HoHoHo - Das Weihnachtsthema auf Kaninchen Forum

Liebesgrübchen, Ausstecherle und Vanillekipferl

Den Spekulatiusteig kann man doch bestimmt auch ausstechen, oder?

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Ausstechen oder es gibt auch Silikonformen, da funktioniet auch gut.


Edit: Ich hab z.B. so ein: https://www.amazon.de/Lurch-65016-Spekulatiusform-15-30/dp/B002O16ZNO/ref=sr_1_5?keywords=spekulatius+backform+silikon&q id=1572604244&sr=8-5

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Die sind süß.

Aber meine dreimillionen Ausstechen müssen mal genutzt werden
Dann werde ich das dieses Jahr mal testen *fest vornehme*

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Eigentlich sind Spekulatius ja sehr dünne Kekse, da funktioniert austechen wohl eher nicht. Wie der Teig sich beim Backen verhält, wenn man ihn dicker ausrollt, müsstest du testen.

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Man kann doch auch dünn auslegen und ausstechen?

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Was sind denn Liebesgrübchen?

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Das sind die runden mit dem Loch (gefüllt mit roter Marmelade) in der Mitte.

So sehen die aus: https://www.aldi-sued.de/de/rezepte/desserts-und-backen/cupcakes-muffins-und-kleingebaeck/detail/rs/r/rezept-liebesgruebchen/

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So ähnliche habe ich gestern 5 Bleche gebacken. Husarenkrapfen, Sohnemanns Lieblingsplätzchen.

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Liebe Grüße von Ines mit Lolo und Inge!


Für immer im Herzen: Gandalf ☆02.04.2022; Hägar ☆20.03.2022; Fee ☆24.03.2018; Lilly ☆13.04.2017; Bruno 17.10.2014; Georgie ☆25.10.2013

Wir backen am Sonntag die ersten Plätzchen

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Viele Grüße von Silke und den Fellingern

Ich glaube, der Unterschied war, dass bei den Liebesgrübchen die Marmelade mirgebacken wird und bei den Husarenkrapfen erst nach dem Backen rein kommt.

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Wir backen die Marmelade lt. Rezept mit.

Edit: Ich habe das Rezept genommen:
https://www.chefkoch.de/rezepte/73361027515859/Husarenkrapfen.html

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Liebe Grüße von Ines mit Lolo und Inge!


Für immer im Herzen: Gandalf ☆02.04.2022; Hägar ☆20.03.2022; Fee ☆24.03.2018; Lilly ☆13.04.2017; Bruno 17.10.2014; Georgie ☆25.10.2013

Klar, geht auch. Keine Ahnung, wie gut die sich dann hochnehmen lassen. Aber vom Ding her geht das natürlich.

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Ich fülle alles danach mit Marmelade, ich habe die einmal mit gebacken und es ist einfach nur verbrannt, während die Kekse noch nicht durch waren.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Einfach mit einer Winkelpalette oder einem Pfannenwender hoch heben.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Ich hab noch die Marzipanplätzchen vergessen... die muss ich bis Weihnachten immer 38 mal nachbacken.... da steht unsere Weihnachtsmaus offensichtlich besonders drauf

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Ein Leben ohne Kaninchen ist möglich, aber nicht sinvoll...

[IMG][url=https://abload.de/image.php?img=a2a6abec-c8ed-4b66-a7vje2.jpeg][/url][/IMG]

Nach so viel Plätzchengeschreibsel hat mich nix mehr gehalten......

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Ein Leben ohne Kaninchen ist möglich, aber nicht sinvoll...

Ich starte nächstes Wochenende mit Backen, Männe muss arbeiten und ich kann mich austoben.

Mein Plan ist es, viele Marmeladenkekse zu backen. Ich konnte über das Jahr viele Marmeladen selbst machen und möchte diese verwenden.

Was sind denn Marmeladenkekse?

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Ausstecher, Karamell-Shortbread und Marzipankugeln als Resteverwertung

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Viele Grüße von Silke und den Fellingern

Mit Marzipan und Marmelade



Und wenn man mir mal erzählt hätte, dass ich total bunte mit übermäßig vielen Perlen bestreute Feuerwehrautos als Weihnachtsplätzchen backe, hätte ich nur gelacht... jaja

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Viele Grüße von Silke und den Fellingern