Ich hatte heute die Bratnudeln von gestern nochmal zum Mittag und grad gabs total leckere rote Grütze...die beste gekaufte rote Grütze die ich je gegessen hab ausm Lidl...besser schmeckt mir wirklich nur selbstgemachte von meiner besten Freundin^^
Nachher werd ich mir vllt noch ne Tiefkühlpizza machen...morgen gibts Abendbrot bei Mama da wirds dann denk ich was ordentliches geben^^
glg anni =o)

War sehr lecker. Und schnell hemacht. Dem mann hat es auch geschmeckt. Nur die sauce war etwas flüssig. Aber das fand ich nicht schlimm


heute gibt es reste

Artischocke mit Estragoncreme und als Hauptspeise eine Kartoffelsuppe.

Meine Tochter ist 7, da ist es dann nicht mehr so einfach ;)
Sie liegt Gemüse, aber nur im Rohzustand.
Alles was sie heute mag ist morgen nicht genießbar und andersrum...
Momentan mag sie Tomaten, mal schauen wie gut die nächste Woche noch schmecken -.-
Das Lieblingsgemüse meiner Tochter ist Gurke, aber nur noch im Salat.

Ich bin kreativ, mir wird schon was neues einfallen.

Seit Januar hat allerdings mein Mann Küchendienst, langsam wird es eintönig.

Dann muss ich wohl oder übel wieder an den Herd -.-

Heute gab es Weißkohlcurry mit Reis. Also ein Schmorgericht aus Weißkohl, Möhren, Rosinen, Cashews mit Reis und als Beilage Joghurt. War zwar keine Absicht, aber ist bis auf den Joghurt vegan.

Ich hab gestern hackfleisch-auflauf gemqcht. Heute gibt es die reste

Bei Mama gabs heute Hackbällchen mit Gouda und so Tomatensoßenzeug und Nudeln oder wahlweise Pommes. Eigtl lecker, aber die Dusselnase hat vergessen das Hack zu würzen.

Heute abend gibts bei uns mal ne Brotzeit. So viel Zeug im kühlschrank das abläuft...

Vorgestern gab es Salat (für meinen Freund mit Garnelen) und danach Saltimbocca.

Gestern Resteessen :D Kassler und noch ein Saltimbocca und Salat

Was ist das :confused:

Dünne Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei, ist ein römisches Gericht.

e: Heute wird es Reste von gestern geben, mit Couscous.

Ah danke .
Und was ist das letzte Wort bei dir ?:rolleyes:

http://bit.ly/wGFWkX

Hähnchencurry mit Reis. Unkreativ aber lecker :D

Ich will Risotto, aber da spielt mein freund meistens nicht mit - vielleicht ja heute :D

einfach machen ;)

Genau, mach dir Risotto und wenns ihm nicht passt, kann er sich ja z.B. mal ne Pizza reinschieben oder sowas.
Bei uns gibts heute für meinen Freund Bauernfrühstück und nachdem ich die letzte Woche kaum was essen konnte, feier ich meinen nun wieder gesunden Magen mit nem Nudel-Schinken-Gratin :D

Aber da bleibt so viel übrig wenn ich das nur für mich mache und ich weiß nicht, ob man Risotto so super einfrieren kann :rolleyes:

KLar, nur schön Luftdicht und ab gehts in den Froster ;)

Ehrlich? Das ist gut :D

Ihr kocht immer alle so unterschiedlich für eure Männer mit :D
Wenn ich was net mag, dann gibts das hier nicht wenn ich da bin und ansonsten hat der zu essen was es gibt. Meistens suchen wir aber zusammen aus :P

Heute gibts Nudeln mit Schweinebratensoße... O.o Auf Carbonara hatte ich kein Bock, auf ketchup noch weniger und irgendwie sind wir zu faul zum einkaufen, stell cih grade fest.
Aber morgen muss ich, die Ninchen brauchen essen.

Ich mach das nur, weil ich zur Zeit viel zu Hause bin und darum die Zeit dazu habe (mein Freund kommt ja auch in seiner Mittagspause von der Arbeit zum Essen nach Hause). Dazu kommt, dass wir essenstechnisch einfach sehr unterschiedlich sind. Bei mir könnte es ständig Nudeln oder Gemüse geben... er findet beides doof und isst lieber sowas wie Bratkartoffeln, Schnitzel, Nuggets, Burger usw. Das ist aber alles nicht so meins.
Wenn ich meine Magisterarbeit fertig hab und auch den ganzen Tag arbeiten bin, gibts das natürlich alles nicht mehr.

