Guten Morgen :seeya:
So geht es mir seit Montag...habe dazu noch Schnupfen, Husten und Zahnweh von meiner Zahn-OP am Montag :mad: deswegen liege ich schön im Bettchen u sehe fern...hab diese Woche schon gut 10 Bücher gelesen und weiss nix mit mir anzufangen...alles doof! Das gute an alsschmerzen ist aber, dass ich nich viel essen kann...gibt viel Melone und sowas was den Hals schön kühlt :willy_nilly:
Gute Besserung Julia, ich hoffe du liegst nich auch so sehr flach wie ich.
glg anni =o)

Im Moment sitze ich noch aufrecht, aber ich ärger mich so.
ich war ja nun wirklich lange und oft genug krank, das ist doch echt SCH####

Die Gliederschmerzen sind echt nervig, ich geb mir gleich nochmal ne volle Dröhnung Medikamente...

Da sollten wir uns das mit dem Treffen nochmal Überlegen, oder?

Richtig Gliederschmerzen habe ich nicht aber mein Rücken und vor allem Nacken bringt mich um...vom Husten bin ich total verspannt...
Naja dieses Jahr war ich ja erst 2 Wochen krank und da hatte ich Rücken...musste ja so kommen das ich auch mal wieder erkältet bin...schön Bronchitis im Sommer :mad::mad:
Was macht ihr alle am Wochenende so? Ich werde mich schön bekochen lassen und dann machen wir Disneyfilmmarathon oder sowas...irgendwas kuscheliges...
glg anni =o)

Gute Besserung und behaltet das bitte für euch. Ich mag nicht krank werden ;)

Hallo ihr Gurken,

ersteinmal möchte ich euch bitten es zu unterlassen soviel zu schreiben das ich ewig nachlesen muss, zum zweiten verbitte ich mir Kuchenbilder jeglicher Art - Mutti hat da ein Projekt das nennt sich -Bauch werde Straff- geht mit Kuchen leider nicht :hand:

Thema Kranke Gurken
Gute Besserung euch lieben und lasst euch von euren Männern gut versorgen :wink:

Maus und Schaf ich wünsche euch eine Gute Fahrt in den schönen Norden - freue mich schon so sehr auf September und den Norden.

An das Patenkind sende ich hiermit liebe Grüße, Schrimpi sendet ein Baby-High-Five :seeya:

Thema Essen
Da ich ja vor der Schwangerschaft schon gute 20 Kilo abgenommen hatte war es wunderbar zu sehen was der Körper so alles wuppen kann und wie man ihn eigentlich achten muss. (Wurde mir aber auch erst nach der Schwangerschaft klar)
Dazu gehört nunmal auch ein wenig Bewegung und gutes Essen.
Schoki/Pizza muiss natürlich auch mal sein für die Seele, aber grundsätzlich halte ich an gesunder Ernährung fest. Zumal das nicht langweilig oder fad sein muss.
Ich koche hier täglich frisch und gesund - vorallem auch abwechslungsreich.
Fleisch gibt es nur noch 1x pro Woche - fand der Fisch erst Kacke jetzt stört es ihn nicht und er bestellt sich freiwillig bei mir vegane Lasagne :rofl:

Dank dem kleinen Schrimp acht ich nun noch mehr auf meine Ernährung (vorallem was Zucker und Salz angeht da fahr ich hier fast eine Null Tolleranzpolitik bei einem Säugling unter 1 Jahr) und erstaunlicherweise merkt man das ersteinmal wie übersalzen unser Essen (auch schon gekaufte Aufstriche) sind.
Habe mich jetzt an Brotaufstrichen versucht und einer ist schonmal himmlisch geworden :cool:

Ich plane unsere Essenswoche immer vor also wenn Interesse besteht ich kann die hier gern immer Posten :D
So als Inspiration


kurz zu uns
- Kinderwagen ist verkauft - neuer Buggy ausgesucht und bestellt
- heute gehts auf einen Babyspielplatz mit einem Babykumpel, der Spielplatz hat sogar eine Elefantenrutsche (ist klar das ich die auch ersteinmal für schrimpi antesten muss:cool:)
- gestern hatten wir einen Schlafgast aus Dresden - eine sehr gute Freundin. Immer komisch wenn Sie wieder fährt, vermisst man dann die Heimat doch ein wenig. Kopf hoch, weitermachen:rolleyes:
Fühle mich ja hier wohl also alles gut.
- Am Wochenende ist endlich mal wieder richtige Familienzeit da gehen wir Spazieren und lümmeln am Auensee und lassen es uns gut gehen.

Ich drück euch alle ganz fest.:o

Was macht eigentlich Vannilein? :confused:

Gerne nehme ich deine Essenspostings :thumbsup:

Auch wenns nicht an mich gerichtet war:

den wöchentlichen Essensplan würde ich gerne sehen.

