Was ist Mett nochmal? Tinachen?:o

Das ist bestimmt sehr schön für Dich das deine Eltern wieder nach Hause kommen. Mit wie vielen Kilos mehr kommen sie denn zurück? Nee ich mein nicht Übergepäck sondern Hüftgold :p
Oder ist die Ernährung in Kanada gesünder als in Amerika? Mein Mann ist nämlich schon ganz deprimiert weil er wenn er in Amerika ist stetig zunimmt. Er hat schon alles Mögliche ausprobiert. Nur Frühstück und Mittagessen. Oder nur Steaks zum Abendessen (was ihm nicht sonderlich schwer fällt). Für Tipps wäre ich dankbar.

Faschiertes.

Und das wird bei euch so aufs Brot gegessen? Ähnlich wie Beef Tartar?

Das ist rohes gewürztes Schweinefleisch.[url]http://de.wikipedia.org/wiki/Mett[/url]

Mit Zwiebeln drauf und Pfeffer.

Ja, Mett ist rohes, fein gehacktes Schweinefleisch mit maximal 35% Fett, das nur frisch am Herstellungstag verkauft werden darf. Bekommt man auch gewürzt mit Salz und Pfeffer. Das ganze mit Zwiebeln auf Brötchen.

Ah ok, das hat mein Bruder erst zubereitet...war aber nicht so meins.:hand:

Durch den harten Job meines Vaters, den meine Mutter die letzten 14 Monaten hautnah, täglich miterlebt hat, haben beide leider viel abgenommen.
Nur Fastfood... :willy_nilly:

Daher freuen sie sich auf richtige Nahrung... :thumbsup:

Ich weiß aber, dass es nun immer trendiger wird, Salate mit Essig/Öl zu vermarkten. Ähnlich wie hier in den Salatbars.

Ehrlich Alex, ich musste jetzt selber erstmal googeln. Bei uns gibts das ja auch nicht so. Meine Mutter (nicht bayrisch) hat auch Hackepeter dazu gesagt.

Hackepeter heißt das auch im Norden. Und es gibt kein Mett in Bayern? Echt?

Hackepeter sagen oft die Berliner/Ostdeutsche... ^^

Bei uns heißt es schweinemett.

Doch gibt es schon. Tartar, könnte stimmen. Ich glaub aber, dass man es bestellen muss. Ich muss glatt das nächste Mal beim Metzger nachgucken.

Tatar is von rind.

Aber im Prinzip das gleiche, rohes gehacktes gewürzt. Beim rind meist mit rohem ei dran.

Tatar ist hier nicht gwürzt, sondern Hack vom Rind, ohne Fett! Man sagt hier auch Schächtefleisch dazu.

Ich nehme das zur kalorienreduzierten Ernähung. Muss ich unbedingt mal wieder einhalten....

Mein Bruder hat das mit rohem Faschiertem, Gewürzen, Zwiebel und einem rohen Ei abgemischt und auf, mit Knoblauch eingeriebenen, Brötchen serviert, das heißt hier Beef Tartar, aber wie gesagt, nicht mein Fall, alleine der Geruch von rohem Fleisch...:willy_nilly:

Wenn du 4 Jahre lang nicht mal eins von weitem zu sehen bekommen hast, kannste auch abends um 23 Uhr sowas futtern :D Immer muss ich sowas echt nicht haben, aber selten mal und mit richtig guten Zwiebeln drauf, nicht zu scharf, dann ja.

@ hasis2011: Mett riecht nur ganz wenig überhaupt finde ich. Mit Ei dran kenn ich es nicht, sondern einfach nur so, mit Pfeffer und allenfalls bisschen Salz dran, aufs Brötchen und dann nicht zu knapp Zwiebeln obendrauf.

Bei uns heißt das auch "Schweinemett". Aber ich kenn es auch unter Hackepeter, gehacktes und so weiter :D

Obwohl, wenn ich jetzt näher drüber nachdenke, könnte ich jetzt doch nen Mettbrötchen essen...:rofl:

Meine Eltern kriegen hier in den 5 Tagen, in denen sie bei uns auf dem Berg Ankommensurlaub machen, eine kulinarische Reise in die Vergangenheit :thumbsup:

Hackbraten, Spaghetti Bolognese, Käsekuchen, Erbsensuppe, Dominosteine (für Papa extra aufgehoben :rofl:)....

Bei uns heist es auch Mett, ich habe das früher sehr gerne gegessen!