Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

In dem Fall würde ich Cupcake zustimmen: Erdbeertiramisu. Statt Amaretto mit Eierlikör in der Mascarpone -Creme und die Biskuit in O-Saft tauchen.

Oder Panacotta mit Zwetschgen (und in dieser Jahreszeit mit Beeren).

Oder Creme brulee mit Erdbeerschaum

Oder Casatta Creme mit Erdbeer-Basilikum Soße.

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Neues Spiel, neues Glück:
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Momo und Hannibal: Die zweite Generation:
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Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
[url]http://www.kaninchenforum.de/unsere-kaninchen-user-vorstellung-fotos/12413-barney-flocke-lovestory.html[/url]

Ich nehme immer das hier, simpel und lecker.

https://www.chefkoch.de/rezepte/522711148577087/Erdbeertiramisu.html

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Danke euch. Dann geh ich mal noch schnell einkaufen!

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Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis,
aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.

Falls du von einem der oben genannten Desserts noch ein Rezept haben willst, sag bescheid. Muss ja nicht für Morgen sein.

Wir kochen nun Süßkartoffelpommes und dazu Rehwurst.

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Kriegt ihr die knusprig?

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Türlich, sieht man denen auch an.

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Und wie?

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Betreibsgeheim... ach was. Süßkartoffeln brauchen einen Mantel aus Stärke, die man fritiert, damit sie knuspern. In dem Fall Maisstärke und dann ab in 5kg Pflanzenfett bei 120°C. Portionsweise ins Fett geben und unter Aufsicht fritieren (hatten als Indikator ein paar normale Kartoffelpommes mit drin, die goldbrau werden wenn sie gut sind) mit einem Schaumlöffel rausnehmen und sofort gut (mit Küchenpapier) trockenlegen. Bleibt Öl im Stärkemantel, weichen die Pommes wieder auf. Würzen und servieren.

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Schulde euch noch ne kurze Rückmeldung: Es hat sehr, sehr lecker geschmeckt und kommt auf jeden Fall in meine Lieblingsrezept-Sammlung! Danke dafür!

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Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis,
aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.

Nachdem ich die letzten Tage nicht so Appetit hatte und nur so bissel rumgefuttert habe, habe ich heute richtig Appetit auf was warmes.
Es gibt Nudeln mit Tüten-Tomatensoße und Käse. Und als Nachtisch habe ich Quarkspeise (mit Tüte) und Brombeeren.


Richtig kochen fällt mir momentan schwer.

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Hauptsache, du findest deinen Appetit wieder.

Bei mir gab es heute mariniertes Hähnchen, Ofenkartoffeln und Salat. Überarbeitet hab ich mich da auch nicht. Aber lecker war's.

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Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis,
aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.

Heute von Beet direkt auf den Tisch: Mangoldtorte

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Die Maus muss sich ihr Essen heute erarbeiten

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*jammer *quengel

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Mittagessen für kranke Schafe

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Hier gibt es heute Gnocci-Auflauf mit Spinat, Champignons und Tomaten. Yummi

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Flöckchen *08/2016
Muffin *10/2015

Egal wie reich, erfolgreich oder gutaussehend du sein magst. Dein Umgang mit Tieren verrät mir alles, was ich über dich wissen muss. -Autor unbekannt-

Heute habe ich, weil ich Johannesbeere so gerne esse: Streuseltaler damit gemacht. Beim Backen fiel mir dann auf, daß ich die Hälfte vom Weizenmehl nicht mehr da hatte. Ich habe es durch Dinkelmehl ersetzt, ist ja gleich viel gesünder. Obs schmeckt muss ich dann noch testen.

Miniaturansicht angehängter Grafiken

 

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Joschi-Hans und Ronja ihr wart etwas besonders,
danke das ich euch kennenlernen durfte. Ihr werdet mir fehlen.

Sehr hübsch sind sie jedenfalls geworden.

Das Mehl Problem hatte ich heute auch schon, lief dann auch auf Dinkel raus.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Aus Ermangelung an Brot beim netto gibt es heut dekonstruierten Döner

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Was sind die gleichmäßigen, braunen Scheiben auf dem Teller?

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