Heute Mittag gab es vegetarische Sushi mit Gurke, Rettich und Avocado.

Heute Abend dann Zwiebelsuppe mit Kräuterstänglis ...

Heute gab es: Kartoffelstampf mit Apfel-Möhren-Salat
Morgen gibt es: Spitzkohlsuppe

heute mittag hab es Hackfleisch "jäger art" mit nudeln
(hab ich ne zeit lang richtig gern gegessen, aber schmeckt nicht mehr :()

morgen gibt es selbstgemachte currywurst mit Pommes (und weil ich darauf bestehe) mit salat dabei.:D

na der Salat haut es dann raus *lol*

Involtini mit Basilikumknödel.

Maultaschen mit Kräuterquark bzw. Sour Cream

Gestern hat Männchen Geburtstag gefeiert und hat Mini-Würstchen im Schlafrock gemacht. :) Lecker

Heute gab es Wirsing mit Hackfleisch und Kartoffeln durcheinander :) Reicht noch für morgen und evtl noch für Freitag :)

Ich mach mir gleich lecker Kartoffel-Broccoli-Gratin *yammie*

Heute Mittag gab es Salat mit Börek und heute Abend Kartoffel-Fenchel-Möhren-Tomaten-Suppe! Nomnomnom...

gab gerade spaghetti bolognese, leider ohne salat, hab vergessen, welchen zu kaufen heut morgen -.-

Bei mir gab es heute Mittag Grünkohl mit Kartoffeln (Reste von gestern) und heute Abend gibts vegane Pizza.

Ich hab mir heute Chili con Carne gemacht mit Reis... leider wars so gar nich scharf. Hab vergessen Chili zu kaufen >_>

Gestern gab es Tabuleh mit Tomatenburgern von Gauck.
Dazu frische Peperoni, Tomaten, Ketchup-Zaziki und Schafskäse. Bis auf den Schafskäse alles vegan ... ;-)

Gestern gab es Tabuleh mit Tomatenburgern von Gauck.
Dazu frische Peperoni, Tomaten, Ketchup-Zaziki und Schafskäse. Bis auf den Schafskäse alles vegan ... ;-)

Hatte gestern Reis mit Geschnetzeltem.

Dazu Hähnchenfleisch (Vegetarier am ehesten Saitan) anbraten, aus der Pfanne nehmen. Im verbliebenem Fett Möhrenstifte anbraten. Lauch, Zwiebel, Ingwer dazugeben. Kurz mitbraten. Dann mit Weißwein ablöschen, einreduzieren. Brühe und Orangensaft dazugeben, simmern lassen und auf die Hälfte reduzieren. Sahne dazu, aufkochen. Dann das Fleisch wieder dazu, nochmal aufkochen. Orangenfilets dazugeben und erwärmen lassen. Eventuell mit Mehlbutter abbinden. Dann mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.

Wow Jinro kocht immer so exotisch...

Sagt mal, ist es normal, dass Gerichte mit Weis- oder Rotweinsoße immer so bäh schmecken? Ich finde die haben so nen ganz ekligen Bitter-säuerlichen Beigeschmack. Als hätte man was abgelaufenes Gegessen. Wenn ich das selbst mache, leuchtet mir das ja noch ein, weil ich kanns einfach nicht.
Aber am Samstag hatte mein Onkel für uns gekocht (und er kocht echt super) und da war Rotwein an der soße und es hat genauso furchtbar geschmeckt wie bie mir :(

Nein es ist nicht normal dass das furchtbar schmeckt :D Ich liebe Weinsoßen ♥

Würde ich so nicht sagen. Schätze mal, du magst das einfach nicht. Oder die Soße war nicht richtig montiert.

Also mögen tu ich es nicht, nachdem ich die besagten Soßen probiert habe..ich kannte das aber vorher auch nicht, weiß also nich wie es schmecken muss ^^

Kann mir einer von euch mal nen Weinsoßenrezept schreiben? Dann teste ich das mal aus. Aber wenns ght was ganz einfaches :)