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Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

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Benutzerbild von Cupcake 2205
Kaninchen
 
Registriert seit: 13.10.2014
Beiträge: 14.183
Cupcake 2205 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 15.01.2019, 15:44

Danke. ❤

Tatsächlich ja. Der Plan ist eine Ausbildung zur Konditorin und danach die Weiterbildung zur Pâtissière.



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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit


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Benutzerbild von Jinro
Kaninchen
 
Registriert seit: 24.02.2011
Beiträge: 18.446
Jinro wird schon bald berühmt werden
Geschrieben am 15.01.2019, 15:53

Zitat:
Zitat von Cupcake 2205 Beitrag anzeigen
Danke. ❤

Tatsächlich ja. Der Plan ist eine Ausbildung zur Konditorin und danach die Weiterbildung zur Pâtissière.
Ist ein guter Plan. Ein alter Bekannter aus meiner Heimatstadt mit dem ich früher immer Fußball gespielt habe hat genau den gleichen Weg eingeschlagen. Sofern man nicht extrem heimatverbunden ist sondern ein wenig reisefreudig und sich bewusst, dass der teils harte Einsatz irgendwann zu Erfolg führen kann, kann man es da weit bringen.



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Benutzerbild von Jinro
Kaninchen
 
Registriert seit: 24.02.2011
Beiträge: 18.446
Jinro wird schon bald berühmt werden
Geschrieben am 15.01.2019, 18:14

Weil ich vorhin im Stress war nur als kleiner Hinweis : Seine erste Ausbildung hat er als Koch gemacht, weil man außerhalb Deutschlands ohne die Grundausbildung nur selten als Patissier ausgebildet wird. Insofern ist es nicht verkehrt den zweiten vor dem ersten Schritt zu machen und zu gucken wo und wie man Patissier werden kann, bevor man sich darum kümmert wo man seine erste Ausbildung macht.



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Benutzerbild von Olga
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Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 15.01.2019, 20:49

Was gibt es Schöneres, als ein frisches Brot mit Bauern-Leberwurst?


Gestern und heute habe ich übrigens jeweils einen großen Salatteller und Obst zu Mittag gegessen.
Ob das auch von den Vitamintabletten kommt?



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Benutzerbild von Honeymouse
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Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 12:13

Morgen gibt's dann wohl selbstgezogene Champignons!
Die sind sowas von explodiert!




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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
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Benutzerbild von Olga
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Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 18:25

Dreimal hintereinander Salat essen, ist das gefährlich?
Ab wann kann man einen Vitaminschock erleiden?


Heute Abend mache ich mir einen Römersalat mit Birne, Gorgonzola, Sonnenblumenkernen und einem Dressing aus Birnenessig.



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Benutzerbild von Minerva
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Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 18:46

Zitat:
Zitat von Olga Beitrag anzeigen
Dreimal hintereinander Salat essen, ist das gefährlich?
Ab wann kann man einen Vitaminschock erleiden?


Heute Abend mache ich mir einen Römersalat mit Birne, Gorgonzola, Sonnenblumenkernen und einem Dressing aus Birnenessig.
Klingt lecker. Ich esse sehr oft Salat. Ich lebe noch. Ich vermisse ihn sogar, wenn ich mal einen Tag ohne auskommen muss.



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Benutzerbild von Minerva
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Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 18:52

Man sollte sein neues Sandwichmaker-Rezeptbuch nicht von hinten nach vorne lesen. Minerva liest Backofenreiniger, Wattestäbchen und Schwammtuch und sitzt so da. Aber dann geht ihr ein Licht auf. Die Rezepte sind vorne, hinten stehen nur die Reinigungstipps für das Gerät.

Ja, ich bin etwas müde....



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Benutzerbild von Minerva
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Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 19:14

Zitat:
Zitat von Minerva Beitrag anzeigen
Man sollte sein neues Sandwichmaker-Rezeptbuch nicht von hinten nach vorne lesen. Minerva liest Backofenreiniger, Wattestäbchen und Schwammtuch und sitzt so da. Aber dann geht ihr ein Licht auf. Die Rezepte sind vorne, hinten stehen nur die Reinigungstipps für das Gerät.

Ja, ich bin etwas müde....
Ok, jetzt werde ich wieder wacher. Das kleine Büchlein ist echt spaßig. Es sind schon viele lecker klingende Rezepte enthalten, und auch die Mengenangaben machen meistens Sinn. Meistens.... Beim Marshmallow-Nutellasandwich braucht man allerdings: 4 Scheiben Toast, eine Packung Marshmallows und 1 Glas Nutella. Dürfte etwas eng werden auf den 4 Scheiben Toast.

