Stimmt! heute gibts Reste von Silvester:

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Filet Wellington: Blätterteig, eine Schicht gebratene Aubergine, Duxelles aus Shiitake, Zwiebel, Ingwer, Mais und Estragon, Schweinefilet.

Dazu Süßkartoffelstampf.

Huhu :seeya:

Bei mir gabs heute selbstgemachte Kichererbsennudeln mit Pesto, Schafskäse, Ruccola, Tomaten und Oliven. :)

Wenn auch nicht ganz so delicous, die Kinder fanden das total cool. :D


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:eek: Einhornnudeln!

Ich habe mir heute Abend einen lauwarmen Kartoffelsalat gemacht.
Der sieht zwar aus wie...:ack2:, aber der schmeckt so lecker.:drool5:

Mit Kürbiskernöl, weißer Balsamicocreme, gekochtem Ei und geröstetem Knoblauch.

Bei uns gab Spaghetti Bolognese mit Wildschwein Hack. Dazu Rucola-Tomatensalat mit super Deessing aus Walnussöl, Himbeeressigcreme und Orangensenf.

Bei mir gab es heute nur Kartoffeltaschen mit Frischkäse. Und dazu mal wieder eine Karottensuppe. ;)

Kringelpommes und Bockwurst :o

Selbstgemachtes Petersilienwurzelcremesüppchen und dazu Don Corleone-Burger von der Lieblingsburgerbude. :drool5:

Ich habe gerade ein neues Rezept getestet und goldene Kokos-Curry-Linsensuppe gemacht. Sooo lecker:o

Wir hatten klassische Linsensuppe

Bei mir brutzelt gerade ein Getzen im Ofen...:drool5:

Ich bin dann mal googeln...

Richtig wäre Buttermilchgetzen mit Leinöl.... es war super lecker!

Klingt auch lecker

Und was war das lecker klingende jetzt genau..... ? :blush5:

Heute gab es Hähnchen mit Pilzen und Tomaten in einer Kokos-Erdnuss-Soße.

Heute: Burger bei der Maus :drool5:

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Apfelpfannkuchen mit Schokosplitterdeko

Sieht lecker aus.

Und frohe Weihnachten :wink5:

Bei mir gab es Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Salat.

Und es geht gut weiter :cool:

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Bein vom Schwein mit Rotkohl und Semmelknödel.

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Fixes Geflügelgulasch mit Steinpilzen und Bohnen, dazu Gremolata und Bandnudeln.

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Gestriges Essen, unspektakulär aber geil. Bohnen mit Speck, Italowesternstil.

Das kalte Wetter fordert seinen Tribut.
Ich habe heute Abendbrot gegessen, wie die Engländer frühstücken.:cool:

Baked Beans, gebratene veg. Würstchen, Spiegeleier und Toast.:drool5:

Hab mich heute zum ersten Mal am Nachkochen meiner Lieblingsspeise beim Asia-Buffet probiert.
Mein Versuch einer sauer-scharfen Pekingsuppe ist aber durchaus gelungen. :drool5:

Meine Asiasuppe brauch noch etwas Arbeit, Zuckerschoten statt Erbsen sobald es Frühling ist und etwas mehr Umami Geschmack beim nächsten mal:

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Ich habe gerade noch ganz lecker gekocht. Aber nicht vegetarisch.:o
Es gab Zitronenrisotto und Lachsfilet.:drool5:

Heute gibt es in Casa Tuna 'Turkey Teriyaki' . :drool5:

Olga, da bist du dir ja thematisch heute treu geblieben...

Bei uns wurde nicht gekocht. Jeder hatte irgendeine Kleinigkeit.

Wenn schon sündigen, dann richtig.
Zitronenrisotto habe ich auch schon ewig nicht mehr gemacht. Das sollte ich aber wieder mehr tun. Sehr lecker.

Bei mir gab es heute Ofenkartoffeln und Schnitzel mit Salat.

Das hatte ich heute auch, nur mit Bratwurst statt Schnitzel. :D

Kochbuch eingeweiht - Selbstgebackene Dänische Haferbrötchen. :drool5:

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Heute gab es überbackene Maultaschen.
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Mein Abendbrot: Toastbrot mit Butter und Zuckerrübensirup:drool5:

Ich werde gleich Linsen-Dal mit Kokosreis kochen. So vegetarisch, dass es sogar vegan ist. Hoffentlich reicht das, sonst muss ich gleich durch den Schnee und noch was einkaufen.

Ich habe es heute geschafft, richtig leckeres vegetarisches Gyros zu machen.:drool5:
Das Geheimnis ist: Gewürz!:cool:

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