Bei mir gibts heute Reis mit Letscho^^ normalerweise würd ich noch bissel Gehacktes oder nen Minutensteak oder sowas dazu machen aber bin erst kurz nach 8 von meinen Eltern weg u hatte dann keine Lust mehr noch einzukaufen...morgen muss ich auch wegen den Stinkern^^
glg anni =o)

Heut hab es Spaghetti bolognese. Morgen gibt es nudeln mit Gemüsehaschee.

Ja, wir essen gerne hackfleisch :D

LG jackrabbit

Naja Kaddi, ich finde es nicht in Ordnung, wenn es nichts gibt was ich nicht mag, er aber essen muss was er nicht mag, nur weil ich das will ;)

Ich hab gestern Risotto gemacht :D Mein freund hat kalt gegessen und dann festgestellt, dass Risotto ja doch schmeckt :rolleyes:

Wieso kommt mir das blos so bekannt vor?:rolleyes:

Mein Freund und ich haben auch ganz andere Vorstellungen von Essen, aber wir finden immer irgendwie einen kompromiss.

Ihn zu zwingen was zu Essen was er nicht will mache ich nicht, manchmal mogel ich Ihm nur was unter und dann merkt er wie gut es doch schmeckt :p

Ich lasse, schmeckt mir nicht, nicht gelten ohne mal gekostet zu haben mehr wil ich nicht. Ich probiere auch mal was neues.

Seitdem mein Freund sich aber meiner Ernährung bissl angeschlossen hat und nicht mehr den Meica CurryKing bevorzugt sondern auch mal ne Gemüsepfanne mit Fleisch oder Fisch, ganz einfache Sachen wie Spinat und Ei oder auch mal gute Sächsische Hausmanskost wie Sächsische Bohnensuppe, Sächsische saure Eier oder so hat er tatsächlich schon 6 Kilo abgenommen :D

Meiner isst ja eigentlich alles was man ihm vorsetzt :D Ich bin ja eher die Wählerische :D meist will er mal was essen was ich nicht mag....

Ich hab auch abgenommen, seit ich von zu hause ausgezogen bin :cool: Ich glaube das liegt dran, dass es bei uns jeden Tag was zu essen gibt. Bei meinen Eltern gab es oft nichts und ich hab dann spät Abends alles mögliche gegessen :o Außerdem habe ich die Süßigkeiten witestgehend aus dem Büro verbannt....aber mein freund nascht für mich mit - und dann beschwert er sich, dass er mal abnehmen muss :D

Mein Freund und ich wir kochen beide sehr gerne und essen sehr gerne :D
Eigentlich kocht immer der der als erstes zu Hause ist außer einer von uns hat wirklich absolut mal keine Lust zum Kochen, ansonsten kochen wir auch gerne mal gemeinsam :-)

Gestern hat er einen Spitzen Wirsingkohl-Eintopf gemacht, der Hammer sag ich euch, den gibt es heute auch gleich noch mal :D

...na toll jetzt hab ich schon Hunger o_Ô

Hallo zusammen,
ich weiß nicht ob es schon angesprochen wurde und ob hier der richtige Ort ist, denn den ganzen Thread durchzuarbeiten hätte gedauert ;)

Wie sieht es bei euch so Essentechnisch aus. Könnt ihr alles vertragen oder gibt es hier auch Leute die unter Allergien oder Intolleranzen leiden?
Oder welche die einfach aus ethischen Gründen auf etwas verzichten, wie Fleisch. Also vielleicht gibt es ja Vegetarier oder sogar Veganer.

Würde mich einfach mal interessieren :)

Also ich hab z. B. eine Milcheiweißallergie :rolleyes:

Ich werd heute auch mal für uns beide nur EIN Gericht machen :p unglaublich^^
Gibt Kartoffeln mit Bouletten und Möhrengemüse. Mehr Möhren und weniger Bouletten für mich, weniger Möhren und mehr Bouletten und braune Butter für meinen Freund ;)

Ich hab meinem Freund aufgetragen sich zu entscheiden bis ich einkaufen gehe - bin gespannt. Da er krank ist und den sterbenden Schwan spielt soll er sich halt wenigstens was zu essen aussuchen :D

Hallo Blume,

ach nicht der typische Milchzucker sondern Milcheiweiß.

