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[url=https://abload.de/image.php?img=adkro.jpg]https://abload.de/img/adkro.jpg[/url] |
Niedlich! Russischer Zupfkuchen? |
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Die Prüfungswertung zählt nichts. |
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@Cupcake: achso ,trotzdem Glückwunsch! Bei uns konnte man durch die Zwischenprüfung fallen,deswegen die Frage. |
Hab auch schon für Ostern gebacken : https://abload.de/img/20210402_163601iajp7.jpg Eins hatte leider ziemlich fieses Kopfaua und musste direkt notgeschlachtet werden :rofl: Lecker wars aber. . . :drool5: |
Die sind ja auch zauberhaft. |
Und heute aus der Reihe Backen mit Lolo - "Wenn man den Hefeteig zu lange alleine lässt". :rofl: https://abload.de/img/img_20210404_122534iake9.jpg Mal kurz ein wenig im Haushalt gemacht.. https://abload.de/img/img_20210404_1244174hk2j.jpg Fertig aufs Blech.. https://abload.de/img/received_28954390925yykv9.jpeg Etwas länger alleine gelassen als im Rezept stand, weil es nicht anders ging.. https://abload.de/img/received_356308712386fjdi.jpeg Fertig. Hätte nicht gedacht, dass der so groß wird. Bedient euch. :rofl: |
Schatzi hatte sich eine Packung von Knack und Back Schokobrötchen gekauft ,ich sagte noch das ich selber welche machen wollte... mal schauen was besser ist [url=https://abload.de/image.php?img=v4kio.jpg]https://abload.de/img/v4kio.jpg[/url] |
Deine sind natürlich besser! Aber deinem Schatzi schmecken die natürlich nicht.:cool: |
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Ich mochte eigentlich keine Rosienen, aber im eigenen Brot schmeckts. Schatzi isst das gerne, mit herzhaften Belag. [url=https://abload.de/image.php?img=pbk8k.jpg]https://abload.de/img/pbk8k.jpg[/url] |
Sonntagskuchen in klein :drool5: Ich beantrage einen Spritzbeutel! http://www.abload.de/img/q0jma.jpg |
Heute Sonntags Bäckerei, für Schatzi gab's Eclairs, haben ihn sogar geschmeckt und dann noch Macarons und Baisers Jetzt recht es aber wieder bis nächstes Wochenende [url=https://abload.de/image.php?img=eoj07.jpg]https://abload.de/img/eoj07.jpg[/url] |
Gut. . . .diesmal bin ich nicht so ganz zufrieden. Den Drip wollte ich eigentlich mit Mirrorglaze machen, hat nicht geklappt. Also weise Schoki gefärbt. Naja hätte hübscher werden können. Zu guter letzt hab ich den blöden Glitzer noch in der ganzen Wohnung verteilt- bäh. Keine Angst, alles Lebensmittel :rofl: https://abload.de/img/20210507_223453yfkk8.jpg Ist eine Sachertorte zum Muttertag. Corona sei dank hab ich frei und kann meine Mama besuchen :D Edit: hab eben versucht mit Pinsel und Föhn noch etwas nach zu glätten. Nicht Perfekt aber doch besser und ich nicht mehr ganz so frustriert .-) |
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Was ist der Anlass? :) |
Akute Einsamkeit … und viele Äpfel am Baum. |
Iiin dee Weihnachtsbäckerei *fröhlich träller* https://abload.de/img/20211129_133848qsk0a.jpg Also wen die so bleiben, sind die der Hammer :svengo: |
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Uh, sehr hübsch! |
Danke. Bin auch sehr zufrieden. Ist meine erste Fondant Torte überhaupt. Und es hat auch allen geschmeckt. |
Gut, dass du das Thema hoch geholt hast, da kann ich dich glatt noch die Probetorte für den 25.12 reinpacken. Das Chaos drum herum einfach ignorieren :rofl: http://www.abload.de/img/cyk9r.jpg |
Was ist denn da oben drauf? Cranberry? |
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Hallo ihr lieben Backprofis, ich bräuchte bitte euren Rat. Für ein Kunstprojekt möchte ich Figuren aus Schokolade modellieren. Bzw. sollen sie zumindest aussehen wie aus Schokolade. Nun habe ich von Modellierschokolade gelesen. Gibt es da optisch einen starken Unterschied zu 'echter' Schokolade? Hat das schon einmal jemand von euch selbst gemacht? Oder wäre vielleicht Schoko-Fondant eine Option? Wie sieht es da mit der optischen Ähnlichkeit aus? Und die Frage der Fragen... Woher bekommt man sowas? |
Modellierschokolade oder Schokoladenmodelliermasse ist Kuvertüre mit Glukosesirup und Läuterzucker vermischt. Lässt sich dann am Ende eben modellieren wie Marzipan und co. https://freshideen.com/diy-do-it-yourself/modellierschokolade-selber-machen.html Da sind ein paar Bilder. Wir haben in der Berufschule damals aus Modellierschoki und Hohlkörpern Figuren gezaubert. |
Zitat:
Weißt du zufällig, ob man Modellierschokolade auch mit irgendeinem anderen Sirup herstellen kann? Ahornsirup zum Beispiel? |
Nein, leider. Das kann ich dir so auch nicht sagen. Aber eventuell kann man ja fertige Modellierschokolade im Net wo kaufen? |
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