Sogar ein Foto :D

https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-11806_broadcast-1530_station-ndrtv.html

Ich mache das etwas anders. Ich nehme frische Tomaten und rote Paprika und dünste das.
Dann die Eier wie Spiegelei in die Masse geben und einfach gar werden lassen. Nicht umdrehen. Garpunkt, wie man mag.

Klingt ja spannend. Ich glaub, dass muss ich mal testen.

Die Tomateneier sehen verdächtig wie Schakschuka aus. :D

Hier wird es ein süßes Hauptgericht werden: Es wird es bei uns Germknödel mit Zwetschgenröster und Vla-nillesoße geben. :D

Mit Mohn? Ich mag die so gerne, vorrangig weil die mich an die Skiurlaube meiner Kindheit erinnern. Mit Ski an eine Almhütte anfahren, einen Germknödel bestellen und dann draußen bei Minusgraden zusammen mit einem Almdudler verdrücken. Würde hier heute auch gut zum Wetter passen. :p

Ich hab gestern ein Hähnchen geplättet und mariniert, das wandert nachher in den Ofen.

Ja, mit Mohn, natürlich. Und gefüllt mit Pflaumenmus. Ganz klassisch. Sind TK, schmecken aufgedämpft aber soweit ganz akzeptabel. Im Froster liegt auch noch die Portion Zwetschgenröster, dachte mir das passt da auch noch zu. Und weil der Vla eh weg muss, kann man das ganze ja auch noch etwas überzogen süß-opulent angehen. :D
Natürlich fehlt hier schon so ein wenig das Winterzauber-Feeling, aber was solls. Wird trotzdem ein anständiges Fresskoma auslösen.
Ich fahre kein Ski, bei mir war es eher so ein klassisches Weihnachtsmarkt-Leckerli, gereicht mit beschwippster heißer Schoki.

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Seit gestern mariniertes Huhn, dazu Couscous mit Seeberg Nuts&Berry Mischung und gegrilltem Mais.

Spaghetti Bolognese mit Gemüse

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Heute gibt es ein Curry mit Süßkartoffeln, Karotten, Kichererbsen und Mango.

Mensafutter. Salat mit Hähnchenbruststreifen und Rucola-Senf-Dressing, Pommes, Milchreis.

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Und diesmal ganz ohne Papsrikapulver auf dem Dessert :cool:

Dafür Zimt an den Pommes?

:p
War heute schon dran :D

Nein, nein. Paprika an den Pommes, Zimt auf dem Milchreis. Alles wie es sich gehört :thumbsup:

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Heute hab es Vanille Milchreis mit Ingwer-Rhabarber-Kompott.

Hier gibt es gleich ganz simple Ofenkartoffeln. Da war mir heute nach.

Da hätte ich jetzt auch Bock drauf. Ofenkartoffel und dazu Heringstip. Ich glaube das mache ich Freitag.

Mir ist es auch danach, gibt's nächste Woche mit Quark und Räucherlachs....

@Jinro : den Milchreis nehm ich auch! Aber ohne Ingwer

Hier gab es den restlichen Gyrossalat, den meine Freundin für das Sommerfest gemacht hatte.

Gehörst du zu den Menschen, für die Ingwer nach Seife schmeckt?

Wir hatten ein Erdnuss-Curry mit Hähnchen und Reis und für heute Abend steht noch Käse und Wein bereit. Außer das Wetter hält sich, sieht nach gutem Biergartenwetter aus.

Was das wohl werden könnte?

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