Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

Na Super ...
und ich werde mich jetzt ewig fragen, was denn dieser doofe Beitrag war ...

Gibts hier mal wieder was neues ?
Ich hätte gern mal sone kleine Idee was ich mit dem Wirsing anstellen kann

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Wirsing lässt sich um Hackbällchen wickeln -> Kohlrollade, oder mit Curry, Nüssen, Joghurt schmoren, oder mit Schweinerippchen im Topf garen/Schmoren, oder leicht blanchiert mit Béchamel Soße, Kartoffel zu Filet essen, etc.

Such mal bei Chefkoch.de, kochrezepte.de, oder kochbar.de

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Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
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so wieder da. lies ihn und ich lösche ihn später wieder

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hat einer ein Rezept für Rosenkohl?

Ja : Vorsichtig aus dem Netz holen und ab in den Müll !
BÄH ! Rosenkohl !
Den mußte ich im Kindergarten immer essen, seitdem hasse ich ihn

Mutti sagt, der schmeckt am Besten mit Semmelbröseln und geschmolzener Butter

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nein,mir schmeckt Rosenkohl

ich finde rosenjohl ganz okay
ist aber auch nicht super lecker.

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Warum in den Müll?
Ich würde den in den Kanickelkäfig packen.

DIeses Zeug ist aber echt so unglaublich wiederlich. Mochte ich noch nie...

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Na supi, tolle Kommentare

möchte ein Rezept

schau doch mal bei chefkoch

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0815-Rosenkohl: Kohl putzen, Strunk soweit abscheiden, dass das holzige weg ist, dann kreuzweise einschneiden. Wasser in einen Topf, einen Stick Butter dazu und eine Priese Salz. Rosenkohl rein und köcheln lassen, bis der Kohl schön saftig grün und zeitgleich weich ist. Dann Wasser abgießen, nochmal Butter zerlassen, Kohl drin schwenken, mit Muskatnuss und etwas Zucker würzen, nach Geschmack noch ein paar Würfel Schinkenspeck dabei anbraten und dann servieren.

PS: Die Prägung ist schon ganz lustig: Weil die Kantine im Kindergarten/meine Familie nicht kochen kann mag ich das Produkt nicht. Ah ja.^^

e: Vielleicht noch mit Mengenangabe: Das Wasser sollte so ca. 2-3 cm hoch stehen. Muss den Kohl nicht bedecken. Reicht, wenn er drin simmert und gedämpft wird.

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Hahaha Selkie - geiler Kommentar
NÖ gibt hier keine Rezepte für Rosenkohl - guck gefälligst woanders

Ich hatte dir übrigens ein voll super Rezept geschickt :

Mutti sagt, der schmeckt am Besten mit Semmelbröseln und geschmolzener Butter

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Genau so ist es

Aber eigendlich war das nur ein Tipp. Ich finde Chefkoch ist da teilweise echt gut.

Wenn ich Rosenkohl kochen sollte würde ich die wohl in heißes wasser schmeißen und warten bis die weich sind. aber nach jinros rezept ist das wohl falsch ^^

Was ich nicht mag kann ich auch nicht zubereiten

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Teufelskreis. Oben schreibt ihr noch, ihr mögt es nicht, weil es Zwang war und/oder schlecht zubereitet wurde. Jetzt führt ihr den Weg fort.^^

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Julia hat geschrieben, dass sie ihn wegen zwang nicht mag. Ich hab das nie behauptet.

Wenn ich nur an den Geschmack denke wird mir schlecht. Ich finde es einfach wiederlich...

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Hat der Rosenkohl es denn jetzt wirklich nötig, dass wir ihm unbedingt noch eine zweite Chance geben !? Ist er sonst traurig ? Leidet er sehr ?

Nicht, dass ich ihm diese nicht bereits gegeben hätte

Ich bin ein Allesfresser und ich probiere immer mal wieder.
Auch meine Mum mag Rosenkohl und kann sehr gut kochen !

Aber mit was ich mich nie anfreunden werde : Rosenkohl und Tomaten
Es geht einfach nicht.

Ich bin aber so gerecht, dass meine Nins ihn gern fressen dürfen
Wenn ich ihn nicht koche, stinkt er ja auch nicht...

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Danke Jinro

@Julia
einfach nur in Brösel wälzen und dann ab in die Pfanne??

Ja! Auch Pflanzen haben Gefühle! Die Zurückweisung wird ihn wirklich aus der Bahn werfen. Pass auf, bald lesen wir bei Bild vom Amoklauf in der Gemüsetheke und nur DU bist schuld daran.

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Ich frag nachher mal meine Mutti Sonst hör lieber auf Jinro
Dieses Zeugs was man auch gern über Blumenkohl kippt ...

Ich bin NUR und AUSSCHLIEßLICH für Gurkenglas-Eskalationen zuständig !
Bitte nicht verwechseln !

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Dieses weiße Zeugs? Heißt Béchamel Soße. Dazu schwitzt man Mehl in Butter an, löscht mit Milch ab und würzt mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

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