Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

Ich war heute beim Schachtel-Wirt essen, war guuut!

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Beim was?

Mc.Donalds.

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Hahaha
Achsoo
Na wenns schee macht

War schon wieder / immer noch nicht einkaufen.

Somit gabs heute 2 Scheiben Toast mit Ketchup und oben drauf Rührei.

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Toast mit Ketchup???????????

ich schüttel mich gerade, soll ich dir was sagen, ich werd es ausprobieren und berichten wie ichs fand

was soll an toast mit ketchup so außergewöhnlich sein?

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Außer, dass mindestens 5 Dinge fehlen (Salat, Tomate, Schinken/Thunfisch, Zwiebel, Senf/Majo) um es zu so etwas ähnlichem wie eine kleine Zwischenmahlzeit zu machen?

So, gibt jetzt kalten Braten mit Lauchgemüse und Reis.

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Bei uns gab zwiebel sahne haehnchen und reis

achsonaja mit den ganzen dingen kann das ja bestimmt lecker sein

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Ich habe mich letztens an eine Quiche versucht.
Als Boden habe ich fertigen Blätterteig genommen, als Belag Speck, Lauch und Creme Fraiche. Es awr nicht schlecht hat mich aber auch nicht umgehauen, daß ich sagen würde das mach ich nochmal. Bei meiner Freundin hatte es irgendwie besser geschmeckt.
Hat noch einer von Euch eine Idee für ein Belag einer Quiche?

Hallo Minako,
ich habe mal eine Quiche gegessen, die mit Creme Fraiche, gebratenen Champignons und Hack belegt war.
Das war auch ziemlich lecker, alternativ gehts auch mit einer Tomatensauce.
Das wäre dann ein Spaghetti Bolognese Quiche ..nur ohne Spaghetti

Bei mir gabs gestern
Steak im Brötchen, Grünkohlsuppe, einen Crepe, Schoko Weintrauben und einen Liebesapfel.
Ich war auf dem Weihnachtsmarkt

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ja, an Hackfleisch hab ich auch schon gedacht

Hat jemand von euch ein tolles Chili-Rezept? Ist ja nicht so schwer, aber wir nehmen immer irgendwelche aus dem Internet und ich möchte morgen eins im Stall ausgeben und dachte, von euch weiß sicher jemand ein ganz besonders tolles

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Für ca. 4 Portionen:

Hackfleisch halb/halb (500g)
Zwiebeln (4), in Halbringe schneiden
Knoblauch (2-4 Zehen, je nach Stärke), gehackt
Chillischoten (4-unendlich), geschnitten mit Kerne
1 Paprikaschote (rot), in kleine Streifen
Mais (1 kleine Dose)
Tomaten (500g, geschählt aus der Dose)
zu gleichen Teilen: Kaffee (schwarze), Fleischbrühe, Bier (dunkel zB. Köstrizer) -200ml jeweils
Schokolade zartbitter 2-4 Stückchen
Paprikapulver rosenscharf und edelsüß
Chillipulver
Cayenpfeffer
Kidneybohnen (3 Dosen)
Whiskey (2 cl, für rauchige Note)

nach Geschmack: Kreuzkümmel zum würzen.

Hack anbraten, Zwiebeln, Paprika, Chilli, Knoblauch andünsten, Mais dazu andünsten. Dann Flüssigkeit dazu, 30 Minuten köcheln lassen.
Tomaten dazu, Tomaten etwas zerstoßen, Schokolade und Gewürze dazu. 1 Stunde köcheln lassen.
Bohnen unterziehen, Whiskey dazu. 30 Minuten ziehen lassen (ganzleicht köcheln). Je mehr Bohnensaft man mit dazu gibt, um so dicker wird es. Wenn zu dick, mit Fleischbrühe strecken.

Heiß servieren, dazu Creme Fraiche und geröstetes Maisbrot reichen.

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So was gibts bei euch an weihnachten und heiligabend zu essen?
Heiligabend machen mein freund und ich raclette.
1. Weihnachtstag bei meinen eltern gibt es schweinerouladen und kroketten in.preiselbeersahnesosse.
Am 2. Weihmachtstag gibt es bei der mama meines freundes wohl rinderrouladen^^
was esst und kocht ihr?

also heiligabend wird es wohl pute geben
am 1. Weihnachtstag Gans (denke ich
und am 2. Weihnachtstag einfach leckeres essen (weiß noch nicht was aber bei der tante von meinem freund gibt es immer super leckeres essen)

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Kartoffelsalat und Schnitzel an Heiligabend. Gans am ersten und Rind am zweiten Feiertag. Glaube Gans nur Keulen, weil zu viele Knochen an zu wenig Flattermann. Und das Rind in Scheiben und gerollt.

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Ein gerolltes Rind in Scheiben heißt bei uns dann Roulade
Ich weiß gar nicht ob es jetzt üerhaupt was zu essen gibt, nachdem jetzt auch noch das Pferd meiner Schwester schwer erkrankt ist, hatte sie noch keine Zeit zum einkaufen ...
also werden wir wohl morgen schaun was noch übrig ist -
Hauptsache ich hab morgen noch genug Whiskey

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Jetzt wo du's sagst, hier auch. :P
Weihnachten ist immer schlimm, 15.000 kalorien in drei Tagen pro Nase. Oder anders gesagt alle drei Stunden kauen. Hier weht gerade Kuchenduft durchs Haus,glaube Bden für Torte Nummer 3 (Zebratorte). Frag mich welche Horden hier einfallen werden, um das alles zu vernichten.

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