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heute gab es mett-rosenkohl-eintop.leecker

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Bei mir gibts heute irgendwann Garnelen und Fisch (Rotbarsch) in Hummersauce... dazu natürlich Nudeln (Linguine), weil ich ja son Pasta-Junkie bin^^
Mal gucken, wies schmeckt. Mach ich heute zum ersten Mal mit der Hummersauce.

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Ich mag Fisch ja gar nicht *bäääh*
Heute hab ich für meine Mutter, meinen Bruder und mich Pfannkuchen gemacht :) -> Lecker!
Am Sonntag glaub ich gabs Königsberger Klopse *yummy*

Scherzfrage:
Wie heißt das Reh mit Vornamen?
(Lösung gibts später)

GLG Lara

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Ging mir als Kind auch so, dass ich keinen Fisch essen wollte. Irgendwann hab ichs dann aber doch probiert und erst wenige Sorten gegessen und nun mag ichs eigentlich ganz gern :) Allerdings hab ich immernoch n bisschen Abscheu gegenüber von gekochtem Fisch (ess ihn bis jetzt nur gebraten, gerillt, geräuchert usw.). Die Hummersoße ist heute auch ganz gut geworden, geht aber besser... war zu wenig Tomate dran und irgendwas geht noch besser^^

Königsberger Klopse find ich auch total lecker... schön (süß-)sauer müssen sie aber sein :D

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ich weiß die antowort:
kartoffelpü

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Gestern gabs "fastfood". Schweinfilet in Stücke geschnitten, gewürzt und mit Schinkenspeck umwickelt, Brokkoli kleingeschnitten, zusammen in eine Auflaufform und mit Brokkolicremesuppe übergossen. Ab in Ofen, warten, fertig. Dazu Kartoffeln. Heute gibt's kA. Ich lass mich überraschen.

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KA? ?

heute auf dem Speiseplan:
Frikadellen, Reis und Rotkohl

heute hab ich die Zwiebel für die Frikadellen zuerst in Butter gedünstet und dann in die Hackmischung gegeben, die Bulleten schmecken so viel besser

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kA: keine Ahnung. Gab dann türkisch zum mitnehmen. Zwiebeln erst dünsten: schwedische Variante, wenn du die Brötchen für die Hackmischung in Milch einweichst hast du Köttbullar.

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werd ich mal ausprobieren, Köttbullar find ich ja lecker

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soo ..und jetzt hab ich Hunger. -.-

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heute gibt´s Kartoffeln mit Rotkohl...wenn endlich Feierabend ist :D

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Calamares mit Kräuterreis und zum Nachtisch selbst gemachtes Himbeereis x)))

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Heute gab's Flammkuchenrolle. (Frühlingszwiebelringe + Schinkenspeckwürfel + Philadelphia mischen, Blätterteig ausrollen. Füllung drauf, einrollen, in Scheiben schneiden, backen).

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rinder-rouladen mit rotkohl und kartoffelpüree gabs heut.voll leecker:D

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Heute hab ich geschlemmt, hmmm das war sooo lecker.
Hab mir von BoFrost Mini-Hüftsteaks gebraten, die waren übrigens wirklich mini, aber sooo zart.
Dazu hab ich Zwiebel geschmort und das nicht zu knapp. Als Beilage warme Salzkartoffeln und Gurkensalat.jamjam
Leider hatte ich kein Kräuterbutterbaquette da, das hätte noch sehr gut dazu gepasst.

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Man koche niemals etwas, bei dem man sich schon während man das Rezept liest denkt: wtf soll der Mist? Es kommt genau das bei raus. Ich geh jetzt essen.

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Was wars denn? :D

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Werden sollten es Königsberger Klopse. Geworden sind es Klumpen in Schlick. Gegessen habe ich dann eine türkische Teigtasche mit Lamm (Döner).:D

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also bei uns freitag natürlich fischtag,lol.es gab Zanderfilet ,mit mehl betsäubt und kräutersalz gewürzt ganz grossin der pfanne gebraten,dazu gab es basmatireis und brokolie mit blumenkohlröschen und möhrengemüse und eine grüne soße,(kräutertsoße)

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Ich hatte heut spannendes essen ^^

Mittags: Salzstange vom Bäcker
Abends: 2 Brote mit Salami

Da wunderts mich nichmehr, dass ich abgenommen hab :D

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welches rezept war denn das,königsberger klopse gehn eigentlich ganz simpel.woran hats gehabert an der soße?ganz leicht ne mehlschwitze dazu zucker,essig zitrone und sahne rein und mit brühwürze abschmecken ,wichtig kapernwasser und kapern rein und es schmeckt wie soll.die klöße aus mett kommen dann da rein wenn du sie in wasser gekocht hast.

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ich hatte heut abend broccoli-kartoffel suppe mit so ganz kleinen nudeln :) yummi

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Heute ganz aufwendig: Spaghetti Bolognese

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da es mir nicht so gut geht hat mein schatz mich zum essen (bestellen) eingeladen.

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Bei mir gabs ein schönes käseomelett mit Möhren Salat :)

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So siehts bei mir auch aus, bis auf die Salami, weil ich kein Fleisch esse :D kannst alles ausgleichen geht ja heutzutage ganz toll :D ... und zwar mit Twix :D

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@Jinro das kenn ich, wenn ich beim Rezeptlesen so ein komisches Gefühl hab, wird das dann meistens mit dem Essen auch nichts.

Heute bei mir : Spaghetti Bolognese

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Das Rezept sah erstmal Rinderhack statt Mett vor, in das noch Öl sollte. Die Mehlschwitze mit Milch aufarbeiten und darein eine halbe Tasse (!) Essig. Mir war schon beim Lesen klar, dass das gerinnen wird. Aber gut, rein damit. Abschmecken mit Zucker (wuä) und als Krönung die Rinderbällchen in der Mehlschwitze garen. Ist ja nicht so, dass Rinderhack mehr Interstitialflüssigkeit bindet, die dann in die Suppe sifft.

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das liest sich schon nicht lecker

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Gestern Abend bei mir: Soja-Schnitzel mit einer Backkartoffel und Eisbergsalat mit Öl/Essig-Dressing.

Heute mittag gibts: Nudeln mit Möhren, Knoblauch und Soße...

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Gestern nur ein salamibrötchen :eek:

Heute gabs Schweinebraten :)

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heute hat meine mutter döppekuchen gemacht mit apfelmus:)
hmm.leecker!

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Was ist denn Döppekuchen?

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Also bei uns heißt das, glaub ich, schalet :D

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Döppekuchen kenn ich auch nicht

ich brate gerade panierte Hähnchenschnitzel, dazu gibt es Pommes und als Gemüsebeilage Erbsen/Möhren

meine Panade: Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver,Oregano und Parmesan

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google doch mal.ist sehr lecker.so kartoffelzeugs mit würstchen:D
google einfach mal ich kann das nicht gut erklären.

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bei uns gibt es gleich noch vegane Nudeln-Bolognaise ... mit Möhren und Paprika <3

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es gab heute mittag leberkäse (gebraten) mit ananas und kartoffelpüree

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Wraps gibts heute, verschiedene mit warmer und kalter Füllung.

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Wir sind noch am Rätseln..
Beide krank, Fieber, alles tut weh... also was mit wenig Aufwand..
Aber die kleinen Sachen mit wenig Aufwand ergeben nur winzige Portionen (sind berechnet für Tage an denen wir arbeiten waren und mittags schonmal gegessen ahben)...

Entweder Kartoffel-Schafskäse-Auflauf, Nudelauflauf, Quiche oder Flammkuchen :D