Eine ganz andere Mentalität und bestimmt auch sehr angenehm und gesellig. Aber ob bei denen auch die Schule um 7:35 Uhr anfängt?:o

Um 8:00, zumindest in der Schule, in der meine Verwandtschaft arbeitet.

Damit könnte ich mich auch identifizieren. :D

Oh ja, ich auch. Noch viel mehr aber mit der Ausgeh- und Essenskultur dort.

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Ravioli in Zitronenbutter mit Parmesan und Pinienkernen.

Hier gab es Rührei mit Zwiebel und Kräuter, dazu ein Mitschele.

Google verbindet das Wort mit Tieflochbohren, was irgendwie nicht passen kann. Was genau ist das?

Ein schwäbisches Hefegebäck. Leicht süßlich, aber doch eher herzhaft einzuordnen. Man kann es eigentlich mit allem kombinieren Oder auch einfach so essen.

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(Quelle: Brotbackforum)

Danke sehr, sehen gut aus.

Ich wollte noch den restlichen Parmesan loswerden, daher gab's heute:

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Gnocci, Tomate, Rucola, Kabanossi.

Wir haben hier grad selbstgemachte Tortellini, mit selbstgemachter Füllung, mit selbstgemachter Käsesauce. Dazu Salat :drool5:

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Kichererbsencurry.

Hier gibt's heute ungesund :cool:
Tortilla Chips mit Hack, BBQ-Soße, Mais und Bohnen und mit Käse überbacken :drool5:

Bei mir gab es heute Mittag Szegediner Gulasch. Ganz selbst gekocht.*stolz bin*


Und jetzt mache ich mir schnell ein Rührei.

:thumbsup: Das muss ich auch mal wieder machen. Das ist eines meiner Lieblingsessen.

Ein paar Marshmallow-Schoko-Cookies... Leider nicht alle für mich, sondern als Geburtstaggeschenk.

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Ich hab gestern für den Liebsten gekocht.

Putenschnitzel Natur mit Tomaten und Mozzarella überbacken, auf Zucchini in Frischkäse Sauce.

Dazu hatten wir Reis.

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Helau und frohen Karneval.

:ack2: Das isst du nicht wirklich zusammen?!

Du scherzt hoffentlich..... :rofl:

Soo absurd ginge ich das jetzt gar nicht. :rofl:
Es gibt ja auch immer einen mit Senf gefüllten Krapfen. (Ja, so heißen die hier)

Gestern gab's gefüllte Paprika. Einmal normal

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Und einmal für leicht autistische Personen :rofl:

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Zum kurzen Abgleich, ob ich mit dem Bild wohl gescherzt haben könnte:

Koche gerade glasierte Ingwer-Chili Möhren mit Rosmarin-Karamell, die zusammen mit Putenbruststreifen auf einem Ruccolabett landen werden.

Bild folgt, sobald alles fertig ist.

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Hilfe die Buchteln (oder auch Rohrnudeln) explodieren. :rofl: beim zweiten Versuch sind sie besser geworden, wieder gefüllt mit Marmelade und Nutella. Die Vanillesosse habe ich schnell selber gemacht. Die Hälfte kommt in den Frost, für nächste Woche.

Boah lecker. * in den Ofen grabsch*

Die sehen toll aus. Aber viel Arbeit oder? Hab grade mal kurz Rezept gegoogelt

@olga : Wenn du mal wieder länger in Dresden bist, mach ich dir welche. :wink5:

@Fluse: Der Hefeteig brauch halt seine Ruhezeiten, aber sonst geht's. Wenn man sie füllt, ist bisschen mehr Arbeit,aber auch schnell gemacht. Ich stand sonst auf Kriegsfuß mit den Teig, aber meine Kitchenaid knetet den toll.
Hier das Rezept welches ich benutzt habe:
https://sallys-blog.de/buchteln-rohrnudeln-ofennudeln-mit-zwetschgen-und-echter-vanillesosse.html
Die Menge habe ich halbiert, weil mir 12 zuviel waren.

Von Sally hab ich auch schon Sachen gemacht. Ich glaube die Ganache war es.

Ich mag ihre Rezepte und Videos, weil es bis jetzt immer funktioniert hat. Morgen dann eine Challange mit einer Fondantorte, das Rezept für die Böden und die Swiss Meringe Buttercreme sind auch von dir. Ich mag das einfach mal ausprobieren, ob das was für mich ist mit den Fondant. (hab schon Weile hier welchen rumliegen)

Ich bin mit Fondant zwiegespalten. Kann man hübsche Sachen mit machen, aber geschmacklich brauche ich den nicht. Hab mir Chon Schokofondant bestellt, ist aber auch quietschsüß

Ich mache morgen Olgas obligatorischen Fasent-Kuchen.
Ich habe schon jahrelang keinen Papageienkuchen mehr gebacken.

Ich teste morgen die Buchteln. Drückt mir die Daumen, mir klappt das Backen die letzte Zeit nicht so gut...

Ich hab heute Kartoffeln, Möhren, Meerrettich, Ei, Mehl und Sesam in eine Pfanne geworfen und nebenbei einen Kräuterquark angerührt. Im Ergebnis sehr lecker :

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Bei mir gabs heute Salat mit Senfsauce, veganem "Schnitzel" und Kräuterbutter :hurray:

Heute haben wir Schinkennudel gemacht. Mit Parmesan und Spinat:

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Hier gibt es Spagetti mit Tomaten, Parmesan und Rucola.
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Sieht lecker aus.

Aber in dieser Menge solltest Du die Walnüsse nicht unerwähnt lassen.

Gut, dann noch + Walnüsse und Walnussöl.

Siehste, noch viel mehr lecker.

Das stimmt. Aber versalzen war es leider.