Da hilft nur die "Diät" verschieben :rofl: Das muss ich leider auch :willy_nilly:

Hefeteig ist super bei dem Wetter :D
https://up.picr.de/33507090ul.jpg

In Diäten wäre ich ja ganz schlecht. Da hätte ich ja echt ein Problem und dann noch die ganzen Rezeptideen und Bilder.:willy_nilly:

Man hat mich letztens belehrt, dass es überhaupt nicht gut sein kann, wenn der Hefeteig so aufgeht.:rolleyes:

Und die Begründung dazu wäre?

Der muss gaaaaaaaanz langsam gehen. Am besten stundenlang. Und im Kühlschrank.
Weil er dann nämlich nicht so hefig schmeckt.

Ich für meinen Teil liebe den hefigen Geschmack von Hefeteig.

Ich auch :D Darum will man ihn ja überhaupt essen oder etwa nicht? :rolleyes:

Das ist ja.... :rolleyes: Hab ich noch nie gehört. Hefeteig im Kühlschrank gehen lassen? :willy_nilly:

So, jetzt hab ich Hunger! :willy_nilly:

Was darf's sein Minerva? Ich hätte da einen Riesen Berg Süßigkeiten von der Einschulung :rofl:

Ne, da kann ich widerstehen. :cool:
Aber wehe du hältst mir ne Tüte Chips hin, oder ein Stück Pizza oder.... :willy_nilly:

Hab doch grad erst angefangen und bin froh den Anfang geschafft zu haben.

Mein grösster Feind ist eindeutig Kuchen :drool5:
Wo bleibt eigentlich das Rezept vom Vanillepudding-Apfelkuchen? :p

Doch, das gibt es tatsächlich. Dabei geht der Teig sehr lange und man nutzt weniger Hefe, meines Wissens nach.

Ich finde auch, bei dem Hefe Geschmack und auch beim Teig merkt man den Unterschied von frischer zu Ttockenhefe. Ich nutue deutlich lieber frische Hefe.

Oh, das muss ich noch suchen gehen.

Aus dem Gedächtnis weiß ich nur noch:
Boden aus Mürbeteig. Darauf Vanillepudding/Sahnemischung, da die Äpfel reindrücken und darüber gehackte Mandeln streuen. :drool5:
Wie war das, von wegen, ich esse lieber herzhaft? :hand:

Schoki und Gummibären

Na toll, nun hab ich auch Hunger :willy_nilly:

Ich dachte gerade, das wären Zutatentipps für meinen Kuchen! :rofl:

Kindergartenmuffins :rofl:
Schoki ist ja gut, aber Gummibären im Kuchen. Äh nee

Jumbo Erdnusslocken :drool5:, da gibt's kein Halten mehr. Oder Chips.
An Gummibären kann ich überhaupt nicht dran, und auch bei Kuchen kann ich gut nein sagen.

Muffins mit Schokoglasur mit Goldbären drauf. :blush5:

Mmmhhhh, lecker Elefantenpopel.

Ich kann bei Cola nicht widerstehen. Leider gebe ich auch immer nach. Das müsste ich mal abstellen.
Ansonsten mag ich gerne Lachgummis Frucht & Joghurt und Funnyfrisch Chips Oriental und manchmal Schokolade (Lindor).


Kann mal jemand was vorbeibringen?:willy_nilly:

Wo ihr so übers Essen redet... ich hätte da Vla im Angebot - Vanille-Karamell. :drool5:

http://blusheep.de/img/b9c6e7b07e47ce5260a93fe812e0bb7d

Ihr seid gemein. Jetzt hab ich Bock auf meine drei Suchtsnacks: Zartbitterschoki, Rauchmandeln und Salzlakritz...
Dabei fällt mir ein, dass ich dringend mal wieder nach Holland müsste. :blush5:

Was sind denn Rauchmandeln?

Ich hab auch schon aus Verzweiflung eine Nektarine gegessen. Schlechte Ersatzdroge! :willy_nilly:

Ich hab Vla mit in den Norden gebracht - das nächste Mal mögen wir doch bitte noch mehr mitbringen, palettenweise wäre okay :rofl:

Jaaa.. wir haben da Menschen angefixt:rolleyes: Die Sorte Schoko-Vanille würde man uns in unbegrenzter Menge abnehmen:willy_nilly:

Mandeln mit Raucharoma. :o
Äh, wie beschreib ich das? Umhüllt mit so einer Art Barbecue-Würzpulver. Also nicht richtig Barbecue... Ohne die süßliche Komponente. Halt mehr so irgendwie anderes Räucheraroma.
Ach weißte was, kauf dir welche und probier die.... Ich kann das nicht beschreiben! :willy_nilly:

Ich hätte jetzt auch Hunger, Appetit oder was auch immer. Dabei habe ich mir extra nichts gekauft.

:rofl: Ich auch. Nur Dinge, die man erst zubereiten muss. Kein Knabberzeug.

Ich hätte jetzt Lust auf Eis, aber keine Lust zur Tanke zu laufen. :o

Ich habe zwar was da, aber das ist nicht für mich und da habe ich auch keinen Appetit drauf.

Rauchmandeln esse ich auch gern.

Bei mir gibt es heute einen Kartoffelauflauf mit Brokkoli, Erbsen und Möhren. Darüber Cremefine mit Kräutern, Salz, Pfeffer, Muskat und dann noch ein wenig geriebenen Gouda.
Dazu Salat. Klingt voll gesund! :cool:

Das klingt lecker Minerva;)
Bei mir gibt es Nudeln mit selbstgemachten Pesto und Rucola-Tomaten Salat

Da wäre ich auch dabei. :)

Gestern Abend habe ich mir übrigens noch das gegönnt:
https://abload.de/img/20180807_1645425xidz.jpg

Lecker Puten-Ananas-Spieß von meinem Lieblingsmetzger, dazu Reis.

Und heute gibt es ja wie gesagt Kartoffel-Gemüseauflauf:
https://abload.de/img/20180808_093423dsfs2.jpg

Soße drüber:
https://abload.de/img/20180808_094522p4er0.jpg

Mit Käse bestreuen:
https://abload.de/img/20180808_100810e1dca.jpg

Salat ist soweit auch schon geschnippelt. Da kommen später noch ein paar Blätter Eichblattsalat dazu:
https://abload.de/img/20180808_100844k6cou.jpg

Steht jetzt alles vorbereitet im Kühlschrank. Fürs Mittagessen ist es mir noch etwas zu früh.

Hier wird es heute einen Salat und "Tortilla mit Restefüllung" geben.
Wobei der Salat auch weg muss. Also gibt es Reste-Salat mit Reste-Tortilla. :D
Immerhin, nur eine Herdplatte anmachen und das auch nicht sooooo lange, der Rest ist Vorbereitung und heizt die Bude nicht unnötig auf.

War eigentlich für gestern geplant. Gestern haben wir aber hitze- und migränebedingt nix hinbekommen. Da durfte der lokale Lieferitaliener für uns kochen. :blush5:

Hier gibts gleich Gartenauflauf. Bis auf den Feta sind Kartoffel, Möhre, Gurke und Tomate aus dem Garten :drool5:

http://blusheep.de/img/db122990ac56f3cb41c4f7d6b0768668