|
AW: Essen Zitat:
ouhh... :D ich dachte ich hätte alle im ordner gepackt.. das hab ich voll übersehen.. ja.. so sieht dann mein Hund aus :D |
AW: Essen Eherner Grundsatz ist bei uns: Niemals zweimal das Gleiche innerhalb von 6 Wochen kochen. Letztes Händchen war letzte Woche Brust mit Bananenkruste, Currysoße und Reis. |
AW: Essen Yam yam yam! O_O Rezept? :D |
AW: Essen Innerhalb 6 Wochen? Dann habt ihr ja eine Mega - Vielfalt! Da werde ich ja richtig neidisch :( |
AW: Essen Hm, mal sehen. Zitronen abreiben, auspressen. Hähnchenbrust (oder Schenkel, wennman weniger Fleisch möchte^^) mit Salz, Pfeffer, Thymian, Zitronensaft würzen. Öl in eine Pfanne, heiß machen, Brüste rein und anbraten. Anschließend in eine Backform legen. Banane pürrieren (mit Gabel zermatschen), Knoblauchzehe pressen in der Pfanne von eben andünsten. Zur Zehe Curry geben und anschwitzen. Banane dazu, Zitronenschale dazu, mit Zitronensaft ablöschen, kurz aufkochen. Bananenpaste auf die Brüste streichen, Weißwein mit in die Form geben, 225°C 40 Minuten im Backofen backen. Gelegentlich Sud drüberlöffeln, damit die Kruste nicht austrocknet. Dazu frei Schnauze aus Weißwein, Curry, Sahne, Thymian eine Currysoße in der Pfanne basteln. Reis kochen, alles zusammen servieren. Menge: 1-2 Bananen, 2 Knoblauchzehen, Curry Löffelweise, ~300 ml Wein, 2-3 Zitronen, 2 Hähnchenbrüste. |
AW: Essen Dankeee :D Ich glaub das gibts am Wochenende ^^ |
AW: Essen Dann hast du ja sicher auch ein Rezept für eine Zitronensoße ( damit ich beim Lachs das Creme Fraiche weglassen kann ;) |
AW: Essen Zitat:
e: Aber so ganz generell: Zitronensoße müsste man aus Ei erzeugen, Rest gerinnt ja. Also zB: Weißwein, Zitrone, Eigelb, Gewürze verquirllen und dann unter Hitze und Rühren eindicken. |
AW: Essen Ist ja genauso fettreich :D Ich glaub, hier denken gerade alle, ich wär son Ernährungsfreak, der nichts anfasst, das auch nur einen Hauch fett hat .... HAHA! ;) |
AW: Essen Weniger Fet? Creme legere. |
AW: Essen Ok, danke :D Dann schau ich mal, ob ich Zitrone nehme, oder eben eine Cremesoße. Zu Lachs passt ja beides. Oh, ich freu mich schon :) |
AW: Essen Habt ihr schonmal Rosmarinkartoffeln mit schweinelennchen und 3 Pfeffer soße gegessen??? |
AW: Essen Ja, ganz lecker. |
AW: Essen mein absolutes lieblingsessen <33 soo genug über essen geredet für heute.. ich schnapp mir jetzt noch i-was zu trinekn und dann mach ich hausaufgaben... mal gucken, was wir noch so dahaben :D |
AW: Essen Ich als Hobbyköchin guck hier jetzt mal öfter rein :D:D Ich mache UNGERN ein Essen 2x, am liebsten für immer jeden TAg was anderes :D Also heute müssen meine Ninis und ich nochmal hungern :( Es gibt nur TroFu, Heu, Stroh und gek. Kartoffeln für die Ninis und ein bisschen Nudeln mit ner Dose Tomaten zu einer leckeren Soße gewürzt^^ Aber Hunger hab ich jetzt immer noch. Muss morgen mal einkaufen gehen. Nur für die Rattis gibts heute wieder Festmahl ._. wie immer. Die habens gut. :D |
AW: Essen gekochte Kartoffeln?! |
AW: Essen Ja, rohe Kartoffeln enthalten Giftstoffe (Blausäure). Und die grünen Stellen, usw sind ebenfalls giftig. Deswegen sind die geschält und gekocht und somit unbedenklich. Wer jetzt darüber diskutieren will, ob sie kartoffeln haben dürfen → PN. LG Kaddi, die grade ein fettes Nutella-erdnusbutter-Toast verspeist :) |
AW: Essen Ja, wusste ich, wusste nur nicht, dass sie es essen dürfen. Will da aber auch nicht rumdiskutieren, war nur überrascht :) |
AW: Essen was soll ich denn heute kochen?:confused: |
AW: Essen also wir hatten heute Hühnerfrikassee :) war aber nicht sooo lecka, aber ich mag das sowieso nicht so gerne... ich hätt lust, auf Käsesupper *-* |
| Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 22:52 Uhr. |