Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

Rotkraut zu Bratwurst?

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Ja! Dazu eine dunkle Soße mit Zwiebeln und ausgelassenem Schinkenspeck. Ach ja und richtige Bratwurst, nicht diese Nürnberger Winzlinge.

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Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
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Hilfe! Zu Bratwürsten gehört Sauerkraut, SAUERKRAUT!

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Gabs in meiner Kindheit aber auch öfter mal, genauso wie Spiegelei Rotkraut und Kartoffelbrei

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Wie unflexibel du doch bist. Wenn nach opulentem Sonntagsessen noch Knödel, Rotkohl und Soße von den Rouladen oder dem Braten übrig sind, dann brät man montags einfach eine Bratwurst an, schwenkt die in der Soße und isst das mit den Resten. Daher kommt das.

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Nein nein, sowas isst man hier in Franken nicht

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Wer seine Wurst an McDonalds verramscht sollte ganz leise sein.

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Mist, kann ich mich retten, wenn ich Oberfranken sage?

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Bei uns gabs gestern KaPü mit Spinat und Bratwurst (für mich vegan) und dazu ein Spiegelei.
Ich bin krank ... Ich darf essen wonach auch immer mir ist! *lach*

Gute Besserung! Und direkt das Verhalten beibehalten, wenn du wieder gesund bist.

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Ich hoffe ja, dass es bei uns heute Tortellini Auflauf gibt
Aber vlt auch Reis mit Currysoße und Hähnchenfilet ♥

Bei uns gab es heute Bremer Knipp mit Salzkartoffeln , Rotebeete und Gewürzgucken.
War sehr lecker ! als Nachtisch gab es Paradies Cremen .
Mal sehen was es morgen gibt !
Freitags gibt es immer Fisch !

Was ist denn Bremer Knipp?

Bremer Knipp ist eine Grützwurst und wird Hergestellt aus Hafergrütze , Schweinskopf ,Schweinebauch , Schwarte , Rinderleber und Brühe .
Also nichts für Vegetrarier und co !

Ich backe grad Apfeltaschen einfach TK-Blätterteig mit Apfelmus gefüllt und Zimt und Zucker Mischung drüber gestreut ganz einfach, ganz schnell und echt lecker (finde ich jedenfals^^)
glg anni =o)
Edit: Fertig =) hab mal ein Bild gemacht^^

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Jaaa, das mache ich auch gern. Nur nehme ich hauptsächlich frische Apfelstückchen (ohne Schale natürlich) und noch etwas Apfelmus dazu^^ ist immer sau lecker. Man muss nur aufpassen, dass man sich nicht die Zunge verbrennt, wenn sie frisch sind

Ohhh das klingt sau lecker. Ich glaube die mach ich am Wochenende auch leckerlecker.

Ich bin krank Heute gibts bei uns vermutlich nur Suppe oder so, schmecken tu ich eh nix.

Nimmst die Äpfel und schneidest die in passende Stücke, mit Zucker bestreuen und Wasser bedecken und 3-5 Minuten kochen. Dann die Apfelstückchen abgießen, das Wasser behalten. Apfelwasser mit einem Messbecher passend für eine Tüte Vanillepuddingpulver abmessen, Pulver einrühren, aufkochen. 5 Minuten köcheln lassen, Apfelstücke wieder rein noch eine Minute kochen.

Ergibt eine cremige Vanillefüllung mit noch bissfesten Apfelstückchen, die man in alles mögliche stecken kann.

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Das hört sich sehr lecker und einfach an. Am Samstag haben sich 10 Leute angekündigt das probier ich dann gleich mal aus. Mein Problem "was gibt es zum Kaffee" ist hiermit gelöst.

Ganz vergessen, ja nachdem worein man das füllen möchte, sollte man weniger Wasser nehmen, als auf der Packung verlangt wird. (verbacke in einer 28er Form gut 1,75kg Äpfel, dazu 400ml Apfelwasser zu 1 Päckchen Pudding)

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