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Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 20.01.2019, 11:46



Herzhafte Muffins. Sollten einige den Tag überleben, werde ich sie morgen mit ins Geschäft nehmen.

Zutaten für 12 Stück:

300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
100 ml Öl
125 g Cremefraiche (mit Kräutern)
1/2 rote und 1/2 grüne Paprika
1/2 Zwiebel
ca. 80 g Salami
Salz, Pfeffer, Muskat



__________________
Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis,
aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.


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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 21.01.2019, 13:19

Zitat:
Zitat von Minerva Beitrag anzeigen


Herzhafte Muffins. Sollten einige den Tag überleben, werde ich sie morgen mit ins Geschäft nehmen.

Zutaten für 12 Stück:

300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
100 ml Öl
125 g Cremefraiche (mit Kräutern)
1/2 rote und 1/2 grüne Paprika
1/2 Zwiebel
ca. 80 g Salami
Salz, Pfeffer, Muskat
9 von 12 haben "überlebt". Ich finde, das ist eine geradezu überwältigende Überlebensrate. Jetzt freuen sich die Kollegen.



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Benutzerbild von dangerschaf
Kaninchen
 
Registriert seit: 16.05.2014
Beiträge: 20.618
dangerschaf befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 24.01.2019, 16:35

Jetzt dann nochmal für alle

Haferbrötchen:

5 g Trockenhefe
1 EL Honig
1 TL Salz
160 g Haferflocken
670 g Mehl

720 ml lauwarmes Wasser mit Hefe und Honig verrühren. Salz, Haferflocken und Mehl dazugeben und mit einem Kochlöffel verrühren. Über Nacht kühl stellen.

Backofen auf 230°C vorheizen. Mit zwei Esslöffeln Teighäufchen auf ein Backblech setzen. Die Löffel zwischendurch in kaltes Wasser tauchen, dann bleibt der Teig nicht kleben. Teiglinge mit Haferflocken bestreuen und 20-25 min backen.

Für zwei reicht erfahrungsgemäß auch die Hälfte der Menge, aber man kann dir Brötchen auch am nächsten Tag noch gut essen



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---
"Du mußt sie jetzt sagen,
Oder ewig 'rumtragen,
Deine Worte: Verzeih!
Hätt' ich doch! – Einerlei.
Könnt' ich doch noch!
– Vorbei."
(Reinhard Mey)
---

[Danke, Tante Jessi]



Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 24.01.2019, 19:05

[url=http://abload.de/image.php?img=p1160919llk7l.jpg][/url]


Ich habe 32 Cookies gebacken. 4 verschiedene Sorten
-mit Schokotropfen
-Kakaoteig mit Schokotropfen
-mit Karamelriegel
-mit Toffifee



Fluse77, Minerva, Loloona and 1 others like this.
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Ohne Gefährten ist kein Glück erfreulich.
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Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2019, 19:54

[url=http://abload.de/image.php?img=p11609262ekop.jpg][/url]

Rotkohlpfanne
Sehr lecker.



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Benutzerbild von Fluse77
Kaninchen
 
Registriert seit: 15.10.2012
Beiträge: 11.489
Fluse77 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2019, 19:55

Sieht ja spannend aus. Hier gab es heute Lasagne.



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Viele Grüße von Silke und den Fellingern



Kaninchen
 
Registriert seit: 02.05.2012
Beiträge: 13.507
Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2019, 21:03

Okay.... Der Joghurt-Kuchen schmeckt auch wenn man die Hälfte des Zuckers durch Chai-Sirup ersetzt.



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Benutzerbild von Joschi- Hans Ersatzmuddi
Kaninchen
 
Registriert seit: 29.03.2017
Beiträge: 2.822
Joschi- Hans Ersatzmuddi befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2019, 21:57

Einen Schokokeks schnapp und die Rotkohlpfanne sieht auch sehr lecker aus, was ist da alles drin?



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Joschi-Hans und Ronja ihr wart etwas besonders,
danke das ich euch kennenlernen durfte. Ihr werdet mir fehlen.



Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2019, 22:20

Im Prinzip ist das Bratkartoffeln mit gedünstetem Rotkohl und "Braten".



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Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 01.02.2019, 18:59

Nachdem ich gestern beim Abendbrot total versagt habe (Chips, Gummibärchen und 2 Käsewiener) koche ich heute lecker Nudeln.


Tomatennudeln mit Knoblauch, dazu gebackener Feta mit Knoblauch und ein rotes Tröpfchen dazu.



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Benutzerbild von Minerva
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.10.2013
Beiträge: 42.082
Minerva befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 01.02.2019, 19:01

Ich mach mir heute noch ein Süppchen. Mein Soupmaker hatte schon lange nichts mehr zu tun.
Karotten-Kartoffel-Ingwer-Suppe! Auf das die Erkältung sich verzieht!



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Benutzerbild von Cupcake 2205
Kaninchen
 
Registriert seit: 13.10.2014
Beiträge: 14.183
Cupcake 2205 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 01.02.2019, 19:21

Hier gab es heute TK Pizza. Wenn ich schon stundenlang Kuchen backe muss das "Kochen" eben schnell und nebenbei gehen.



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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit



Benutzerbild von Sonne1680
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2014
Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 01.02.2019, 19:22

Wir lassen heute kochen und haben Essen bestellt.



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Benutzerbild von Jinro
Kaninchen
 
Registriert seit: 24.02.2011
Beiträge: 18.446
Jinro wird schon bald berühmt werden
Geschrieben am 01.02.2019, 20:21

Gestern:



Quinoia mit Hähnchenfilet und Minzjoghurt

Heute wird es Bohnenpfanne geben, aber die ist unfotogen.



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Neues Spiel, neues Glück:
https://www.kaninchenforum.de/spiele/47383-anmeldung-werw%F6lfe-runde-4-a.html

Momo und Hannibal: Die zweite Generation:
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Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
[url]http://www.kaninchenforum.de/unsere-kaninchen-user-vorstellung-fotos/12413-barney-flocke-lovestory.html[/url]



Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 01.02.2019, 20:26

Das Schafi und ich waren gestern Essen:




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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.



Benutzerbild von Joschi- Hans Ersatzmuddi
Kaninchen
 
Registriert seit: 29.03.2017
Beiträge: 2.822
Joschi- Hans Ersatzmuddi befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 03.02.2019, 11:39

Ich habe mich heute an Bagels probiert, sie sind noch ziemliche hell, da ich sie einfrieren will fürs nächste Wochenende wenn Schatzi da ist. Und sie dann frisch fertig backe. Er mag Mohn, ich lieber Sesam.



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Essen (und Rezeptkommentare)-img-20190203-wa0002.jpg  
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Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 08.02.2019, 20:11

Heute Chinesisch, mit sämtlichen Gerätschaften für den Fall der Fälle




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Benutzerbild von Joschi- Hans Ersatzmuddi
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Registriert seit: 29.03.2017
Beiträge: 2.822
Joschi- Hans Ersatzmuddi befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 09.02.2019, 14:35

Wer mag ein Stück Himbeere Mascarpone?



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Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 09.02.2019, 14:58

Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiich.*Arm hochreck*



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Benutzerbild von Fluse77
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Registriert seit: 15.10.2012
Beiträge: 11.489
Fluse77 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 09.02.2019, 18:36

Eine Runde Shortbread




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