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| In kleinen Mengen (und teilweise auch in grösseren) ist es u.U. besser als die ganzen gespritzten und inhaltsleeren Wassergemüse ohne Faser. Die Konsistenz ist jedenfalls kein unbedingtes Qualitätsmerkmal. Inhaltsstoffe und Zustand der Inhaltsstoffe sind relevant.
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| Stichworte |
| gurke, schale |
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