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Fluffys 17.10.2012 22:00

Vegetarisch/Vegan leben
 
Ein Austausch Thread für Vegetarier und Veganer :)

Wenn ihr irgendwelche tollen Rezepte oder Tipps habt,immer nur her damit^^

Mein 1.Tipp das komplette Tofu Sortiment von Netto! Ob nun die Burger,die Tofu Bratstreifen oder auch geräucherter/Naturtofu,ist alles super lecker und vorallem auch bezahlbar!
Auch die Bio Sojamilch/Sojakakao von Netto sind richtig lecker und günstiger als zb bei Tengelmann die Alpro Sojamilch.

Ich habe früher Mozarella extrem geliebt,aber inzwischen kann ich mit Naturtofu als Ersatz auch gut leben. Auf eine Scheibe Brot ein bißchen Naturtofu und Tomaten und schon hat man einen leckeren Ersatz für Mozza/Tomaten^^ Oder mein Lieblingsessen: Nudeln mit Naturtofu,Tomaten,Basilikum (teil ich mir immer mit den Hasen^^) und drüber Balsamico.

Zu meinem letzten Geburtstag hat mir meine Mutter 2 veganen Kuchen gebacken besonders der Bisquit Fruchtkuchen war super lecker!

http://imageshack.us/a/img696/5709/p1120302k.jpg

Was kocht ihr bevorzugt,irgendwelche Shopping Tipps?

Lady_Dynamite 18.10.2012 09:03

Ich bin nun seit 1. Oktober Vegetarier und möchte mit Beginn meiner Ausbildung im nächsten Frühjahr hauptsächlich vegan Leben. Ich hab mir jetzt ein Kochbuch gekauft das heißt "vegetarisch crashkurs" und wir haben auch schon daraus gekocht. Hat einer von euch das vegan starten kit von PETA oder wie das heißt? Dachte das bestell ich mir dann vielleicht.

Sid 18.10.2012 12:51

Also,mein Bro und ich sind schon lange vegetarier,und meine Mum hat jetzt ein Buch gekauft: 20 Minuten sind genug-vegetarisch-das ist echt gut und lecker:)

Findus u. Susanne 20.10.2012 08:29

Herzlichen Dank für den Tipp, dass man diese Dinge bei Netto kaufen kann. Da werde ich mich gleich mal auf den Weg machen.

Fluffys 20.10.2012 15:17

Ich hab gestern erfahren das es bei dm wohl veganes Nutella von Alnatura gibt,das muss ich nächste Woche gleich mal holen und ausprobieren^^

Wusstet ihr das auch Zahnbürsten nicht alle vegan sind? Die Zahnbürsten von der Netto Eigenmarke Diadent sind zb vegan. Vegane Zahnpasta gibts von Alverde bei dm.

Und ich habe den Tipp bekommen das es wohl bei Hit auch eine große vegane Abteilung geben soll,werd ich nächste Woche auch mal abklappern^^

cleo2200 06.11.2012 20:15

Hallo
Toll es gibt einen Vegetarier/Vegan Trhead :D

Zitat:

Zu meinem letzten Geburtstag hat mir meine Mutter 2 veganen Kuchen gebacken besonders der Bisquit Fruchtkuchen war super lecker!
Der Fruchtkuchen klingt toll,ist da etwas bestimmtes drinne oder einfach Sahne mit Früchten ?
Ich liebe Schocko Kuchen,mit Schockoladen Stücken drinne :rolleyes:

Ich bestelle ja manchmal bei alles-vegetarisch.de aber inzwischen weniger weil man fast alles im Bio Laden findet.Und ich da auch keinen Versand bezahlen muss ;)
Aber ich werde demnächst wieder bestellen weil ich hier niergens Veganen schmelz Käse finde :(
Und den brauch ich für Pizza un Lasagne.

Seid neustem gibt es im Edeka Haselnuss drink voll cool,und schmeckt gut.
Ich habe das Gefühl das es immer mehr auswahl gibt vor allem auch bei veganen Jogurths.

Zitat:

Wusstet ihr das auch Zahnbürsten nicht alle vegan sind? Die Zahnbürsten von der Netto Eigenmarke Diadent sind zb vegan.
Was ist den an manchen Zahnbürsten nicht vegan ?

