Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

Couscous mit frischer Chili. Kichererbsen in Hühnerjus mit Zwiebeln, Möhre, Ingwer, Kurkuma und Harissa und ein bisschen glatte Petersilie.

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Neues Spiel, neues Glück:
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Momo und Hannibal: Die zweite Generation:
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Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
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Hier gab es gestern auch Couscous.
Mit Kichererbsen, Mais und Pilzen, gekocht in Tomatensoße.

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Werd ich ganz nah bei euch sein, schließt mich in euren Herzen ein.
Besucht mich hier an meinem Stein.
Schandmaul, Euch zum Geleit

Ich freue mich jetzt auf Spagetti Bolo.

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Marokkanischer Kichererbsen Eintopf
Zwiebel, Süßkartoffel, Paprika, Knoblauch in Olivenöl anbraten.
Etwas Wasser dazu geben und dünsten für 10 Minuten.
Kichererbsen und passierte Tomaten dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Chilli, Kümmel, Curry würzen.
Frischen Koriander dazugeben.

[url=https://abload.de/image.php?img=lrjzr.jpg][/url]

Bei uns gab's heute selbstgemachten Flammkuchen

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Joschi-Hans und Ronja ihr wart etwas besonders,
danke das ich euch kennenlernen durfte. Ihr werdet mir fehlen.

Hier gibt es selbstgekaufte und anschließend gepimpte Pizza

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Hier auch

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Ich habe erst "geimpfte" Pizza gelesen

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Chai, chai, chai - Ken, ani od chai!
Ze hashir shesaba
Shar etmol l'aba -
V'hayom ani

Geimpft mit Käse

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Sicher ist sicher. Ich nehme die Impfpflicht sehr ernst

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Mit Käse geimpft ist sowieso am sichersten

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Chai, chai, chai - Ken, ani od chai!
Ze hashir shesaba
Shar etmol l'aba -
V'hayom ani

Rasmus wäre sofort dafür!

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Gekräuterte Steckrübe mit roten Linsen und dazu



Ein Dipp aus Tahini und Sauerrahm.

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Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
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Heute hatten wir einen kleinen Dinner Abend, die Vorspeise möchte ich euch nicht vorenthalten: Ceviche vom Winterkabeljau.

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Selbst gemachter Rotkohl mit selbstgemachtem Gulasch und...äh...selbstgekauften Klößen. Ich sabber hier so vor mich hin

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Sieht gut aus! Hast du kein Rezept für Knödel, oder eher keine Lust welche zu machen? Ich finde bei dem Gericht sind die eigentlich fast das einfachste.

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Noch nie gemacht. Dachte, das wär aufwendig Hab mich aber auch noch nie mit Knödel selbst machen beschäftigt.

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Semmelknödel gehen am einfachsten. Trockene Brötchen nach Wahl in Würfel schneiden, in einer Pfanne klein gehackte Zwiebel glasig dünsten, auf halbem Weg gehackte Petersilie dazuwerfen, bisschen anziehen lassen und dann wegstellen. Zusätzliche Kräuter nach Wahl kleinschneiden und dann alles zusammen mit etwas Milch und einem Ei (auf 500g Brötchen) zu den Brötchen geben und fröhlich vermatschen. Dann einen Bogen Alufolie abreißen, einen genauso großen Bogen Frischhaltefolie abreißen und auf die Alufolie legen. Knödelmasse da drauf, einrollen, Ecken dicht eindrehen und dann ab damit in kochendes Wasser. 10-15 Minuten und fertig.

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Das teste ich dann nächste Woche mal, Schafi hätte gerne auch Gulasch von mir Danke!

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Viel Erfolg! Mir fällt auf, dass ich würzen nicht aufgeschrieben habe. Salz, Pfeffer, etc immer rein damit.

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