Normal sind wir freitags bei meinen Eltern zum Essen und so. Jetzt hatte Minisonne die Woche aber mal erbrochen und etwas Durchfall gehabt und da wussten wir nicht, ob das stattfinden kann. Deswegen gab es dann kurzfristig Pommes. So hat meine Mama nicht umsonst eingekauft, wenn wir nicht kommen.

Ich hatte aber eine Mango zum Frühstück. Ist doch ein toller Ausgleich.

Da Frau schon mit der allmonatlichen Unpässlichkeit gestraft ist und keine Lust hat Essen zu gehen, ich aber keine Lust habe zu kochen gibts gleich ein Sandwich Buffet. Im Ofen backt Schinken für Ham&Egg, in der Pfanne brutzelt Speck für BLT und dann noch die Varianten mit Thunfisch, das klassische Gurkensandwich und Club mit Avocardo.

Wow, das klingt mal lecker! Ich finde das gilt als kochen

Danke, aber so richtig kochen würde ich das nicht nennen. Das einzige was ein wenig Aufwand macht ist ein Ham & Egg Sandwich. Rührei, Backschinken, und hinterher nochmal in der Pfanne das Brot anbraten. Ist immer noch was über.

Bei uns gab es nur Butterbrot aufgepeppt mit Salat...

Das heutige Tagesgericht: Süßkartoffellasagne.

Hühnersuppe..

War übrigens scheiße, an das Rezept muss ich nochmal ran und die Vorlage abändern.

https://www.buzzfeed.com/pierceabernathy/cremige-huehnchen-bacon-pesto-pasta-in-einem-topf?utm_term=.pblE3kjJ6d#.vdaMzjB5ZG

aber am besten keine Spaghetti nehmen. schwer zu rühren ;)

und den käse hab ich weg gelassen.

Dabei klang das eigentlich gut.


Hier gab es heut Abend Instant Nudel Suppe, auch wenn es Bratnudeln waren wir ich danach erfahren habe. :o
Vielleicht sollte ich mal lesen was auf der Packung steht. Sah halt aus wie Suppe...

Garzeit passte nicht, und teils auch die Mischungsverhältnisse. Die Idee des Rezepts war ganz ok, aber die tatsächliche Umsetzung führte dann zu was weniger gut genießbarem. Viel zu flüssig, keine Struktur, Kartoffeln auch nach einer Stunde nicht durchgegart.

Das hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1851311300033301/Suesskartoffelgratin.html habe ich zu Silvester schon ausprobiert und kann ich empfehlen. Ist auch leichter zu machen.

Heute Mittag: Karotten Kartoffel Eintopf
Heute Abend: Tom Kha Gai Suppe (bei meinen Eltern mit Huhn und Fischsoße bei mir mit Tofu und Sojasoße)

Heute gibt's bei mir Putengeschnetzeltes mit Champignons, Mini Knödel und Brokkoli.

Hier gibt es Spanische Hackfleischbällchen an Tomatensoße.
Dazu gefüllte Paprikaschoten, gefüllte Zucchini und gefüllte Champions.
Die Füllung besteht aus Reis, Feta und Gemüse.

Heute gab es Pilzpfanne, um genau zu sein die hier: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/spaetzle-pfifferling-groestl-80276 ergänzt mit Weinschinkenwürfel und ein wenig Weißwein.

Habe mir gerade was zu essen bestellt. Bestellt habe ich die 669, auf der Rechnung steht die 662 und bekommen habe ich die 660. :rofl: War aber trotzdem lecker. Chickenburger mit Salat.

:rofl::rofl:

Geliefert hat die 666 und es war höllisch heiß?

War halt mein Überraschungslieferservice. Das hatte ich da schon mal und frage mich immer, wer da wohl meine Bestellung kriegt. :rofl:

Bei mir gab es heute Reispfanne mit Blumenkohl, Möhren, Mais und Geflügellyoner.

Bärlauch Pasta... sehr lecker!

Heute gibt es irgendwas mit Kartoffeln und Chicoree. Mal schauen.

Ich mache Gnocchiauflauf.

Ich hab gerade ein Pilsner Urquell.

ich hab mir spiegeleier gebraten.
beim rausholen aus der pfanne hab ich es geschafft ein kleines stück vom ei auf meinen arm zu schleudern. jetzt hab ich eine brandblase :rolleyes:

Wie kann man eigentlich so unglaublich trottelig sein?

Liebe Frau Selkie,

ich scheitere schon daran, mir das überhaupt vorzustellen. Wie geht das?

Das weiß ich auch nicht :ekk:
Aber ich kann das...

Heute gibt es "Ich kann nicht kochen und bin sowieso zu faul dafür" aka Pommes mit Veggi Wurst.
Vegane Wurst von Like Meat, die ist lecker.

Ich hatte auch Pommes beim Stammtisch.

Der gute Koch ist nicht mehr dort und der neue hat eine schlechte vegetarische Karte. Schade.

Dann muss der Stammtisch umziehen, so geht das ja nicht.

Es ist schwierig eine passende Location aufzutreiben.
Wir haben auch schon andere Lokale probiert.:willy_nilly:
Beim letzten Lokal haben wir 2 Stunden auf das Essen warten müssen und mussten noch selber den Tisch abräumen.:cool:

Ist das bei Dir im Ort?

Ja. Das Lokal war sonst toll. Gibt auch super selbstgebrautes Bier.

Unser heutiger Nachtisch: Rhabarberkompott und Vanillepudding :drool5:

Man beachte das Mengenverhältnis. :D

[url=http://abload.de/image.php?img=mobile.1343dks2d.jpg]http://abload.de/img/mobile.1343dks2d.jpg[/url]

https://abload.de/img/img_20170412_1930475lus0.jpg

Shoyu-Ramen mit Einlage (Ei, Schweinelende und Frühlingszwiebel). Selfmade bis auf die Nudeln.

Rhabarberkuchen :drool5:

Falls jemand fragt: Habe ich wieder mit der bewährten Bielefelder Backmischung gemacht ;). Rhabarberstücke drauf und etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit bissl Zucker drüber.

[url=http://abload.de/image.php?img=mobile.1403rnzo8.jpg]http://abload.de/img/mobile.1403rnzo8.jpg[/url]

Sieht spitze aus!

Sieht wirklich lecker aus!
Mein erster Versuch heute,Rhabarberkompott zu kochen ging leider schief :rolleyes:

Aber mein Mittagessen war lecker: Grüne Soße mit Pellkartoffeln und dazu ein kleines Steak :drool5:

Was ist denn passiert?

Rhabarberkompott habe ich gestern auch gleich noch gekocht, es war mehr als genug da :wink5:. Ich schneide den gewaschenen und geputzten Rhabarber in Stücke, vermische ihn mit Zucker und lasse ihn mit ein wenig Wasser unter regelmäßigem Rühren so lange kochen, bis die Stücke weich sind und zerfallen. Ggfs. noch abschmecken, fertig. Jinro, hast du noch einen Feinschmeckertipp für mich? Was gibst du noch an ein Rhabarberkompott?