Aber das beste ist der Abschnitt über die Reinigung:
"Und auch der Stromverbrauch wird vom Zustand des Gerätes beeinflusst. Zwischen verunreinigten Heizplatten eingeklemmt, ist der Toast wie wärmeisoliert. Diese Schmutz-Isolation muss die Wärme erst einmal durchbrechen, um an den zu toastenden Inhalt zu gelangen und ein köstliches Sandwich daraus zu zaubern...."

Ähm.... ja. Klingt irgendwie nicht mehr so köstlich.



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Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 20:10

Zitat:
Zitat von Minerva Beitrag anzeigen
Ok, jetzt werde ich wieder wacher. Das kleine Büchlein ist echt spaßig. Es sind schon viele lecker klingende Rezepte enthalten, und auch die Mengenangaben machen meistens Sinn. Meistens.... Beim Marshmallow-Nutellasandwich braucht man allerdings: 4 Scheiben Toast, eine Packung Marshmallows und 1 Glas Nutella. Dürfte etwas eng werden auf den 4 Scheiben Toast.

Aber das beste ist der Abschnitt über die Reinigung:
"Und auch der Stromverbrauch wird vom Zustand des Gerätes beeinflusst. Zwischen verunreinigten Heizplatten eingeklemmt, ist der Toast wie wärmeisoliert. Diese Schmutz-Isolation muss die Wärme erst einmal durchbrechen, um an den zu toastenden Inhalt zu gelangen und ein köstliches Sandwich daraus zu zaubern...."

Ähm.... ja. Klingt irgendwie nicht mehr so köstlich.

Ich finde das eine völlig normale Mengenangabe!


Mein Salat war mega lecker. Ich bekomme langsam Angst vor mir selber.



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Benutzerbild von dangerschaf
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Registriert seit: 16.05.2014
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dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 20:14

Zitat:
Zitat von Olga Beitrag anzeigen
Mein Salat war mega lecker. Ich bekomme langsam Angst vor mir selber.
Ich bekomme auch Angst vor dir



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Oder ewig 'rumtragen,
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Benutzerbild von Sonne1680
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Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 20:43

Hier gab es Nudeln, Fischstäbchen und Rahmspinat. Joa, konnte man essen. Ich kombiniere das ja sonst ein bisschen anders, aber uns Besuchskind mag gerne Nudeln und Fischstäbchen und isst kein Schweinefleisch.



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Geschrieben am 16.01.2019, 20:45

Zitat:
Zitat von Sonne1680 Beitrag anzeigen
Hier gab es Nudeln, Fischstäbchen und Rahmspinat. Joa, konnte man essen. Ich kombiniere das ja sonst ein bisschen anders, aber uns Besuchskind mag gerne Nudeln und Fischstäbchen und isst kein Schweinefleisch.
Hätte ich auch gegessen. Ich kombiniere gerne Nudeln mit Spinat.



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Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 16.01.2019, 20:48

Nudeln mit Spinat sind super! Dazu dann noch Lachs und Tuna ist glücklich... ... Solange es kein Rahmspinat ist, den find ich bäh!



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Benutzerbild von Fluse77
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Geschrieben am 17.01.2019, 19:18

Das versprochene Waffelrezept aus dem Quassel




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Viele Grüße von Silke und den Fellingern



Benutzerbild von dangerschaf
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dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 19.01.2019, 09:45

Zitat:
Zitat von Honeymouse Beitrag anzeigen
Morgen gibt's dann wohl selbstgezogene Champignons!
Die sind sowas von explodiert!

Da die Pilze nach dem ersten Abernten und nach Salat und Pizza immer noch weiter explodierten, haben wir heute Nacht ein Experiment zur Konservierung gestartet und die Reste über Nacht in den Dörrapparat gelegt.
Es hat gefunzt




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Benutzerbild von Minerva
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Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 19.01.2019, 19:41

Hier gab es heute Blumenkohl, Salzkartoffeln und Leberkäse.

Und morgen gibt es Gyros mit Reis und Salat.



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Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 19.01.2019, 19:44

Hier gab es Grillhähnchen und als Nachtisch den Rest vom Joghurtkuchen.... Wobei die Kuchenportion größer war als die Hähnchenportion.



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Benutzerbild von Cupcake 2205
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Cupcake 2205 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 19.01.2019, 22:03

Feldsalat mit gebratenem Mais und Falafelbällchen



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Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 20.01.2019, 05:43

Falafel
Die muß ich auf mal wieder machen. Ich mag den Teig schon vor dem frittieren.



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