Das klingt lecker. :drool5:

*sabbersabber* hier stehen Rouladen und Rotkohl auf dem Herd.

Hier gab's heute gefüllten Kürbis. Für mich erst heute Abend noch mal aufgewärmt, da ich arbeiten war. Saulecker! :drool5:

Na, mal sehen... http://www.abload.de/img/l8kef.jpg

Hm.. hat nicht gepoppt.. :(

Popcorn?
Etwas Öl und etwas Butter. Schon gleich salzen. Lecker!

Nicht? Hmmm

Bäh! Doch nicht salzen!!! Das gehört schön karamellisiert!


Das war Mais aus unserem Garten. Irgendwas hat wohl nicht funktioniert. Wir werden es in ein paar Wochen nochmal probieren, vielleicht müssen sie noch länger trocknen.

Gesalzen und karamelisiert!:drool5:


Ich habe heute mal wieder Szegediner Gulasch gekocht. Gibt es morgen Mittag zum Sonntagsmärchen.

Das erste mal Macarons gemacht :D

http://www.abload.de/img/2rjaz.jpg

Die schauen lecker aus. :thumbsup: Was habt ihr in der Füllung? Ich wollte auch nochmal welche machen.

Einfache weiße Ganache. Wollte etwas haben, was einfach ist, falls die Dinger nix werden :rofl:

Die sehen wirklich toll aus . :thumbsup:

Fraglich ob das wirklich klappt. Ist Popcornmais nicht eine speziele Sorte? Behauptet mein Freund zumindest als Landwirt.
Irgendwie hängt das ja schon mit viel Feuchtigkeit innen und einer dementsprechend harten Schale zusammen mein ich.

Auf der Saatguttüte steht zumindest Popcornmais ;)

Das kommt dabei raus wen einem das Weizenmehl zu wenig wird und man feststellt das der Backofen eine Pizzastufe hat

https://abload.de/img/20201125_122642wlj8n.jpg

Hab dann einfach Dinkelmehl zum Teig gemischt ala wens beim Brot auch klappt . . . :rolleyes:
Boa, ich glaub das war die perfekte Pizza. Flauschig, Flaumig, dick und doch ein bisschen kross an der Unterseite. Bisher hab ich einfach normal mit ober-unter gebacken. Diesmal hab ich die Pizzastufe getestet, ist mir neulich erst aufgefallen das es die gibt. Volle Kanone Unterhitze und von hinten der Ventilaor. Wahnsinn wie die aufgegangen ist ^^

:drool5:


Bei uns auf Arbeit kochen sie seit neuesten so gesund.:ack2:
Heute gab es Pizzaschnecken, nur mit Gemüse. Also eigentlich nur mit Kohl und Mais.


Ansonsten gibt es oft Hirsezeugs, Jogurt natur, Graupen und Körnerzeugs und alles total gemüsig. Das ist ja voll meins.:cool:


Nur Freitags aller 2 Wochen gibt es Spagetti mit Tomatensoße.:thumbsup:

Zum Abendessen gibt es heute einen Schweizer Wurstsalat! :cool:

Hier gibt es zum Abendbrot: Fladenbrot, Tomaten und Feta.

Ich mache einen big Mac Salat

Pizzakartoffeln :drool5:
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Edit: Mahlzeit:D
http://www.abload.de/img/1tkb3.jpg

:drool5: Rezept, bitte!! :seeya:

Kartoffeln in fingerdicke Scheiben schneiden. Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Tomaten, was immer du gern magst... klein schneiden (ich hatte es kurz im Zerkleinerer), mit etwas Öl mischen und würzen.
Eine kleine Mehlschwitze ansetzen, ca. 3 EL Mehl auf 4EL Öl mit Wasser und/ oder Milch ablöschen (sollte relativ dick sein) und abschmecken.
Kartoffeln aufs Blech legen, Gemüse darauf verteilen und Soße drübergeben.

Bei 180°C für 20-30 min. Für die letzten Minuten habe ich die Grillfunktion dazugeschaltet, dann überbackt die Soße schön :D

Danke!!! :seeya:

Das klingt echt lecker :)

Schon so lange nichts mehr gepostet.

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Spinatnudeln, Pilze und Käse.

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Heute gibt es Blätterteigtaschen mit Hack und Fetakäse! Dazu einen gemischten Salat. :drool5:

Das sieht sehr lecker aus ...hier gibt noch den Rest vom Bierfleischeintopf der Schwiegermutti

Es war mal wieder Silvester, und auch wenn das Jahr etwas anders gelaufen ist, haben wir an unserem traditionellen Dinner festgehalten. Hier, das dieses Jahr etwas dezenter, Ergebnis:

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Gefüllter Pilz auf Spinat
Pulled Pork mit Bohnensalat
Tiramisu

Nachträglich ein frohes neues Jahr.

Das gibt es heute! Bin gespannt! :cool:

Und? *gar nicht neugierig bin*

Sehr sehr lecker!!! :thumbsup:

Hier gehen gerade Burgerbrötchen :drool5:

Wohin? (konnte ich mir grad nicht verkneifen)

Bei uns gab es heute "Leichte Bauernpfanne mit Hähnchenbrust". :drool5:

In den Ofen :cool:

Und auf den Teller :D

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Das sieht aus als würde da eine Rouladen nadel im Burger stecken... Das mache ich auch immer so ;)
Sieht sehr lecker aus.

Jup, heute frisch gekauft :rofl:

Ich komme vorbei.