Kaninchenforum - Das Kaninchen Forum Online

Kaninchenforum - Das Kaninchen Forum Online (https://www.kaninchenforum.de/)
-   Small-Talk (https://www.kaninchenforum.de/small-talk/)
-   -   Essen (und Rezeptkommentare) (https://www.kaninchenforum.de/small-talk/12885-essen-rezeptkommentare.html)

Sonne1680 11.08.2018 18:03

Zitat:

Zitat von Tuna (Beitrag 1107008)
Ich vertrage es definitiv nicht. Ananas geht bei mir von allen Obstsorten an schlechtesten. Die hab ich frisch zum Besispiel auch vor der FI noch nie vertragen. Liegt bei mir wohl bei der Ananas noch an was anderem als der Fructose.

Aber es klingt echt lecker. Ich behalte das im Hinterkopf.

Wir nehmen es nicht so genau. Sie scheint da auch nicht so stark betroffen zu sein. Mehr als unterschwellige Bauchschmerzen hatte sie eigentlich noch nie.

Tuna 11.08.2018 18:14

Die glückliche.... Hoffentlich "wächst" es sich bei ihr raus. Ich drücke die Daumen.

Leider ist genau sowas das Problem bei FI. Viele haben eine sehr geringe oder sogar falsch diagnostizierte FI (die Tests sind oft falsch positiv oder negativ) , brauchen kaum was beachten und schließen dann oft von sich logischerweise auf andere. Da kommt dann oft ein "die stellt sich bloß an". Bei sowas könnte ich dann immer gepflegt rückwärts essen. Dabei gibt es da halt eine breite Spanne bei den Unverträglichkeitem und deren "Wirkung" .

Sonne1680 11.08.2018 18:17

Zitat:

Zitat von Tuna (Beitrag 1107015)
Die glückliche.... Hoffentlich "wächst" es sich bei ihr raus. Ich drücke die Daumen.

Leider ist genau sowas das Problem bei FI. Viele haben eine sehr geringe oder sogar falsch diagnostizierte FI (die Tests sind oft falsch positiv oder negativ) , brauchen kaum was beachten und schließen dann oft von sich logischerweise auf andere. Da kommt dann oft ein "die stellt sich bloß an". Bei sowas könnte ich dann immer gepflegt rückwärts essen. Dabei gibt es da halt eine breite Spanne bei den Unverträglichkeitem und deren "Wirkung" .

Der Test ist sowieso so eine Sache. Ich weiß nicht, ob es da mehrere Methoden gibt. Großsonne musste eine Lösung trinken und dann jede halbe Stunde in ein Gerät pusten/atmen. Da war von 3 Werten der mittlere nur ganz leicht über dem Normwert. Der Rest war okay.

Ist immer doof, wenn man dann nicht ernst genommen wird. Selbst als Allergiker reagiert man unterschiedlich stark.

Tuna 11.08.2018 18:21

Zitat:

Zitat von Sonne1680 (Beitrag 1107016)
Der Test ist sowieso so eine Sache. Ich weiß nicht, ob es da mehrere Methoden gibt. Großsonne musste eine Lösung trinken und dann jede halbe Stunde in ein Gerät pusten/atmen. Da war von 3 Werten der mittlere nur ganz leicht über dem Normwert. Der Rest war okay.

Den Test hab ich auch machen dürfen. Aber witzigerweise hatte ich alle Nebenwirkungen, nur die Messwerte waren quasi normal.
Und ich hab definitiv mehr als nur unterschwellige Bauchschmerzen wenn mir mal was mit Fructose durchgeht.

Loloona 11.08.2018 19:19

Zitat:

Zitat von Flausch-Lena (Beitrag 1106971)
Nächstes mal sollte ich den Backofen auch anmachen wenn ich Pommes & Backfischstäbchen haben will :rolleyes:

Ich habe in meiner Studentenbude so einen transportablen Ofen und der hat eine eingebaute Eieruhr, die aber auch läuft, wenn der Ofen keinen Strom hat. Ich habe mal eine halbe Ewigkeit auf meinen Kartoffelauflauf gewartet, bis ich gemerkt habe, dass ich den Ofen gar nicht eingesteckt hatte. Die Eieruhr hat in der Zeit fleißig getickt. :rofl:

Flausch-Lena 11.08.2018 19:28

:rofl: Ich hab zwar einen modernen Herd aber auch bei dem kann ich die Zeit einschalten wenn er gar nicht an ist. Irgendwie bin ich etwas verplant in letzter Zeit. Langsam wird es auffällig :skep:

Joschi- Hans Ersatzmuddi 11.08.2018 20:18

Ich habe gerade Moijto selber gemacht und mich ein bisschen verlesen, beim Rezept statt 6cl hab ich 6 schnappsgläser reingekippt....:hand:ist bisschen stark, aber geht schon. :rofl:

Minerva 11.08.2018 20:29

Zitat:

Zitat von Joschi- Hans Ersatzmuddi (Beitrag 1107030)
Ich habe gerade Moijto selber gemacht und mich ein bisschen verlesen, beim Rezept statt 6cl hab ich 6 schnappsgläser reingekippt....:hand:ist bisschen stark, aber geht schon. :rofl:

:eek::rofl::rofl:
Herrlich!