Wie kommst du denn damit klar, wenn zu zum Beispiel auswärts Essen gehst?

Was nimmst du denn als Alternative zu dir? Sojadrink oder ähnliches?

Ja richtig, keine Laktoseintolleranz sondern eine Milcheiweißallergie (bzw. Kuhmilchallergie).

Das ist nervig, vor allem weil ich Torte, Kuchen, Nachtisch, Eis usw. einfach liebe :o Wenn ich auswärts esse, dann schaue ich, dass ich nichts mit Sahne oder Käse esse (und ich würde soooo gerne wieder Pizza beim Italiener essen). Milch hab ich nie getrunken. Statt Sahne nehme ich halt Sojasahne zum Kochen und statt Milch Hafermilch oder Sojamilch. Schafskäse oder Ziegenfrischkäse esse ich noch und ich muss zugeben zu Hause achte ich nicht so penibel drauf. Esse auch mal ein Eis oder es kommt ein bisschen Schmand ins essen, auch auf Butter verzichte ich nicht. Aber wenn ich daheim bin und es geht mir schlecht ist es halt so :D

Hast du auch unverträglichkeiten?

Hallo Blume,

bei Soja sollte man nicht zu viel von Essen, denn dort sind nämlich Östrogene drin. Aber ob das wirklich so viel ist, das es sich auf den Körper auswirkt weiß ich nicht. Ersetzen kann man die Milch gut durch Mandelmilch, Haselnussmilch, Hafermilch und Reismilch.
Ich will dich hier aber nicht abhalten dein Soja zu essen ;)
Ich wollte dir gerade Schlagfix empfehlen, sehe doch noch rechtzeitig, dort ist Milcheiweiß drin.

Ich selber bin hochgradig Lactoseintollerant.

Ich vertrage somit auch keine Minus L Produkte.

Probleme gibt es immer wenn jemand hört ich vertrage kein Laktose und auf den Lebensmittel steht Laktosefrei. Die sind jedoch nur Laktosereduziert und die vertrage ich auch überhaupt nicht. Somit fällt auch Schafsmilch und Ziegenmilch weg.

Du könntest in der Pizzaria mal nachfragen ob sie dir deine Pizza mit deinem Käse belegen. Manche sind sehr freundlich und tun das auch. Musst vorher nur Fragen ob Milcheiweiß im Teig ist.

Heute gibts Kartoffelreibekuchen und Championsleague.:D

Das ist ja blöd, wenn du sogar auf so wenig Laktose regierst.

Bei mir ist es auch vom allgemeinzustand abhängig. Ich habe definitiv noch andere allergien - aber ich weiß nicht auf was. Hab einmal bei uns in der kantine gegessen und mein gesamtes gesicht ist so angeschwollen, dass ich gleich in die notklinik musste und eine infusion bekommen habe. Lebensmittelallergien sind aber oft nicht so einfach zu bestimmen.

Da ich den Sojageschmack nicht mag benutze ich auch nicht viel davon :D Eine alternative die schmeckt hab ich noch nicht gefunden (außer hafermilch für vanillepudding und Haferbrei oder haferflocken :D) Im Kuchen oder so schmeckt man zum Glück nichts davon.

Hallo Blume,
ja bei mir helfen nicht mal diese Laktosetabletten.

Ich finde Mandelmilch ganz lecker.

Also Sahnealternative gibt es auch Reissahne und Kokossahne im Reformhaus.

Mein Freund zum Beispiel verträgt kein Gluten.
An Unverträglichkeiten gibt es ja soviel, Gluten, Fructose, Lactose, Milcheiweiß, Hefe, Zucker, Histamin und weiß ich nicht alles.

Leider ist es hier nicht so einfach an Milchersatzprodukte zu kommen und vieles findet man hier nirgendwo...ist halt doch ein Kaff :D Wenn ich denke, dass es in anderen Stödten Läden gibt die komplett auf vegetarische/vegane ernährung ausgelegt sind