Na gut. Dann halt Wasser.

Hallo zusammen,

ich habe gestern einen leckeren Gugelhupf-Kuchen gebacken, mein erster Gugelhupf :D Wer ein Stück haben möchte sollte sich jedoch beeilen - potentielle Suchtgefahr :eek:

Sieht toll aus. Ist das ganz normaler Rührteig oder mit Hefe?

Ein normaler Rührteig, ohne Hefe :)

Anbei das Rezept:

200g Zucker , 1 Päckchen Vanillezucker und 6 Eier schaumig, cremig rühren. Abwechselnd 225ml Pflanzenöl und 220 g griechischen Joghurt unterrühren. 300g Mehl mit 1 Päckchen Backpulver vermischen, 170g Weichweizengrieß dazu. Das Mehlgemisch dann nach und nach unter den Teig mischen.

Die Form natürlich gut ausfetten, ich hab sie noch etwas ausgemehlt damit auch ja nix klebt. Im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 50 min backen (150 Grad bei Umluft) - einfach Stäbchenprobe machen :thumbsup:

Ich hab dann noch einen Zitronensirup gemacht, und den Kuchen hinterher nach dem Stürzen damit übergossen (4 Zitronen auspressen, den Saft mit 100g Zucker erhitzen und abkühlen lassen) :willy_nilly::willy_nilly::willy_nilly:

Edit: Der ist wirklich richtig schön saftig, sonst kennt man das ja, dass solche Rührteigkuchen so trocken sind, dass man an den Krümeln erstickt :D

Klingt gut. Durch den Jogurt und dem Zitronenguss ist er bestimmt nicht so trocken.
Werde ich bestimmt mal ausprobieren.

Heute ist mal wieder Steak Tag! :)
Vorhin ein 310 g Rib Eye Steak erstanden, war im Angebot 2,99 € pro 100 g :D

Dazu ein kühles Helles und Fußball!

Na dann guten Appetit.... ich mag ja kein Rindfleisch und Steak dann noch so halb roh--- neee nix fürs Wollmonster.....

War lecker, aber fast etwas klein. Hätte wirklich ein paar Gramm mehr vertragen können.
Denke da werde ich mir Ende der Woche noch eines holen.

Wenn du es so nicht magst, musst du es halt durchbraten ..

Ich mag halt auch kein Rindfleisch...ich finde den Geschmack ekelig...

Ehrlich ?

Magst du dann generell kein Fleisch .. ?

Sagen wir mal es gibt sehr wenige Fleischsorten die ich mag.
Am liebsten Geflügel also Pute, eventuell noch Huhn. Ente ungern , Gans auch nicht.

Ich bin im essen eh ganz speziell......

Na da gibt es ja noch mehr: Lamm, Strauß, Känguru oder Wild (mag ich auch nur Hirsch) ?
Taube ist auch lecker..

Hähnchen muss ich nicht unbedingt haben, genauso wie Pute.
Ente schon.

Ich bin auch ein total komischer Esser...Fleisch esse ich nicht viel...am liebsten Geflügel...
Das einzige worauf ich so richtig stehe ist Obst!
Da esse ich fast alles.

Außer Strauß hab ich das andere alles schon mal gekostet aber das ist alles nix meins. Muß ich alles nicht noch mal haben...
Und mit Lamm oder Schaf kannst du mich über Berge jagen...

Jaa, muss man mögen ..
Bin n' Fleischesser :)
Da zieht alles andere, den kürzeren!

Guten Appetit!

http://i66.tinypic.com/25iw26u.jpg

Die vom Onkel Doktor verschriebene Gemüsesuppe.:cool:

[url=http://abload.de/image.php?img=p1110108awyo1.jpg]https://abload.de/img/p1110108awyo1.jpg[/url]

Mit Nudeln und Olgas Lieblingsgemüse(Kürbis, Petersilienwurzel, Sellerie).

