Pestizide Flecken gesundheitsschädlich ? auf Kaninchen Forum

Auf dem ganzen schönen Chinakohl
Selbst nach ca. 6 Lagen die ich abgemacht habe gibt es immer noch solche Punkte...
Ich selber hab darauf auch kein Hunger mehr.
Vor allem weil ich nicht weiss was es genau ist. (wegwaschen kann man es nicht)

Das ist die Tüpfelbräune, die kommt, wenn der Kohl nicht zum richtigen Zeitpunkt geerntet oder zu warm gelagert wurde.
Kann auch durch Äthyleneinwirkung verursacht werden. Äthylen wird von manchen Obst- und Gemüsesorten "abgesondert" und wenn man die zusammen lagert, verursacht das Flecken oder Fäule.
Zb. Äpfel sondern sehr viel Äthylen ab.

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Danke für die Info
Morgen gibt es also für beide Spezies Chinakohl!

Von so ziemlich jeder Pflanze, da Ethylen den Fruchtbildungsprozess auslöst. Auch reifen Früchte unter Ethylenbegasung schneller, das wirkt auf Pflanzen wie ein Hormon. So bekommt man die Bananen etc 10.000 Kilometer bis nach Deutschland geschifft. Unreif pflücken, düster lagern und dann hier begasen. Tada, reife Frucht. Übertreibt man es, wird's eben faulig.

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Neues Spiel, neues Glück:
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Momo und Hannibal: Die zweite Generation:
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