Wir machen low carb pizza.. Mal sehen wie die schmecken wird

Geflügelstreifen mit Zaziki, Pommes und Karamellpudding :drool5:

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Oh, ich habe auch schon welche ausprobiert. Welchen Teig macht ihr denn?

Blumenkohlpizza kann ich empfehlen, die ist sehr lecker.

Sohnemanns Wunschessen: :drool5:

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Olga, hört sich ähnlich an wie Tomateneier, die mag ich auch sehr gerne.

Bei mir gab es heute einen Erdbeerbecher in der Eisdiele. :drool5:

Tomateneier habe ich noch nie gehört. Hast du da ein Rezept für mich?

Genau die haben wir gemacht und die fand ich super ekelhaft..

Oh echt? Es gibt unterschiedliche Rezepte. Magst du mir mal in etwa die Zubereitungsweise nennen?

Gestern gab es Tagliatelle mit einer Sahne-Feta Soße, Pilzen und gerösteten Walnüssen.
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Und weil es lecker war und ich noch Zutaten da habe gibt es das gleich nochmal.

Es war irgendein Thermomix Rezept. Mein Freund hat das gemacht. Sagen ja auch immer alle der Teig wurde knusprig werden. War der bei uns gar nicht.

Heute Abend gab es, zur Resteverwertung von Eiern und Spinat Spiralkartoffeln aus dem Ofen mit Spiegeleiern und Rahmspinat.

Rhabarber, Rhabarber... Ich liebe ihn, habe aber noch nie was damit gemacht : heute Rhabarber-Quark-Ballen

Bäh Rhabarber. Ich hasse den. Da komme ich nicht mal an Kuchen oder anderes ran.
Auf Arbeit muss ich da jetzt immer aufpassen. Da versteckt der sich immer mal im Nachtisch.


Gestern gab es auf Arbeit ein super tolles Apple Crumble.
Noch lauwarm. Das war der Hammer.

Dein Bruder hat auch schon iiihhh geschrien :rofl: ihr seit doch mit einander verwandt...

Rhabarber mag ich auch nicht.... :hand:

Hier gibt es gleich herzhafte Pfannkuchen mit Hackfleisch-Feta-Füllung, dazu Salat.

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Blumenkohlsuppe mit Krebsfleisch

Foto vergessen, aber lecker Kartoffel-Spargelauflauf mit Creme Fraiche.

Operation Brandteig läuft...Ich wollte den heute mal ausprobieren, weil Schatzi gerne Windbeutel und Eclair isst. Hat jemand Erfahrung damit? Kann ich die ungefüllt einfrieren? Im Supermarkt gibt's die ja auch gefüllt zu kaufen. Vorher ausschneiden? So ne richtig Antwort habe ich im Internet nicht gefunden.

Hab selber keine Erfahrung, könnte mir aber vorstellen, dass der durch einfrieren und auftauen irgendwie gnatschig wird

Sogar ein Foto :D

https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11806_broadcast-1530_station-ndrtv.html

Ich mache das etwas anders. Ich nehme frische Tomaten und rote Paprika und dünste das.
Dann die Eier wie Spiegelei in die Masse geben und einfach gar werden lassen. Nicht umdrehen. Garpunkt, wie man mag.

Klingt ja spannend. Ich glaub, dass muss ich mal testen.

Die Tomateneier sehen verdächtig wie Schakschuka aus. :D

Hier wird es ein süßes Hauptgericht werden: Es wird es bei uns Germknödel mit Zwetschgenröster und Vla-nillesoße geben. :D

Mit Mohn? Ich mag die so gerne, vorrangig weil die mich an die Skiurlaube meiner Kindheit erinnern. Mit Ski an eine Almhütte anfahren, einen Germknödel bestellen und dann draußen bei Minusgraden zusammen mit einem Almdudler verdrücken. Würde hier heute auch gut zum Wetter passen. :p

Ich hab gestern ein Hähnchen geplättet und mariniert, das wandert nachher in den Ofen.

Ja, mit Mohn, natürlich. Und gefüllt mit Pflaumenmus. Ganz klassisch. Sind TK, schmecken aufgedämpft aber soweit ganz akzeptabel. Im Froster liegt auch noch die Portion Zwetschgenröster, dachte mir das passt da auch noch zu. Und weil der Vla eh weg muss, kann man das ganze ja auch noch etwas überzogen süß-opulent angehen. :D
Natürlich fehlt hier schon so ein wenig das Winterzauber-Feeling, aber was solls. Wird trotzdem ein anständiges Fresskoma auslösen.
Ich fahre kein Ski, bei mir war es eher so ein klassisches Weihnachtsmarkt-Leckerli, gereicht mit beschwippster heißer Schoki.

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Seit gestern mariniertes Huhn, dazu Couscous mit Seeberg Nuts&Berry Mischung und gegrilltem Mais.

Spaghetti Bolognese mit Gemüse

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Heute gibt es ein Curry mit Süßkartoffeln, Karotten, Kichererbsen und Mango.

Mensafutter. Salat mit Hähnchenbruststreifen und Rucola-Senf-Dressing, Pommes, Milchreis.

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Und diesmal ganz ohne Papsrikapulver auf dem Dessert :cool:

Dafür Zimt an den Pommes?

:p
War heute schon dran :D

Nein, nein. Paprika an den Pommes, Zimt auf dem Milchreis. Alles wie es sich gehört :thumbsup:

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Heute hab es Vanille Milchreis mit Ingwer-Rhabarber-Kompott.

Hier gibt es gleich ganz simple Ofenkartoffeln. Da war mir heute nach.

Da hätte ich jetzt auch Bock drauf. Ofenkartoffel und dazu Heringstip. Ich glaube das mache ich Freitag.

Mir ist es auch danach, gibt's nächste Woche mit Quark und Räucherlachs....

@Jinro : den Milchreis nehm ich auch! Aber ohne Ingwer

Hier gab es den restlichen Gyrossalat, den meine Freundin für das Sommerfest gemacht hatte.

Gehörst du zu den Menschen, für die Ingwer nach Seife schmeckt?

Wir hatten ein Erdnuss-Curry mit Hähnchen und Reis und für heute Abend steht noch Käse und Wein bereit. Außer das Wetter hält sich, sieht nach gutem Biergartenwetter aus.

Was das wohl werden könnte?

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