[url=http://abload.de/image.php?img=p1110110ckzfh.jpg]https://abload.de/img/p1110110ckzfh.jpg[/url]

Ich konnte es nicht lassen & habe heute noch mal 2x Roastbeef Steaks a 300 g gekauft, fürs WE :)

Ich bekomme die selber nie richtig hin. Vielleicht wenn wir bald einen Grill haben.

Aber ich habe jetzt grade in Amerika genügend Steak gegessen und mein Verlangen danach erstmal zu befriedigen ^^

Ich brate die in der Pfanne.
Grill habe ich noch nicht versucht.

Bei mir sind die immer zu blutig oder zu durch. Ich hab es bisher erst ein oder zweimal hinbekommen

Heutige Zwischenmahlzeit: Erdbeer-Brombeer Shake :drool5:

Sieht lecker aus! Ich hab heute wieder Erdbeeren im Garten genascht...

Der Shake sieht toll aus!

Ich hab heute Mittag 500 g Erdbeeren verdrückt. :cool: Lecker!

Nachdem ich ewig nach schwarzer Lebensmittelfarbe gesucht und endlich welche gefunden hatte hab ich gestern für das Deutschlandspiel Kuchen gebacken.

https://abload.de/img/20160616_21071207rij.jpg
Bisschen unordentlich mit den Farben aber ich war trotzdem zufrieden.
Mir ist sogar aufgefallen, dass die Farben doppelt passen. Schwarz-Rot-Gold und Schwarz-Weiß. :D

Nachdem ich heute irgendwie überall wo ich hin schaue Kuchen sehe habe ich nun einen ganz einfachen veganen Schokokuchen gebacken.

http://up.picr.de/25919504dp.jpg

Und das ist Lecker. :drool5: Total fluffig.

Kannst du bitte das Rezept posten?

Hier:

http://cakeinvasion.de/saftiger-schokokuchen-vegan-laktosefrei/


bei mir war er nur 20min im Backofen, den Guss habe ich mir außerdem gespart, hatte keine Lust sonderlich lange in der Küche zu stehen.

Danke dir. Das klingt lecker.

Bei mir gibt es heute im Ofen geschmorten Kürbis mit viel Knoblauch und Zwiebeln.

Uuuhhh das klingt lecker, obwohl ich mich an Kürbis noch nicht ran getraut habe :rolleyes: Bei uns gibt es heute Hühnchenbrustfilet mit getrockneten Tomaten :D

Hier gibt es heute Basmati-Reis und verschiedenem Gemüse in Rahmsoße. Dazu Salat.

Hab Heute den Gugelhupf gebacken-- sehr gut und lecker!

Gestern habe ich es auch nicht hinbekommen..
Denke aber das lag an dem Sonderangebot Fleisch, habe noch ein Stück mit 400 g in der Kühltruhe. Denke nicht, das dies besser wird. Lohnt sich einfach nicht so "billiges" Fleisch zu kaufen. Das wo gut 1,50 € pro 100 g teurer war, war um Welten besser.

Ansonsten klappt es bei mir eigentlich recht gut, wobei ich es auch eher blutiger mag.

Gestern gab es bei mir Pfannkuchen mit Mettwurst und Speck. Hatte ich mal wieder voll lust drauf und war auch voll lecker.

Heute Mittag gibt es reste. Heute abend Wraps. Passend zum warmen Wetter.

Gestern habe es Nudeln mit Würstchengulasch und heute wird es einfach Pfannkuchen mit Zucker geben.

Morgen macht meine Mama Salat zum Selbermischen und Würstchen.

Ich koche heute wieder.*stolz bin*

Es gibt gefüllte und mit Käse überbackene Champis, dazu Reis mit Tzatziki.

Mal sehen ob ich am Montag Ärger auf Arbeit bekomme.
Ich habe heute nur ne Familienpackung Tzatziki gefunden.:D

Gleich wird gegrillt. Der Couscoussalat dazu ist schon fertig.:drool5:

Hier gibt es Nudelsalat und Bratwurst.