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Ich glaub Julia meint dieses Semmelbröselzeug ^^ Außerdem gehört zu Blumenkohl wohl eher ne Hollondaise :D (schreibt man die so? :rolleyes:)

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Gestern hab ich Hähnchenfilet mit einer Lauchsahnesauce gekocht , als Beilage gab es Reis und zum Nachtisch selbstgebackene Schoko-Kokos- Brownies.

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kannst du mir das rezept von der lauch sahne sauce geben? klingt lecker

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Hähnchenfilet Mit Salz Und Pfeffer Würzen , Mit Frühlingszwiebel Braten

In Der Zwischenzeit Lauch In Ringe Schneiden Und Kurz Blanchieren
Das Wasser Nicht Wegschütten

Das Filet Aus Der Pfanne Nehmen Und Den Bratensatz Mit Lauch- Wasser Ablöschen
Ein Becher Schmand Und Ein Becher Sahne In Die Pfanne Geben, Mit Salz Und Pfeffer Würzen .
Fleisch Und Lauch Zu Der Sauce Geben Mit Reis Servieren.

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danke ;)

wenn ich lauch in diesem tollen netto hier bekomme mach ich das vielleicht die tage.

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schmeckt uns allen so richtig gut
kann man auch kochen, wenn Besuch kommt

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welches essen mögt ihr am wenigsten?

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Heute gibts ne Kürbiswähe. Also eine Art Kuchen aus Blätterteig, gefüllt mit einer Apfel-Kürbis-Ingwer Paste, mit Zwiebel und Speck. Sieht aus wie eine Quiche.

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ich liebe Quiche
machst Du den Teig selber oder kaufst Du den?

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Das gestern war gekaufter Blätterteig, hätte sonst zu lange gedauert. Ist auch keine Quiche im wörtlichen Sinne, dachte nur man kann sich unter dem Wort mehr vorstellen als bei Wähe.^^

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war lecker. schmeckte ein bisschen wie lauch-käse suppe ;)

aber ich hab es dann ohne reis gegessen. der hat mir zu sehr den geschmack genommen.

danke nochmal

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keine Ursache

heute hab ich Cheesburger selber gemacht und dazu noch Pommes - meine Kinder hats gefreut

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lecker,will ich auch jetzt haben:D

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meine momentane Sucht: Körnerbrot mit Quark und Pflaumenmuß

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Aachener oder thüringer Pflaumenmuß?

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einfach nur Pflaumenmuß aus dem Supermarkt
bin da kein Experte

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heute gab es ratatulli (schreibt man das so?)
für schatz mit nudeln für mich ohne ;)

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Nach meinem Salami Baguette Debakel gestern, gabs heute Geschnetzteltes in Weißweinsoße :D

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Gestern und heute (die reste ^^) Risotto :)

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Oh, wieso fällt mir dieser Thread erst jetzt auf? ich weiß doch nie, was ich kochen soll.