Essen (und Rezeptkommentare) auf Kaninchen Forum

Doch das ist super.
Wenn du magst dann schreib ich das Rezept mal hier rein für dich und alle anderen.

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HP: https://mein-tierischer-landgarten.jimdofree.com/

Auf Instagram: tierischer_landgarten

Ohja bitte.

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Ich glaub ich schnibbel mir nachher ein wenig Salat zusammen, mit Fingerbeigabe....Äh. Natürlich ohne.
Evtl nehm ich noch ein wenig Sauerkraut von gestern. Ansonsten halt Salat. Mit Tomaten. Und Gurken.

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GESTERN warst Du noch bei uns, mit Deinem Lachen, mit Deiner Freude, mit Deinen Worten.
HEUTE bist du bei uns, in unseren Tränen, in unseren Fragen, in unserer Trauer.
MORGEN wirst du bei uns sein, in Erinnerungen, in Erzählungen, in unseren Herzen.

Mich kann man mit süßsauer jagen. Auch süße Gerichte es ich selten. Ich steh eher auf Herzhaftes.

Guten Appetit wünsche ich euch.

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Hmpf.. Kein Ei mehr da für die maultaschen..

Muss ich sie so essen..

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Falls es heute noch niemand zu dir gesagt hat:⠀
- Guten Morgen⠀
- Du machst das super⠀
- Ich glaub an dich⠀
- Alles wird gut⠀
- Du siehst hammer aus⠀

Schwammeeintopf ist ganz einfach.

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die in Salzwasser kochen.
Wasser nicht abgießen!
Das ganze mit einer Mehlschwitze andicken.
Eier hart kochen, schälen, in scheiben schneiden und dazu geben.
Gewürzgurken ( ich nehme immer sie Sticks) in Scheiben schneiden und dazu geben. Die Brühe von den Gurken auch dazu geben.
Pilze- ich nehme immer gefrostete Waldpilze- würzen und (wie zum essen) braten und dazu geben.
Mit Zucker, Essig ( Spritessig) und eventuell noch Salz abschmecken.
Hoffe es ist halbwegs verständlich. Noch Fragen dann her damit

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Das klingt ehrlich gesagt schon speziell, selbst für mich als Sachse.
Mein Kollege schüttelt sich immer, wenn ich ihm von den sächsischen kulinarischen Genüssen vorschwärme.

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Ehrlich das ist ganz super lecker also für mich...Könnte man es durch den Pc schieben würde ich dir nen Teller rüber reichen....

Welche sächsischen Besonderheiten sind das denn???

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Na ganz oben steht natürlich Olga´s Lieblingsgericht "Saure Eier", Wurstgulasch, Jägerschnitzel, Soljanka.
Hmm. Gut, die sind jetzt nicht sächsisch, eher DDR-Gerichte.
Aber die kann er sich nicht so richtig vorstellen.

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Jägerschnitzel ist gut, wenn man keine Ahnung hat, was das im Osten ist.

War doch das Jäger Schnitzel... Oder?

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Jipp. Ich hatte mal meine Kollegin und ihre Frau zum Jägerschnitzel-Essen eingeladen.
Sie haben sich Gedanken gemacht, was sie mit den Pilzen machen sollten, weil sie doch keine mögen.
Und dann starrten sie entsetzt auf meine Spagetti mit Ketchup-Gewürzgurkensoße und der gebratenen Jagdwurst.
Die war leider auch noch schwarz.

Aber sie fanden es lecker und erzählen heute noch jedem davon.

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Kenn ich alles....

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Ich kenne das alles nicht. Außer Jägerschnitzel...aber das andere!

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Sind leider, bis auf die sauren Eier alles Wurstgerichte.

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Soljanka hab ich schon vegan gemacht.

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Hachja, eine vegane "Wurstabfallsuppe" kann ich mir beim besten Willen nicht vorstellen.

Zu meinen Fleischesserzeiten musste ich immer die Soljanka kochen. Das konnte ich wirklich gut.
Da kam nur Ketchup, Zwiebeln, Gewürzgurke, Gewürzgurkenzwiebel, Gulasch und jede Menge Wurststücke hinein.
Abgerundet wurde das ganze dann mit saurer Sahne zu Tisch.

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Ich hab mich heute selbst übertroffen. Pfannkuchen mit geschmorten Pilzen, Tomaten, Schafskäse,… mit frischem Rukula (schreibt man das so? Sieht komisch aus )

Rucola .....

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Neues Spiel, neues Glück:
https://www.kaninchenforum.de/spiele/47383-anmeldung-werw%F6lfe-runde-4-a.html

Momo und Hannibal: Die zweite Generation:
[url]https://www.kaninchenforum.de/unsere-kaninchen-user-vorstellung-fotos/44592-momo-hannibal-%96-auf-gro%DFen-pfoten-ins-sp%E4te-gl%FCck.html[/url]

Barney und Flocke: In Gedenken an das Traumpaar:
[url]http://www.kaninchenforum.de/unsere-kaninchen-user-vorstellung-fotos/12413-barney-flocke-lovestory.html[/url]

Danke

Mein Abendessen.



Wird immer weniger, mit dem Fleisch.

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