Sonne1680 11.08.2018 20:32

Na dann Prost.

Joschi- Hans Ersatzmuddi 11.08.2018 20:34

Jo, ich habe mich noch gewundert, warum die barcadi Flasche halb leer ist. :D wir haben schon sehr viel Spass :cool:

Flausch-Lena 11.08.2018 20:56

Zitat:

Zitat von Joschi- Hans Ersatzmuddi (Beitrag 1107033)
Jo, ich habe mich noch gewundert, warum die barcadi Flasche halb leer ist. :D wir haben schon sehr viel Spass :cool:

Das klingt nach einem netten Abend :D

Cupcake 2205 11.08.2018 21:18

Ich habe grade angefangen, einen Ombre-Cake zu backen und hoffe, mich damit nicht in die Reihe der Küchen Malheure hier im Forum einzureihen. :willy_nilly:

Minerva 11.08.2018 21:22

Zitat:

Zitat von Cupcake 2205 (Beitrag 1107043)
Ich habe grade angefangen, einen Ombre-Cake zu backen und hoffe, mich damit nicht in die Reihe der Küchen Malheure hier im Forum einzureihen. :willy_nilly:

Wir glauben an dich! :cool:

Olga 11.08.2018 21:34

Zitat:

Zitat von Joschi- Hans Ersatzmuddi (Beitrag 1107033)
Jo, ich habe mich noch gewundert, warum die barcadi Flasche halb leer ist. :D wir haben schon sehr viel Spass :cool:

Ihr nun wieder. Treibt es nicht zu dolle!

Cupcake 2205 11.08.2018 22:17

Zitat:

Zitat von Minerva (Beitrag 1107044)
Wir glauben an dich! :cool:

Danke. :blush5:

Boden 3/6 ist im Ofen. Bisher keine Missgeschicke.

Flausch-Lena 12.08.2018 10:38

Heute gibt es Spagetti Arabiata und dazu einen Gurkensalat mit saurer sahne und frischen Dill :drool5:

Minerva 12.08.2018 10:43

Ich habe heute nicht großartig Lust zu kochen. Es gibt daher nochmal einen Salat und ich werde mir dazu ein paar Kartoffel-Frischkäsetaschen in den Ofen schieben.

Honeymouse 12.08.2018 20:39

Gefüllte Champis, gefüllte Paprika, Gartengurke, Antipasti und selbstgebackene Kräuterstangen. Lauter leckere Kleinigkeiten!

http://blusheep.de/img/c0ded2003cd3ea0cb38f1d08a2bbee1f

Sonne1680 12.08.2018 20:50

Es gab Kringelpommes und Burger und zum Nachtisch nochmal die leckere Ananas vom Grill.

Tuna 12.08.2018 20:55

Heute gab es Hot-Curry-Topf und Tassenkuchen. Beides schön faulenzerfreundlich in der Micro zubereitet. :D

Flausch-Lena 12.08.2018 20:56

Und ich hab es geschafft mein kompletten Eisvorrat zu vernichten :D

Sonne, auf Burger und Pommes hätte ich jetzt auch Lust :drool5:

Olga 12.08.2018 21:10

Ich habe richtig gekocht.*stolz bin*
Gebratene Tomaten mit vegetarischen Wiener Würstchen und Salzkartoffeln.

Olga 13.08.2018 05:46

Heute gibt es Cake Pops/Kuchenpralinen auf Arbeit.


[url=https://abload.de/image.php?img=p116025166cle.jpg]https://abload.de/img/p116025166cle.jpg[/url]

Joschi- Hans Ersatzmuddi 13.08.2018 06:52

Schade, das ich nicht bei dir auf Arbeit bin. Sehr sehr verführerisch aus.

Sonne1680 13.08.2018 16:37

So, Essen fertig.
[url=https://abload.de/image.php?img=449c5968-9e6e-414c-8dgcl2.jpeg]https://abload.de/img/449c5968-9e6e-414c-8dgcl2.jpeg[/url]

Olga 13.08.2018 17:47

Ich koche heute "eigene Ernte" Rotkraut mit Fertigklößen.


