Baumspinat - Fagopyrum cymosum - Wilder Buchweizen auf Kaninchen Forum

Yanna · Registriert seit: 13.03.2017

Hat jemand Erfahrung mit Baumspinat - Fagopyrum cymosum - Wilder Buchweizen?

https://www.naturadb.de/pflanzen/fagopyrum-cymosum/

Ich habe mir überlegt sie dieses Jahr im Garten anzupflanzen. Leider habe ich bei der Internetsuche nichts speziell über sie rausgefunden.

Zu dem nahen verwandten Buchweizen (Fagopyrum esculentum) gab es widersprüchliche Angaben. Kaninchenwiese (https://www.kaninchenwiese.de/ernaehrung/futterlisten/wildkraeuterliste/) schreibt, dass sie eine unproblematische Futterpflanze ist. Kanincheninfo (https://www.kanincheninfo.eu/Dokumente/Weiterfuehrende-Info/KI-Giftpflanzen-Wild-Gartenpflanzen.pdf) führt sie allerdings unter Giftpflanzen. Und als ich ganz allgemein nach Knöterichgewächsen gegoogelt habe, habe ich noch den Floh-Knöterich (Persicaria maculosa) und den stumpfblättrige Ampfer (Rumex obtusifolius) gefunden, der laut Kaninchenwiese im Gemisch verfüttert werden darf.

Aber was sagt das jetzt alles über den Baumspinat aus? Ist der giftig für Kaninchen oder darf man ihn verfüttern? Und falls man ihn verfüttern darf, mögen ihn die Kaninchen überhaupt und darf man ihn in größeren Mengen geben?

dangerschaf · Registriert seit: 16.05.2014

Hallo!
Über die spezielle Pflanze weiß ich nichts. Von den Quellen würde ich Kaninchenwiese vertrauen.
Zum gezielten Anpflanzen würde ich mir etwas aussuchen, von dem ich weiß, dass meine Kaninchen es mögen. Was deine Kaninchen mögen, musst du schon selber wissen. Da gibt es unterschiedliche Geschmäcker

Was die Futtermenge angeht, sollte immer Auswahl da sein, so dass die Kaninchen das nach den eigenen Bedürfnissen gewichten können.

Angora-Angy · Registriert seit: 17.12.2012

Manche Leute halten alles direkt für tödlich, wenn es einfach nur gewisse Dinge zu wissen und zu berücksichtigen gibt...

Zitat:

Die Blüten vom Baumspinat enthalten große Mengen Fagopyrin, ein Anthrachinon-Derivat, das ähnlich wie das verwandte Hypericin des Johanniskrautes photosensibilisierend wirkt. Als problematisch wurde das allerdings bisher nur von Schweinen und Schafen berichtet, bei denen die nicht pigmentierten Hautstellen bei Sonneneinstrahlung ähnlich wie auf einen Sonnenbrand reagieren – mit Rötungen, Schwellungen, Juckreiz und Bläschen, die später offene verkrustende Wunden bilden. Die Intoxikation wird als Fagopyrismus bezeichnet.
Dagegen sind die Blätter unbedenklich. Die Samen werden ähnlich wie unser Buchweizen vor dem Verzehr geschält, da auch die Schalen Fagopyrin enthalten. Die Hüllen machen rund ein Drittel des Gewichtes aus. Man kann den stärkereichen Inhalt trocknen und zu Mehl vermahlen genauso wie Buchweizenmehl verwenden oder ungemahlen wie Reis kochen.

Quelle: https://www.naturadb.de/pflanzen/fagopyrum-cymosum/

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