Ich suche immer nach neuen Ideen - wenigstens für mich. Meine Männer sind ja Carnivoren und fast allem Pflanzlichen abgeneigt.

Da schließe ich mich gleich mal an. Ich bin jeden Tag am verzweifeln wegen dem kochen. Männe ist abends immer arbeiten, da brauche ich was für mich und Sohnemann.

Also her mit den Ideen.

Gab es hier nicht auch mal einen Kochthread. Der ist aber wahrscheinlich schon eingestaubt.

Da kann ich auch mitmachen. :) Ich plan zwar meist nur 1-2 Tage im vorraus, aber wenn ich was gutes mache, kann ich es gerne mit euch teilen :)

Gestern gab es z.B. Hirsotto mit Champignons und Zucchini. Wird zubereitet wie Risotto, nur mit Hirse anstatt Reis. Anstatt Parmesan hab ich körnigen Frischkäse reingemacht. Und viel Chili, bei mir muss im Moment an fast jedes Essen Chili :D

Edit: Das Gemüse ist natürlich auch austauschbar.

Clagiostro, natürlich ist das auch an Dich gerichtet ;)

Ja, es ibt einen Rezeptethread.
Aber bei McStups geht es ja gerade um die gesunde Ernährung und Verzicht auf zu viel Würze.

Mal gucken wie das mit meiner Azteken Pfanne heute wird, wenn es mir so gar nicht gut geht, will der Mann kochen - das kann ja was werden.
Aber so schwer ist die Zubereitung ja nicht ;)

Juchuu, dann kommen vielleicht doch ein paar Kilos runter.

Mal sehen ob ich das hinkriege mit fleischloser Ernährung. Bin eigentlich eine Fleischpflanze :D

Also wenn dich das nicht stört Julia dann poste ich das hier:

Vorab:
Ich nutze viel Dinkelmehl aber auch Weizen
Ich nutze keine Sahne/Schmand - dafür Creme leicht, sojasahne, Hafersahne, Joghurt
Ich nutze Käse und Parmesan weiterhin aber nur in Maßen (früher gab es bei mir Käse mit Nudeln und nicht anders herum)
Ich ersetze meist Ei durch 1tL Leinsamen und 4tl Wasser
Frühstück meist Saitenbacher oder Fillinchen oder dunkles Brot, immer Obst
Zwischendurch Obst/Gemüse/ hirsekringel oder so :D
Eis und Schokolade maximal 1x pro Tag
Sonntag darf auch mal gesündigt werden


Hackfleisch-Zucchini Mais Küchlein
Mediterraner Nudelsalat mit Putensxhnitzel
Tomatenkuchen mit Joghurt Basilikumdip
Gnocci Möhren Tomaten Pfanne
Kartoffelrösti mit Ofengemüse und Quarkdip
Enchiladas gefüllt mit Bohnen, Mais, Tomaten und bissl Käse dazu Salat
Boulette aus dem Ofen mit Bohnen, Möhren-Porree-Gemüse und Kartoffeln

(Diesmal mehr Fleisch da es letzte Woche keines gab)

Bulgur Gemüse Pfanne
Bananenpancakes
Brokkoli Spinat Waffeln
Fischstäbchen Gurkensalat Kartoffelbrei
Zucchini Käse Muffins mit dip

Ebly Gemüse Pfanne mit vegetarischen Wiener
Salat und Falaffel

Wann gibts die genau? Ich komm vorbei :willy_nilly:
glg anni =o)

Sieht sehr schwierig aus, Dein Essensplan.

Wie mach ich das mit den Tomaten. Ich mag nämlich keine.

Kann man doch in den meisten Fällen weglassen oder ersetzen durch ein Gemüse, dass man mag.
Magst du Tomaten generell nicht, also auch nicht also Sauce oder so? Oder nur "im Ganzen"?

Ich mag nur keine rohen Tomaten, die gewürfelten aus der Dose gehen zum Beispiel, das hab ich bei meinem Rezept für heute Abend auch abgeändert ;)

Was wäre denn sonst ein guter Tomatenersatz ?

Eben Gemüse ist ja durch jedes andere zu ersetzen
In den zucchini Muffins hatte ich auch noch Fenchel drin


Anni die gab es letzte Woche :D

Paprika;)


.

Genau, bei Gemüse kannst du ja immer einfach das rein machen wo du grad Bock drauf hast. Bei Soße ist das natürlich etwas schwieriger, weil Tomaten so schön "zerkochen". Das klappt nicht mit jedem Gemüse.

Hängt halt immer vom Rezept ab. Muss man dann individuell entscheiden. :)