Es gibt ja Zahnpasta mit B12 drinn extra für veganer hat dich schonmal jemand gekauft ?

Blue2011 07.11.2012 14:42

Hallöchen

Ich bin zwar noch keine veganerin oder vegetarierin doch ich habe vor es zu werden.

Letzens sah ich eine sehr interessante Doku im Fernsehen über das leben der veganer/vegetarier.

Undzwar gibt es in Berlin ein Veganerladen der echt BOMBE ist!

Er ist riesen groß und man bekommt echt ALLES!

Da kann man teilweise gar nicht glauben wo überall tierische Sachen enthalten sind...

Die verkaufen halt echt alles hat mich echt verdutzt.
Kondome,Gleitgel bis hin zu zahnbürsten und shampoo und alles einfach..
Teilweise waren da sachen dabei wo ich mir dachte, da würde man doch nie drauf kommen o.O

Also meiner Meinung nach ist es auch nicht einfach veganer oder vegetarier zu werden.

Vor allem ist es schade das die sachen teilweise bedeutend teurer sind...
Leider!
Zwar nicht alles aber doch einiges...
LG

cleo2200 07.11.2012 17:33

hm ich finde nicht das vegan einkauf teurer ist.Klar sind manchen sachen teurer aber manche auch billiger und am schluss ist alles zusammen ungefähr gleich teuer.

Zitat:

Also meiner Meinung nach ist es auch nicht einfach veganer oder vegetarier zu werden.
Ich finde vegan/vegetarisch essen einfach aber vor allem vegan leben schwer.

McStups 07.11.2012 17:58

Wieso machst du zum überbacken keinen Hefeschmelz?

cleo2200 07.11.2012 18:51

ka ich hab es ehrlich gesagt überbacken noch nie probiert.
Aber so auf Nudeln schmeckt es mir nicht...

Fluffys 09.11.2012 00:20

Ja stimmt in Berlin gibt es den großen Veganz Supermarkt,hätt ich hier auch gern!
Aber stimmt viele vegane Fertigprodukte sind schon teurer,besonders Süßigkeiten:rolleyes:

Ich hab vor kurzem übrigens noch eine sehr informative Doku gesehn (keine blutrünstige Schlachtdoku) "Gabel statt Skalpell". Leider ist die Doku momentan nicht mehr auf YT zu finden und man kann sie im Internet nur als DVD kaufen oder leihen aber sie ist wirklich sehr sehenswert!
Vieles wusste ich noch gar nicht und es wird sehr gut erklärt warum zb Milch und andere tierische Produkte teils richtig schlecht für den menschlichen Körper sind.

Im Vegan Wonderland gibt es wohl Schmelzkäse,den habe ich allerdings noch nicht ausprobiert.

Esti 09.11.2012 12:20

Oh, wie schön!
Habe mich gerade sehr über das Thema gefreut!
Ich lebe inzwischen seit über 16 Jahren vegetarisch :D
Inzwischen ist es auch viel einfacher, als am Anfang, da man ja tatsächlich fast überall vegetarische / vegane Produkte bekommt.
Die Produktreihe von Netto kenne ich noch gar nicht. Wir haben zwar seit einem halben Jahr einen um die Ecke, aber da war ich noch nicht drin, werd ich vielleicht nachher gleich mal nachholen :rolleyes:
Ich bin ganz großer Fan von Lush. Inzwischen habe ich Seifen, Duschgel, Shampoo etc. fast nur noch von denen. Gerade die Seifen riechen soooo gut, dass ich mich zwingen muss, mir nicht ständig die Hände zu waschen... Ist aber auch - wie leider so vieles - relativ teuer.

cleo2200 09.11.2012 18:02

jey ich war heute im Bio Laden und habe gefragt ob sie den veganen schmelz Käse haben und sie haben gesagt wenn ich ihnen die genaue marke sage bestellen sie ihn mir :D
Leider hatte ich die Marke nicht im Kopf :rolleyes:

Zitat:

Ich bin ganz großer Fan von Lush. Inzwischen habe ich Seifen, Duschgel, Shampoo etc. fast nur noch von denen. Gerade die Seifen riechen soooo gut, dass ich mich zwingen muss, mir nicht ständig die Hände zu waschen... Ist aber auch - wie leider so vieles - relativ teuer.
bekommt man das nur im Internet oder wo kaufst du das ?

