HoHoHo - Das Weihnachtsthema auf Kaninchen Forum

Naja, da waren halt vom Käsekuchen zwei Eiweiß übrig. Und alles andere zufällig im Haus. Da wäre wegschmeißen doch schade gewesen.

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Das stimmt!

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“Unfug denkt man sich nicht aus. Unfug wird’s von ganz allein. Aber dass es Unfug war, weiß man erst hinterher.” Michel aus Lönneberga (A. Lindgren)

Außerdem sind wir seit zwei Jahren nicht dazu gekommen, Makronen zu backen. Das kann dann dieses Jahr nicht passieren

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da muss man auf Nummer Sicher gehen!

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“Unfug denkt man sich nicht aus. Unfug wird’s von ganz allein. Aber dass es Unfug war, weiß man erst hinterher.” Michel aus Lönneberga (A. Lindgren)

Sehr cool! Und viel sympathischer, als fertig kaufen. Das kann ja jeder seit September.

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Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis,
aber jeder Augenblick ist ein Geschenk.

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Ab jetzt wird weihenächtlich gefrühstückt

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Ein Leben ohne Kaninchen ist möglich, aber nicht sinvoll...

Also hier liefen am Freitag beim gemeinsamen Kochen auch schon Weihnachtslieder, ich bin voll in Stimmung.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Die Schüssel ist toll! Wo gibts die denn?

Hier läuft auch schon alles für die Weihnachtsvorbereitungen an. Insbesondere für das Geschenk für meinen opa bin ich lange beschäftigt.

Die gibt’s hier bei Pallen, die gehören mittlerweile zu xxxxl Lutz (...oder wie der heißt. Sagt hier kein Mensch)

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Ein Leben ohne Kaninchen ist möglich, aber nicht sinvoll...

Ah danke! Hier hat so ein xxxl Lutz neu eröffnet, dann muss ich da wohl mal hin

Ich habe gerade mal zusammen geschrieben, was ich dieses Jahr so gerne backen würde...


Ähm, ups, das sind viele geworden. Da muss ich wohl nochmal aussortieren.


Was sind denn so eure Must-have Lieblings Plätzchen ohne die es kein Weihnachten gibt?

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Ausstechkekse, die man stundenlang dekorieren kann.

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Spekulatius!

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Hast Du da zufällig ein gutes Rezept? Die mache ich heuer zum ersten Mal.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Klar, such ich dir nachher mal raus

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250g Butter
1/4 Tl Salz
3 Eier
300g braunem Zucker
600g Mehl
1 Tl Backpulver
10 g Spekulatiusgewürz


Alles zu einem Teig kneten und 24 ruhen lassen. Das Rezept sagt kühl lagern, aber dann auf jeden Fall rechtzeitig rausholen, denn direkt aus dem Kühlschrank ist der Teig steinhart


Backofen auf 200°C vorheizen und dann auf 175°C runterstellen. Backzeit ca. 13 min.


Ich mach immer die Hälfte vom Teig, da ich mit einer einzelnen Holzform backe, bin ich auch damit schon ca. 3 h beschäftigt und es kommen ca. 3 Blech raus (glaub ich).

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Vielen Dank.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Ich backe dieses Jahr wahrscheinlich einfach bloß wieder Ingwerkekse. Die sind schlicht, aber lecker.
Dazu koch ich nen Chai-Sirup. Dann kann ich notfalls auch auf Chai-Kekse ausweichen, denn der Sirup statt des Ingwers lässt auch leckere Kekse entstehen.

Gewürzbutterplätzchen, Zimtsterne, Afer Eight - Plätzchen und ganz wichtig: Schokocrossies

Cupcake, was sind denn Heinerle?

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Ein Leben ohne Kaninchen ist möglich, aber nicht sinvoll...

Das sind die hier:

https://pin.it/u7z3fzlr7ti7re

Habe ich auch noch nie gemacht, nur einmal gegessen. Habe sie sehr lecker in Erinnerung.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit