Fleisch essen.
 

Hallo zusammen,
also ich wollte hier mal einen Smalltalk anfangen bezüglich des Thema`s:"Hasen/Kaninchfleisch"essen.

Ich selber bin mit Hasen groß geworden.Habe von etlichen Geburten bis Schlachtungen alles schon gesehen und war dabei.Bei meiner Oma gibt es so weit ich mich zurück erinnern kann,zu Weihnachten seid Jahren immer einen Hasenbraten.
Wie steht ihr zu dem Thema,esst ihr Hasen/Kaninchenfleisch oder könnt ihr das nicht?

Also nicht falsch verstehen,es geht nicht um die Hasi`s wo bei uns zu Hause im Gehege rum springen sondern die man beim Metzger/Jäger kaufen kann.

PS:Ich habe Fische in AQ zu Hause,esse aber trotzdem Fisch aus dem Supermarkt.Wie seht ihr das bei Hasen?

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Generell hab ich keine Probleme damit, wenn jemand Hasen oder Kaninchen isst, ich reite ja auch und esse Pferdefleisch. Nur bekomme ich Kaninchen nicht runter, da ich als Kind ungewollt bei einer Schlachtung dabei war, das viele Blut hat sich in mein Gedächtnis gebrannt, da ekelt es mich heute noch, wenn ein Kaninchen vor mir auf dem Teller liegt.

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Ich esse kein Kaninchen , werde es auch nie .

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Als ich so ungefähr 8 Jahre alt war, wurden meine Hasen geschlachtet. Ich kann mich immer noch an das Entsetzen erinnern als mir klar wurde, was da bei Muttern im Backofen schmorte. Ich bin heulend weggelaufen und hab mich den ganzen Tag versteckt. Ich habe davon so ein Trauma abbekommen, dass ich noch nie in meinem Leben Kaninchenfleisch gegessen habe und auch nicht vorhabe das jemals zu tun. Selbst für meine Katzen kaufe ich kein Futter indem Kaninchen sein könnte.

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mein Hund bekommt auch kein Kaninchenfleisch zu Futtern , sowas kommt mir nicht ins Haus.

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So war es bei mir, ich war damals 5, beim Opa auf'm Land hatte "mein" Kaninchen auf dem Arm, als es hieß "Gib mal her" und die Kehle wurde durchgeschnitten :(
Sowas vergisst man einfach nicht und Kaninchen werde ich wohl in diesem Leben nicht mehr essen können.

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Allein beim Gedanken daran wird es mir kotzübel. Bei uns in der Familie ekelt man sich allgemein davor, zum Glück. Meine Mama hat mal bei meiner Tante, die auf dem Land lebt, aus der Pfanne "genascht". War aber kein Hühnchen, sondern Kaninchen, was ihr meine Tante nachher erzählt hat. Meine Mutter war noch nie grüner im Gesicht :D Ne, Kaninchen ist ein No-go bei uns. Ich finde auch, dass man bei dem Überangebot heutzutage auch wirklich kein Kaninchenfleisch oder andere Exoten auf dem Teller braucht. Je weniger Fleisch, desto besser, für Tier, Mensch und Umwelt.

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Also ich esse schon mal prinzipiell nichts, was ich schon lebendig gesehen habe, oder was noch aussieht wie Tier.
Generell esse ich weder, Rind, noch Wild, Kaninchen oder Pferd/ Esel.

Auch habe ich schon während meiner Ausbildung Probleme gehabt, die TK Kaninchen, die noch so aussehen oder dei Räucherfische wo noch Augen drinne sind weg zuräumen.

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Hab mit keinerlei Fleisch irgendwelche Probleme und auch Schlachtungen haben mich als Kind nicht traumatisiert. Trotzdem gab/gibt es Kaninchen bei uns recht selten an Feiertagen. Bei Zusammenkünften von acht Personen und mehr reicht ein Kaninchen nicht wirklich, Verhältnis von Aufwand zu Ertrag ist da einfach zu groß. Wenn aber zB. mal spanisch Essen gehen auf dem Programm steht ist Kaninchen durchaus eine Option.

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Hallo zusammen...

Ich esse generell schon Fleisch, habe mich auch mal zwangsläufig an Hase probiert in der Ausbildung.
Schon der Geruch bei der Zubereitung ist mir zu wieder, genauso wie bei Leber.
Auch im Geschmack fand ich Hase nicht unbedingt positiv Aussergewöhnlich.

Mir kommt keinerlei Hasen- und/ oder Kaninchenbraten mehr in den Magen.
Schon der Gedanke das dass kleine Hoppler waren wie ich sie habe..., neeee.

Und beim übriegen Fleisch verdränge ich den Gedanken an ein lebendiges Tier :rolleyes:

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Ich hoffe mich köpft jetzt gleich keiner...

Bestimmte Tiere NICHT zu essen, weil sie niedlich sind oder man sie selber zu Hause hält finde ich etwas verlogen ...

Hat nicht jedes Tier die gleichen Rechte ?
Sind nicht auch kleine Schweine, Rinder oder andere sogenannte "Nutztiere" niedlich und beschützenswert ???

Versteht mich nicht falsch, ich esse selber Fleisch und das auch noch gerne...:rolleyes:

Ich verurteile auch keinen der Katzen, Hunde oder Kaninchen isst.

Entweder man ist strikter Vegetarier, dann darf man gerne meckern...oder man isst eben Fleisch!