Und welche Zahnbürsten sind den nun Vegan ?
Ich bin leider noch ein zimlicher Anfänger was Vegan leben an geht ,wo kauft ihr den eure Klamotten ?
Ich habe mir jetzt Winterschuhe gekauft (ohne Leder) und dann habe ich gelesen das der Kleber von manchen Schuhen nicht vegan ist.Wie kann ich solche Schuhe erkennen ?

Esti 09.11.2012 19:10

@Cleo2000

Also bei Lush kann man ganz prima im Internet bestellen. Sie haben aber auch in größeren Städten Geschäfte. Ich kenne die in Hamburg, Hannover und Heidelberg. Wo sie noch welche haben, weiß ich nicht. Achja, und einen super-schönen Store in London :o

Hm, das mit dem Kleber bei Schuhen wusste ich auch noch nicht. Ich achte halt nur darauf, dass weder Leder noch Fell verarbeitet wurden. Man lernt halt echt nie aus!

Bunny x3 09.11.2012 19:17

Toller Thread :)

Ich bin zwar weder Vegetarier noch Veganer, aber ich werde auf jeden Fall später vegetarisch leben. Im Moment esse ich zwar ncoh Fleisch, aber nur ganz wenig (auf Brot z.B. schon seit nem Jahr nicht mehr).
Meine abF ist Vegetarier und da gibt's immer so "Veggi-Produkte" mit Tofu, die finde ich total lecker :)
Bunny

cleo2200 09.11.2012 19:19

ich hab das mit dem Kleber auch nicht richtig verstanden hoffe jemand weis mehr darüber...

Zitat:

Also bei Lush kann man ganz prima im Internet bestellen. Sie haben aber auch in größeren Städten Geschäfte. Ich kenne die in Hamburg, Hannover und Heidelberg. Wo sie noch welche haben, weiß ich nicht. Achja, und einen super-schönen Store in London :o
okey danke (:

Jinro 09.11.2012 19:27

Zitat:

Zitat von cleo2200 (Beitrag 428036)
ich hab das mit dem Kleber auch nicht richtig verstanden hoffe jemand weis mehr darüber...

Kasein ist Grundlage für viele Klebstoffe und Färbemittel, schätze mal deshalb werden die dann nicht vegan sein.

saloiv 09.11.2012 20:04

Die meisten Menschen denken ja, dass man auf vieles verzichtet, wenn man vegetarisch oder vegan lebt. Ich erlebe es gar nicht so, ich sehe es eher als Bereicherung, weil man so viel Neues entdeckt. Wer weiß schon, dass man vegane Sahnetorten machen kann die super lecker schmecken oder wer hat schon die ganzen tollen Rezepte ausprobiert, die einem so entgehen...

http://imageshack.us/a/img836/8872/5...8071386820.jpg
http://imageshack.us/a/img545/8739/3...8577891126.jpg
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http://imageshack.us/a/img248/609/38...0717021177.jpg

Egal ob Salat, Suppe, Nachspeise, Kuchen, Torte oder Drink... Da lassen sich einfach viele Köstlichkeiten zaubern. Am besten probiert man ganz viel aus und hat viele Freude daran.

Ich mag z.B. sehr gerne Pizza, Lasagne, Aufläufe... Aber die Geschmäcker sind ja verschieden.

Esti 09.11.2012 20:15

@saloiv: Wow, sieht alles super lecker aus!
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man sich bei vegetarischem Essen immer viel mehr Gedanken macht und z.B. experimentierfreudiger wird. Wenn wir Gäste zum Essen haben, sind die immer total erstaunt, dass es gut schmeckt und nicht langweilig ist, obwohl ja "Essen ohne Fleisch kein richtiges Essen ist" :D

Zitat:

Zitat von saloiv (Beitrag 428061)
Wer weiß schon, dass man vegane Sahnetorten machen kann die super lecker schmecken

Und noch dazu werden z.B. vegane Milchersatzprodukte viel fester, als richtige Milchprodukte - super für das Topping auf Cupcakes :p

Fluffys 09.11.2012 22:02

Wow das sieht ja alles super lecker aus *-* jetzt hab ich hunger :D


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