Auf Arbeit wird es die Woche gesund.:willy_nilly:
Es gibt eine vegetarische Woche.
heute gab es die Auswahl zwischen Vollkorn-Pfannkuchen mit Spinat-Linsen-Füllung oder Schupnudeln mit Gemüse.
Für mich die Wahl zwischen Pest und Cholera.http://wuerziworld.adbt2.ath.cx/girl/gi66.gif

Flausch-Lena 13.08.2018 19:01

*Olga eine Tafel Schokolade überreich*
Aber mal eine ganze Woche gesund ist doch gar nicht so schlecht ;)

Fluse77 13.08.2018 20:21

Hier das Rezept für die Apfelbrötchen

4 Portionen (4 Tassenkuchen oder 8 Muffins)

Zutaten

320 g Apfel
12 ml Zitronensaft
60 ml Apfelsaft (ich hab Schorle genommen)
200 g Dinkelmehl
8 g Backpulver
20 g Rosinen
20 g Mandelkerne, gehackt
8 g Kakaopulver, schwach entölt
8 g Vanillinzucker
etwas Salz
etwas Zimtpulver
etwas Gewürznelken (hab ich nicht rein gemacht)

etwas Rapsöl


Zubereitung

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 180 °C/Umluft: 155 °C). Apfel waschen, schälen und das Fruchtfleisch raspeln. Apfel in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Apfelsaft verrühren.

Mehl, Backpulver, Rosinen, Mandeln, Kakaopulver, Vanillin-Zucker, Prise Salz und Gewürze in einer Schüssel vermengen. Apfelmasse zugeben und alles mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem Teig kneten (ich fand es per Hand erfolgreicher). Teig vierteln. Pro Portion 1 Tasse mit Rapsöl einfetten und anschließend mit Teig befüllen.
Alternativ doppelt so viele in ner Muffinform machen. Mir sind sie allerdings etwas am Muffin-Papier kleben geblieben. Im Ofen auf der mittleren Schiene ca. 35 Minuten backen. Apfelbrötchen aus den Tassen stürzen.

Rezept am besten für 4 Portionen zubereiten. Die Apfelbrötchen lassen sich einige Tage kühl und abgedeckt aufbewahren.

Honeymouse 14.08.2018 09:29

Da wird man geweckt, folgt dem Duft durch's Haus und findet das hier :drool5:

http://blusheep.de/img/2ef90fad3de07a2b497275e26437fe61

maREN* 14.08.2018 09:29

Na da würde ich aber auch dem Duft folgen!

Fluse77 14.08.2018 13:15

Und nie mehr weg gehen :drool5:

dangerschaf 14.08.2018 13:25

Einer liegt noch hier :p

Edit: Sorry.. wurde gerade angeleckt :rofl:

Flausch-Lena 14.08.2018 13:27

Zitat:

Zitat von dangerschaf (Beitrag 1107515)
Einer liegt noch hier :p

Den nehm ich :D

Ohhhhh :(

dangerschaf 14.08.2018 13:28

Zitat:

Zitat von Flausch-Lena (Beitrag 1107517)
Den nehm ich :D

Schau besser nochmal aufs Edit :D

Honeymouse 14.08.2018 13:31

Tut mir Leid...musste sein...war doch meiner.. konnt ja nicht ahnen, dass das Schaf meinen Pfannkuchen anbietet :willy_nilly:

Flausch-Lena 14.08.2018 13:32

Ich mach mir die Tage selber Pfannkuchen. Einen angelutschten mag ich nicht :rofl:

dangerschaf 14.08.2018 13:34

Besser ist das vielleicht ;) Von einem wird man ja auch nicht satt.

Flausch-Lena 14.08.2018 13:37

Zitat:

Zitat von dangerschaf (Beitrag 1107524)
Besser ist das vielleicht ;) Von einem wird man ja auch nicht satt.

Leider nicht :rofl: Dan mach ich aber noch selbstgemachte Brombeersoße dazu und Vanilleeis und Nutella will ich auch :D

dangerschaf 14.08.2018 13:39

Zitat:

Zitat von Flausch-Lena (Beitrag 1107525)
Leider nicht :rofl: Dan mach ich aber noch selbstgemachte Brombeersoße dazu und Vanilleeis und Nutella will ich auch :D

Klingt auch ziemlich gut :drool5:

Olga 14.08.2018 16:49

Ich hatte heute ein sehr leckeres Mittagessen.
Es ist tatsächlich eine vegetarische Woche.
Die Hausmeister kommen deswegen nicht essen.:rolleyes:


Heute gab es Brokkoli, gekochtes Ei und Salzkartoffeln.
Dazu konnte man zwischen Bechamel oder spanischer Knoblauchsoße wählen.
Die Knoblauchsoße war der Hammer!:drool5:


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 02:53 Uhr.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.