Aber NEIN, meine Haustiere kommen selbstvertändlich NICHT in den Topf !
Und JA, ich gehöre selbst zu diesen verlogenen Menschen die gern mal ihre Augen verschließen und sich dann ein saftiges Steak reinwürgen:o

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Ganz meine Meinung. Für mich wäre es klarer Selbstbetrug, wenn ich einem Nutztier, an dessen natürlichen Endprodukten ich interessiert bin und die ich verwerten würde nicht in die Augen sehen könnte. Ich mache mir da keinerlei Illusionen wie Fleisch produziert wird, woher mein Frühstücks-Ei stammt, genauso wenig wie mich frische Äpfel im Februar darüber hinwegtäuschen, dass die spätestens im September letzten Jahres geerntet wurden und inzwischen ca. sechs Monate alt sind. Auch die Zubereitung stört mich nicht. Ein Braten will pariert werden, Langusten entdarmt, Hummer abgekocht. und wenn ich bei Verwandten auf dem Land bin muss eventuell auch mal entbeint werden, bevor gekocht werden kann. Gerade er Umstand zu wissen, was man da isst löst bei mir eine gewisse Beruhigung aus. Wohl auch ein Grund, warum ich sehr gerne beim Bauern einkaufe und auch kein Stress damit habe, wenn bestelltes Rinderfilet mal nicht lieferbar ist. Biologisches Wachstum ist eben nicht immer linear planbar.

Nimmt die Ansicht das Haustiere aus? Meiner Meinung nach nicht. Haustiere hält man aus nicht-wirtschaftlichen Gründen. Und damit besteht auch keine Notwendigkeit sie als Nutztiere oder Fleischquelle in Betracht zu ziehen.

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Kann man den Fleischkonskum nicht generell einschränken? Das wäre für die Umweltbilanz auch besser als das, was jetzt geschieht. Es geht ja schon nicht darum, welches Fleisch man ist, sondern (((wie))) es produziert wird. Und das ist ekelhaft. Ich schaue mir so etwas nicht länger mit an und verzichte seit geraumer Zeit. Chicken Wings für 2,50 Euro aus der TK-Truhe. Brrr....

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Konsum ist für mich eine persönliche Entscheidung. Ist doch ein zweischneidiges Schwert, da es zum einen faire Ausweichmöglichkeiten gibt, die aber nicht jedem finanziell offen stehen. Und wer eben nicht anders Fleisch auf den Tisch bekommt, als tiefgekühlt aus einem Discounter, dem sei das nicht genommen. Auch wenn man selbst sich anders versorgen kann und/oder es tut.

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Das denke ich auch. Besonders dabei hat das "Geiz ist geil" nichts zu suchen. Das geht immer zu Lasten der Tiere. Auf jeden Fall sollte man darauf achten wie das Tier gehalten wurde.

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Leider sind viel zu viele Menschen inzwischen so weit weg von der Natur, dass der Griff in die Tiefkühltruhe ohne weiteres Nachdenken geschieht. Die Fleischbilanz würde sicher anders aussehen wenn sich jeder selbst darum "kümmern" müsste. Insofern ist mir der Selbstschlachter, der und das ist wichtig seine Tiere bis dahin gut und artgerecht hält, fast lieber. Das ist ehrlicher, das ist schon richtig. Dementsprechend stehe ich dem Slogan Fleisch billig und deshalb für Alle und jederzeit verfügbar, schon kritisch gegenüber. Dann lieber nur selten und aus guter Haltung.

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Was komplett illusorisch ist. Um mich rum leben über 500.000 Menschen. Ich bin sehr gerne Stadtmensch, wäre ein lustige Sache, wenn sich jeder nun seine Kuh im Keller halten müsste. Ich fahr dann eben ein paar Minuten außerhalb und kaufe mein Fleisch bei einem Bioschlachter, der von umliegenden Bauern beliefert wird. Nachteil ist eben die dünne Versorgungsecke. Ein Rind liefert ca. 2% T-Bone, nicht immer reicht die Nachfrage um jede Woche ausreichend für alle Kunden auf Lager zu haben. Da muss dann eben mal ein Grillabend umgestaltet werden. Aber ich kann zu 100% verstehen, wenn jemand nicht 1. 15km fahren will um einzukauen, 2. dafür mehr zahlen 3. eventuell nicht bekommen, was man plant, teils trotz Bestellung. Jeder wie er mag und kann.

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Natürlich kann sich nun nicht jeder seine eigene Kuh im Keller halten (wäre ja nun auch wieder nicht gerade artgerecht). Bioläden gibt es allerdings auch in der Stadt, also mit ein klein wenig Mühe, wäre es für Jeden möglich an ein gutes Stück Fleisch heranzukommen. Wenig Fleisch deshalb bezahlbar - dafür Gutes! Du bist Stadtmensch und praktizierst es ja auch:D.

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Na ja, was macht es aber für einen Sinn, dass wir hier ein Überangebot an Hühnerbrustfilets haben, die Reste dann aber nach Afrika transporteirt werden? Mal abgesehen davon, dass das mal wieder deren Wirtschaft ruiniert. Das ist alles Quatsch. Mein Problem sind v.a. irgendwelche Assis, die für ein Stück Fleisch jaaa nicht zu viel ausgeben wollen, sich dann aber die neuste App für ihr dämliches Iphone downloaden. Wir haben in Deutschland mit die niedrigsten Lebensmittelpreise und da hört für mich der Spaß auf. Ich habe in Frankreich gelebt und nach einem Einkauf weitaus weniger im Geldbeutel. Wir "produzieren" einfach viel zu viel Fleisch, das auf Kosten von Tier und Mensch. Und man muss nicht jeden Tag einen Burger auf dem Tisch haben. Einmal die Woche reicht für die Vitamin B12-Versorgung vollkommen aus.

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Ich könnte es nie übers Herz bringen ein "Kaninchen" zu essen, für mich ist das wiederlich..Wie kann man etwas genießen das sein Leben lang gelitten hat ? :(
Ich bin vegitartier, und stolz drauf :)