnerfrikassee, TK-Ware) mit Reis, dazu gemischter grüner Salat

:rofl: Mein ehemaliger Kollege nannte es immer Sprenghuhn.

Bei meinen Eltern gibt es heut auch Hühnerfrikassee. Für mich dann Reis mit Sahne Pilz Soße. Auch wenn ich keinen Hunger hab.
Zum Frühstück gab es dafür Semmel und Croissants und zur Mittagessen Zeit war ich nicht daheim.

Auch nicht schlecht :rofl:

Zum Thema Geflügel hätte ich mal ne Frage an euch.
Kennt jemand die Produkte von Natur und Respekt und was haltet ihr davon?
Ich wusste ja das diese Hybridfleischhühner ne besondere Zucht sind aber das es so schlimm ist ne... Ich habe bei meiner Bekannten mit dem Bauernhof vor einigen Wochen welche gesehen. Nicht das die Haltung schlecht war aber das was ich da gesehen habe verstehe ich unter Qualzucht. Die können sich vor lauter Muskeln kaum bewegen. Das ist total abartig. Wenn , wenn sie mal laufen dann schaut das total behindert aus.
Nun möchte ich gern gezielt was kaufen das nicht so ein H.-Fleischhuhn ist. Das einzige was ich in die Richtung im Supermarkt gefunden habe ist eben das oben genannt. kennt wer noch ne Alternative zum Hybrid?

Fotolos: Hähnchenbrustfilet mit Aprikosen-Senfsoße, gebratenen Gnocchis und grünen Bohnen.

Hybrid ist erst mal kein besondere Zucht, sondern nur der technische Ausdruck für das Kreuzen zweier Rassen. Züchtet man zu lange reinrassig, kommt es zur sogenannten Inzuchtdepression. Das heißt die Leistungsfähigkeit der Zucht nimmt ab. Um das zu verhindern kreuzt man eine reinrassige Linie mit einer anderen und erhält einen Mischling/Hybrid (oder altdeutsch Bastard). Die Genauffrischung bewirkt einen Heterosis-Effekt und damit eine verbesserte Leistungsfähigkeit über einige Generationen. Der Effekt klingt genau dann ab, wenn man die Hybridlinie zu lange reinrassig vermehrt wird und es damit wieder zur Inzuchtdepression kommt.

Heißt für dich: Hybridhuhn ist nicht gleich Hybridhuhn, vielleicht hat deine Bekannte einfach nur die leistungsfähigste Brut ausgewählt. Willst du das nicht, musst du nach reinrassigen Hühner suchen. Beispielsweise Poulet de Bresse aus Frankreich oder Lachshuhn. Ersteres bekommt man im Feinkosthandel, letzteres gelegentlich beim Biobauern.

Ich habe heute ein Drei-Gang-Menü

Salatherzen mit Ziegenkäse
Spagetti mit Ketchup:cool:
Schokopudding

Pizza Calzone und als Nachtisch Baumkuchen.

Ja ich weiß was ein Hybrid ist . In der Hühnerhaltung ist es eben so das Fleischhuhnhybriden gibt die alle wie oben genannt aussehen , da sie einfach auf unnormal große Muskelmasse gezüchtet sind. Die werden in großen Farmen gezogen und als Jungtier abgegeben. Dann gibt es noch die Legehuhnhybriden, die auf sehr hohe Eiermasse gezogen sind. Beides recht ungesund für die Tiere.
Beu den Legehennen kommt noch das töten der männlichen Küken dazu, da sie einfach normale Fleischleistung hätten und sich die Aufzucht nicht lohnen würde. ich kenne einen Legehybridhahn der einfach wie ein normaler Mischlingshahn ausschaut.

Mal zurück zu meiner Frage:
Achtet ihr darauf und welche Möglichkeiten gibt es nicht Hybriden zu kaufen? Neben dem Natur und Respekt und eventuell den Geflügelzüchter aus dem Verein den man kennt?

Bei uns gibt es heute Pizza mit Gemüse und Käse und Hackfleisch. Zwar ist der Teig nicht selbstgemacht aber es wird selbst belegt.:smilewinkgrin:

Hier gibt es jetzt Döner. Für mich vegetarisch.