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Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

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Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 04.08.2019, 19:55

Irgendwo ist da Milchreis unter dem Obst.




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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
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Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 16:41

Zitat:
Zitat von Minerva Beitrag anzeigen
Gerne!

Zutaten:
Fertige Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
Salami
Champignons
Mais
Passierte Tomaten
Geriebener Käse
Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Pizzagewürz
Ei

Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und beides in heißem Öl dünsten.
Passierte Tomaten, Mais, Salami und etwas geriebenen Käse mit den Gewürzen in einer Schüssel mischen (jeweilige Mengen je nach benötigter Füllung anpassen - ich hab das grob geschätzt ) Zwiebel und Champignons dazugeben und mischen.

Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden. Mit Eiweiß bepinseln, Füllung drauf geben, zusamnenklappen, Ränder mit der Gabel festdrücken, dann noch mit Eigelb bestreichen oder mit Käse bestreuen und bei 180°C für 25-30 min backen.
Sind im Ofen



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"Du mußt sie jetzt sagen,
Oder ewig 'rumtragen,
Deine Worte: Verzeih!
Hätt' ich doch! – Einerlei.
Könnt' ich doch noch!
– Vorbei."
(Reinhard Mey)
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[Danke, Tante Jessi]



Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 16:46

Zitat:
Zitat von dangerschaf Beitrag anzeigen
Sind im Ofen
Freut mich. Bin sehr gespannt, wie sie dir schmecken.

Ich habe vorhin Hack-Gemüseauflauf und Salat vorbereitet. Gibt es dann später...



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Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis,
aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.



Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 16:54

Zitat:
Zitat von Minerva Beitrag anzeigen
Freut mich. Bin sehr gespannt, wie sie dir schmecken.

Ich habe vorhin Hack-Gemüseauflauf und Salat vorbereitet. Gibt es dann später...
Die Füllung ist schonmal lecker
Hab den Rest zur Nudelsoße gestreckt. Gibt es dann morgen Abend. Die Pizzataschen sind für morgen und evtl. Übermorgen für unterwegs



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Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 17:04





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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 17:13

Zitat:
Zitat von dangerschaf Beitrag anzeigen

Sehr schön! Und wie ich sehe, bis du auch kein Geizer, was die Füllung angeht! Meine gehen dann auch manchmal auf beim Backen....



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Benutzerbild von M3llex
Kaninchenfreund
 
Registriert seit: 04.12.2014
Beiträge: 610
M3llex befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 17:17

Am Samstag hatte ich ja für meinen Schatz gekocht.


War alles echt super lecker. Nur dass ich mir noch nie für die Sauce der Lasagne fast 2 Stunden Zeit genommen hatte Lohnt sich aber definitiv



Miniaturansicht angehängter Grafiken
Essen (und Rezeptkommentare)-img_20190803_144704_239.jpg  

Benutzerbild von Fluse77
Kaninchen
 
Registriert seit: 15.10.2012
Beiträge: 11.489
Fluse77 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 17:34

Hmmmm lecker sieht das alles aus. Ich bekomme Hunger.



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Viele Grüße von Silke und den Fellingern



Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 18:31

Zitat:
Zitat von Minerva Beitrag anzeigen
Sehr schön! Und wie ich sehe, bis du auch kein Geizer, was die Füllung angeht! Meine gehen dann auch manchmal auf beim Backen....
Ich muss zu meiner Verteidigung sagen, dass bei dem unten rechts der Blätterteig schon vorher kaputt war



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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 18:34

Zitat:
Zitat von dangerschaf Beitrag anzeigen
Ich muss zu meiner Verteidigung sagen, dass bei dem unten rechts der Blätterteig schon vorher kaputt war
Ja, das passiert!



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Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 18:37

Ich brate mir dann Geflügelleber. Zum Nachtisch gibt es Melone.
Und zum Frustessen Schaumzuckerbananen.


Die Küche auf Arbeit ist momentan auch gruselig. Viel dürfen/müssen Azubis machen.
Der Salat gestern war mit der Salatsoße beträufelt nicht genießbar. Und ansonsten gibt es fast nur convenience-Produkte.



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Ohne Gefährten ist kein Glück erfreulich.
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Benutzerbild von Joschi- Hans Ersatzmuddi
Kaninchen
 
Registriert seit: 29.03.2017
Beiträge: 2.822
Joschi- Hans Ersatzmuddi befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 06.08.2019, 19:01

Auf Geflügelleber hätte ich auch mal wieder Appetit...



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Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 11.08.2019, 09:34

Da ich gestern vergessen hab Haferbrötchenteig zu machen, musste ich grad umdisponieren und es gibt Haferflockenpfannkuchen.




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Benutzerbild von Joschi- Hans Ersatzmuddi
Kaninchen
 
Registriert seit: 29.03.2017
Beiträge: 2.822
Joschi- Hans Ersatzmuddi befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 11.08.2019, 09:37

Olga und meine Daim Torte... War eine lustige Aktion die zu machen, aber geschmeckt hat es.



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Essen (und Rezeptkommentare)-img-20190810-wa0002.jpg  
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Benutzerbild von Olga
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Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 11.08.2019, 09:38

Ich habe gerade 2 Stück auf dem Teller vor mir. *mampf*



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Benutzerbild von Joschi- Hans Ersatzmuddi
Kaninchen
 
Registriert seit: 29.03.2017
Beiträge: 2.822
Joschi- Hans Ersatzmuddi befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 11.08.2019, 09:40

Zitat:
Zitat von Olga Beitrag anzeigen
Ich habe gerade 2 Stück auf dem Teller vor mir. *mampf*
Ich esse auch noch zwei Stück bevor ich los fahre.



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Kaninchen
 
Registriert seit: 02.05.2012
Beiträge: 13.507
Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 15.08.2019, 15:30

Heute wird es Spaghetti mit Fleischklößchen und Soße geben. Hab es gestern als 'Pasta Susi und Strolch' bezeichnet.
... Hoffentlich kommt Männe nicht auf die Idee mir mit der Nase das letzte Klößchen zuzuschieben.




Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.08.2019, 22:25

22 Uhr, Maus hat Lust auf Chips. Aber nix im Haus. Nur Kartoffeln. Nun gut, testen wir es mal...
Fazit: Kann man machen





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Benutzerbild von Sonne1680
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Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.08.2019, 23:02

23:00 Uhr und Sonne liegt im Bett und isst Butterbrot und schaut Paw Patrol mit Minisonne.




Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
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Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 22.08.2019, 13:39

Hier gibt es in ein paar Minuten Ofenbackfisch, Pommes und Salat. Aus Zeitmangel muss es in nächster Zeit öfter so was in der Art geben.....



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