Uh der Feldsalat klingt ja lecker....was ist denn Tomatentopping?
Und wie macht man diese Senf-Soja-Soße? Und was kann man statt Soja benutzen? (Mag ich nicht)...

Bei uns gibts jetzt Nudeln mit Hackfleisch, Pilzen und Rahmsoße =)

Topping ist bei mir folgendes:

Zwiebeln, Gurken, Tomaten grob würfeln und mit je 1 EL getrocknetem Schnittlauch und Petersilie mixen und einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Kommt dann auf den Feldsalat drauf.

Das Dressing mixe ich aus 2 TL Senf, 2EL Sojasahne, 1EL Balsamico, 1EL Leinöl und einem Schuss kaltem Wasser mit einigen Salatkräutern, Salz und Pfeffer.

Anstelle der Sojasahne kannst du einfach normale Sahne nehmen! ;-)

Heute gibt es italienisch. Schweinefilet in Schinkenmantel mit Tomaten und Kräutersoße, dazu Nudeln.

Wir machen Familienessen :) Die Geschwister von meinem Freund kommen, samt Anhang, udn wir machen Bratapfel x)

Oh lecker Bratäpfel - die gibts Heilig Abend bei uns zum Dessert :)
.
Bei mir gabs zum Mittag eine Veggie-Frikadelle mit Kartoffeln und Erbsen, Möhren und Tofuwürfelchen.
Mal sehen, was ich gleich nach Feierabend verputze ;) ...

Gerade gab es :
Fleischknödel mit Brauner soße für mich mit Kartoffeln und Wirsing und für meinen Freund mit Nudeln.

Hab zum ersten mal Wirsing gemacht, war richtig lecker, gibt es in Zukunft öfter *freu*
wenn ihn meine 2 schon nicht mehr mögen, ich hab ihn jetzt für mich entdeckt :D

Was koche ich heute blos. Gebackenen Feta? Oder doch was anderes?

Morgen mache ich griechisches Zitronenhähnchen

Bei uns gab es heute Mittag selbstgemachte Hamburger.
Hab festgestellt, ich brauch sie sehr sehr lange nicht mehr :-(

Selkie, gebackener Feta klingt doch toll :)
Darauf hätte ich auch mal wieder total Lust. Aber ich glaube heute gibts Fleischkäse mit Kartoffelpü.

Die wahl ist auch darauf gefallen. ;)

Hallo !

Zuerst,falls ich hier falsch bin,bitte verschieben oder löschen.
Hier kommt unser Menue für Weihnachten:
Heilig Abend gibt es :
Markklöschensuppe (bei uns traditionell Grünkernsuppe)
Ente an Dörrpflaumen-Orangensauce mit Spätzle und Gemüseplatte
Tiramisu
1. Feiertag:
Feldsalat mit Speck und Croutons
Pangasiusfilet in Tomatensahne mit Kroketten und Erbsen und Karotten
Eis mit exotischen Früchten
2 Feiertag:
Klare Gemüsesuppe mit Griesklöschen und Croutons
Rehkeule an Rotweinsauce (für die Kids gibt es Bratensauce) mit Speckknödeln,
Preiselbeeren und Rotkraut
Halbflüssige Schokoladentörtchen mit Sahne und Karamellsauce

LG
Passat

Schick mal die Adresse, ich niste mich dann mal ein :p
Klingt alles super :D

Am 24 wirds bei der Uroma von meinem Freund sicher Raclette geben und am 1. Feiertag bei seinen Großeltern Gans. Am 2. Feiertag sind wir dann bei meinen Großeltern und da gibt es Ente (mit Apfel usw. gefüllt), dazu Klöße, Kartoffeln, Apfelrotkohl, Soße... davor sicher ne Suppe und/oder einen Salat und zum Nachtisch sicher irgendwas Süßes (z.B. Eis mit heißen Früchten) und ne Obstplatte.

Mmjam lecker

Heut Abend gibt es Schnitzel mit bratkartoffeln und Salat. Fang gleich mal an zu kochen, hab zwar keine Lust, aber will ja was essen später :D

Wieviele kommen denn an den Feiertagen zu Dir?

Bei mir gibts heute Wiener Würstchen und Brötchen mit ganz leckerem Käse (Castello mit Ananas fals das jmd was sagt^^)
glg anni =o)

Wahnsinn, jeden Tag 3 Gänge :eek:

Bei uns gibt es Heilig Abend Fondue

Bei uns kocht an Weihnachten diese Jahr meine Mama.. in Absprache mit meinem Vater. Und das sieht man auch an der Speisekarte:
Vorspeise: Bruschetta von Papa
Hauptgang: Pizzasuppe alla mama
Nachspeise: Fertiges Stern-Eis ausm Lidl

Bin ich gar nich gewohnt, so viel hochtrabende Köstlichkeiten *ironie aus*.
Oma soll wieder kochen *heul*

Heute gabs bei uns Graupensuppe-die Kids lieben die!

Heiligabend gibt es Sauerbraten(der liegt schon seit gestern im Kühlschrank) mit Rotkohl und Klössen.Zum Nachtisch Eispralinen vom Discounter:cool:

Da die Kids keinen Sauerbraten mögen mache ich ihnen Gulasch.

heute gibt es dann wohl frikadellen. ein kollege hat heute welche mitgebracht und ich nehme ein paar mit nach hause. die spätschicht hat heute echt vorteile^^ nette unterhaltungen, rundumversorgung mit plätzchen, kuchen und frikadellen. so lässt es sich leben^^