Das gab es heute: Ei mit Gemüse (Möhre, Brokkoli, Pilze, Kartoffel)
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Ich war heute mal mutig und habe so "Fake-Chicken-Nuggets" probiert.
Die gab es im Netto im Frost.
Die waren nur scharf, ansonsten waren die recht geschmacksneutral.

Ich sollte solche Experimente einfach lassen.http://www.wuerziworld.de/Smilies/girl/gi72.gif

Ich habe mal vegetarische Schnitzel von Rügenwalder gemacht. Als Jägerschnitzel. Da deren Fleischlose Schinkenspicker ganz gut ist dachte ich die wären es auch... war falsch. Die sind furchtbar :ack2:

Stimmt, die mag ich auch nicht so.
Und wenn ich die doch wieder mal gekauft habe, filetiere ich eine Zitrone und belege das "Schnitzel" damit.
Dann schmeckt es schön sauer.

Bei Fake Schnitzel gibt es echt viel Mist :willy_nilly:


Hier macht meine Mutter grade Dampfnudeln mit Vanillesoße :)

Bin unterwegs! http://wuerziworld.de/Smilies/spo/spo37.gif

Bist immer Willkommen ;)

Kauft euch doch nicht so einen Industriekram. Wenn ihr vegetarisch essen wollt, müsst ihr doch auch keine Fleischsimulation verzehren. :confused:

Ganz oder gar nicht! ;)

Da steige ich jetzt nicht drauf ein!

Morgen Abend gibt es wieder lecker Essen beim Veggie-Stammtisch.

Bin gespannt was es leckeres gibt und was du berichtest!

Ich muß morgen meinen Schweinehund mitnehmen.:D
Ein paar wollten den gerne mal kennenlernen.

Ich bin gespannt ob es wieder ein Menü für 15€ gibt.

Kann man so sehen, muss man aber nicht.

Aber im ersten Punkt kann ich nur beipflichten und allen, die mal Bock auf Schnitzel haben, ein großes Sellerieschnitzel ans Herz legen! Einfach den Sellerie in 1cm dicke Scheiben schneiden, Panieren, braten und mit Pommes und Ketchup/Jägersoße/etc. servieren!

Das haben wir meinem Stiefvater mal vorgelegt mit der Aussage, es gäbe Schnitzel. Er hat die gesamte Portion verputzt und sagte hinterher nur ganz vorsichtig, dass das Schnitzel ein wenig seltsam gewesen wäre, ob wir da etwas besonderes mit gemacht hätten :rofl:

Bei mir gibt es in der Regel wenig Fleisch, drauf verzichten möchte ich aber nicht. Ich würdendiese Industriellen Kram auch nicht kaufen, aber jedem das Seine. Die Sellerie Idee finde ich richtig interessant.
Einige vegetarische/vegane Allternativen sind ganz lecker, Sojasahne zum Bleistift.

Bei uns wird es heute Grünkohl geben.

Jetzt hatte ich ganz vergessen, dass ich eigentlich von unserem gestriegen Abendessen erzählen wollte:

Currywurst mit Süßkartoffelnpommes :drool5:

Schafi, wie hast du die Süßkartoffel pommes gemacht? Also wie lang, etwa?

Das mit dem Sellerie Schnitzel mach ich oft mit Kohlrabi ;)

Der Dangerhase hat die gemacht ;) In der Pfanne gebraten. Geht aber bestimmt auch im Ofen...

Okay, weiß ich Bescheid. Herr dangerhase hat also einfach die Süßkartoffeln in der Pfanne angebrutzelt? Alles klar, dass bekomm ich hin!

Ja. Nicht gesund, aber lecker :D Schön in Fett knusprig braten!

Mal schaun, vllt probier ich es nachher aus. Hier liegen noch Kugelzuccini für heut Abend. ;)

Ich mache die Pommes meistens im Ofen. Kartoffel in Pommes schneiden, in einen Gefrierbeutel füllen. Dann zuerst eine Löffen Speisestärke rein, durchschütteln, dann Olivenöl, Salz, Pfeffer, Currypulver, Chayennepfeffer oder was auch immer man an Gewürzen dran haben will reinlöffeln, nochmal durchschütteln bis alles gleichmäßig überzogen ist und dann den Beute aufs Backblech kippen und ab in den Ofen. 220°C Ober/Unterhitze, nach 15 Minuten einmal wenden, nach weiteren 15 Minuten fertig.

So hat man mehr Zeit und Aufmerksamkeit fürs Steak in der Pfanne.