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Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

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Kaninchen
 
Registriert seit: 02.05.2012
Beiträge: 13.507
Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 24.01.2016, 13:42

Das Pesto liest sich lecker. Statt Mandeln Walnüsse und ich probiere das aus.

Die Rote Beete Suppe gestern war sehr lecker. Hat mich erstaunt wie lecker die war. Und immerhin "mittelmäßig verträglich". Da darf ich schonmal nicht klagen. Männe mochte die auch. Gibt es wohl ab und an mal wieder.



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Benutzerbild von Honeymouse
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 24.01.2016, 15:29



Mittagessen. Hab heut absolut keinen Hunger irgendwie.
Da ich aber gern zu meinem Gemüse Kräuterfrischkäse zum Dippen hab und wir keinen hatten, hab ich ihn mir selbst gemacht. Normalen Frischkäse, dazu frische Kräuter der Kaninchen gemopst (Petersilie, Dill), getrocknete Kräuter (Schnittlauch, Basilikum) und das mit einem Schluck Olivenöl, Salz und Pfeffer glatt gerührt
Ich werds nicht mehr anders machen!



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Benutzerbild von Sonne1680
Kaninchen
 
Registriert seit: 02.08.2014
Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 24.01.2016, 16:43

Unser Essen



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Benutzerbild von Teekannenloser
Kaninchen
 
Registriert seit: 19.09.2013
Beiträge: 6.396
Teekannenloser befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 24.01.2016, 16:57

Zitat:
Zitat von Tuna Beitrag anzeigen
Das mit der Verträglichkeit werde ich ja dann rausfinden.
Witzigerweise ist die Menge an Fructose, die man so verträgt ja nicht nur individuell verschieden, sondern auch die Lebensmittel, die man so vetträgt. Zusätzlich dazu kann es sein, dass ich bestimmte Lebensmittel in Kombination mit einem anderen gut vertrage, während ich sie überhaupt nicht vertrage wenn ich es solo esse. Fructosemalabsorption ist da echt blöd. Da hilft nur alles austesten und dann am besten öfter. Sehr unangenehm.
Meine Unverträglichkeitsliste unterscheidet sich in sooooo vielen Punkten von der, die mir der Arzt mitgegeben hat. Sei es was Verträglichkeit angeht oder Unverträglichkeit.
(Aber heute Abend weiß ich es ja dann...)
Achso ist das. Finde ich gut, dass du das ausprobierst und nicht im Vorfeld sagst, dass du es nicht verträgst. Ich weiß das Lebensmittelunverträglichkeiten echt mies sind und doofe Symptome haben, aber ich finde es wichtig trotz dieser Allergien die Sachen selbst zu testen, dann kann man immer noch sagen, dass man es nicht verträgt. Wie du schon geschrieben hast, ist die Unverträglichkeit von gewissen Lebensmitteln und deren Menge recht individuell.

Zitat:
Zitat von Olga Beitrag anzeigen
Gnocchi mit Avocado-Pesto und Kirschtomaten

[url=http://abload.de/image.php?img=p10900038usxu.jpg][/url]

War ganz lecker. Aber jetzt bin ich pappensatt.
Ohne die Gnocci Probier ich das Rezept glaub ich auch mal aus.

Zitat:
Zitat von Tuna Beitrag anzeigen
Das Pesto liest sich lecker. Statt Mandeln Walnüsse und ich probiere das aus.

Die Rote Beete Suppe gestern war sehr lecker. Hat mich erstaunt wie lecker die war. Und immerhin "mittelmäßig verträglich". Da darf ich schonmal nicht klagen. Männe mochte die auch. Gibt es wohl ab und an mal wieder.
Na das hört sich doch ganz gut an.

Zitat:
Zitat von Honeymouse Beitrag anzeigen


Mittagessen. Hab heut absolut keinen Hunger irgendwie.
Da ich aber gern zu meinem Gemüse Kräuterfrischkäse zum Dippen hab und wir keinen hatten, hab ich ihn mir selbst gemacht. Normalen Frischkäse, dazu frische Kräuter der Kaninchen gemopst (Petersilie, Dill), getrocknete Kräuter (Schnittlauch, Basilikum) und das mit einem Schluck Olivenöl, Salz und Pfeffer glatt gerührt
Ich werds nicht mehr anders machen!
Ich finde die selbstgemachten Dips sowieso meist am besten.



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Benutzerbild von Olga
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Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 18:18

Mit Nudeln schmeckt das Avocado-Pesto noch viel viel besser.
Lecker. Ich genieße gerade den Rest.



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Benutzerbild von blusheep
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Registriert seit: 19.11.2013
Beiträge: 11.350
blusheep befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 18:25

Bei mir wird es heute den Rest vom gestrigen Spitzkohl-Kartoffel-Champignon-Hack-Topf geben.



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Benutzerbild von Honeymouse
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Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 18:35

Was ich heut esse, weiß ich noch nicht, hab nicht so Lust auf Eierkuchen ... äh, Pfannekuchen ... oder wie auch immer.

Aber morgen, morgen gibt es Olgas Avocadopesto! Ich freu mich schon! Ganz für mich allein, der Rest meint, ieh, Avocado. Wolln wir gar niemals nicht probieren.



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Benutzerbild von Olga
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Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 18:37

Ich hab das grad echt verschlungen.
Ich weiß nicht ob es auch nochmal etwas besser war, weil es einen Tag durchgezogen ist.
Bei mir wird es das auch mal wieder geben.



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Benutzerbild von Sonne1680
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Registriert seit: 02.08.2014
Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 18:40

Heute gab es nur TK-Pizza, weil ich das Einkaufen auf morgen verschoben habe.

Was es in den nächsten Tagen gibt, weiß ich noch nicht mal ansatzweise.




Kaninchen
 
Registriert seit: 02.05.2012
Beiträge: 13.507
Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 20:40

Nougat-Griessbrei. Boah, bin ich voll... Aber lecker war es.



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Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 20:53

Das klingt ja auch sehr lecker. Sollte ich mir mal merken.



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Benutzerbild von lottaliebtlöwenzahn
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Registriert seit: 02.11.2015
Beiträge: 1.277
lottaliebtlöwenzahn befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 25.01.2016, 21:59

Bei uns gab es heute One pot Pasta! Das ging total fix und war richtig lecker! Wird es definitiv öfter geben




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Liebe Grüße von Anna, Otto und Lotta!



Benutzerbild von Teekannenloser
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Beiträge: 6.396
Teekannenloser befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 07:21

Bei mir wird es heute Reis mit Mais und Erbsen in Butter geschwenkt geben.



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Benutzerbild von Sonne1680
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Beiträge: 17.352
Sonne1680 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 14:57

Essen ist fertig.




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Benutzerbild von Cupcake 2205
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Registriert seit: 13.10.2014
Beiträge: 14.183
Cupcake 2205 befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 19:40

Bei mir gab es heute auf dem Schulweg einen Apfel.
Heute mittag dann 2 Brote, einmal mit Tomaten Aufstrich und einmal mit Tomate Mozzarella


Heute Abend gibt es dann Milchreis.
Mein Vater war für Käsefondue aber das ist immer so viel auf einmal



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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit



Benutzerbild von Honeymouse
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Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 20:25

Hier gab's grad Olgas Pesto.



Meine Eltern wollten es ja nicht essen und haben für sich und meinen Bruder Hackfleischsauce dazu gemacht ... bei der zweiten Fuhre (wobei ich noch mit der ersten beschäftigt war) waren die Nudeln allerdings grün. Aber Avocado ist ja nicht lecker, jaja

Weil dann aber die Nudeln alle waren und ich noch das Pesto, was ich noch nicht in ein Glas umgefüllt hatte, noch alle machen wollte, hab ich es mir dann noch auf zwei Brote geschmiert und dort ein bissl Parmesan drüber gestreut.
Danke, danke, danke Olga für dieses absolut hammermäßige Pesto!



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Geändert von Honeymouse (26.01.2016 um 20:33 Uhr).

Benutzerbild von Olga
Kaninchen
 
Registriert seit: 10.01.2014
Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 20:29

Das freut mich, das es dir so geschmeckt hat.



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Benutzerbild von Honeymouse
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Registriert seit: 02.08.2013
Beiträge: 27.916
Honeymouse befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 20:33

Zitat:
Zitat von Olga Beitrag anzeigen
Das freut mich, das es dir so geschmeckt hat.
Und ich hab vom Pesto noch ein kleines Marmeladenglas voll übrig. Hab wie bei anderem Pesto Olivenöl drauf getan - das hält sich jetzt bestimmt eine Weile. Oder auch nicht, wenn ich das weiter so verschlinge



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Benutzerbild von Olga
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Beiträge: 38.710
Olga befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 20:53

Länger wie ein zwei Tag würde ich es nicht aufheben.

Ich bekomme es heute nicht hin irgendwas zu Kochen, geschweige denn noch was zu essen.
Habe zwar Hunger aber keinen Appetit. Nicht mal auf Süßes.



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Beiträge: 13.507
Tuna befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Geschrieben am 26.01.2016, 21:38

Kann das Pesto auch sehr empfehlen. Hab es mit Cashews gemacht, Tomaten und Knoblauch weg gelassen, dazu Putenstreifen und Nudeln. Sehr lecker. Aber ich mag Avocado eh sehr gerne. Männe nicht so. Hab ihn erst probieren lassen, er fand es lecker und hab ihm dann erst gesagt, dass Avocado drin ist.
Morgen gibt es die Reste vom Pesto zwischen Toastscheiben mit "noch irgendwas" im Sandwichmaker. Die allerletzten Reste werd ich dann noch strecken und als Salatdressing verwenden. Hab noch eine Avocado übrig. Dazu werd ich dann wohl noch einen Avocado-Dessert basteln.



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