Habt ihr schon gewusst.... auf Kaninchen Forum

Zitat von hasis2011

Ein Lebensmittelschutzinspektor hat mal gesehen, das ein Kunde Blätter mitgenommen hat und er hat gemeint, das sind Lebensmittel, die nicht für den Verzehr geeignet sind (der Kunde könnte sie ja selbst essen) und daraufhin hat die Filialleitung eine Anzeige bekommen und eine Geldstrafe, eben weil sie Ware hergegeben hat, die nicht für den Verzehr geeignet ist!
Seitdem haben wir Anweisung, das wir keine Blätter usw. hergeben dürfen.
Seitdem gibts auch keine Mülltonnen mehr beim Gemüse und wir müssen sie losen Blätter regelmässig entsorgen.

Einerseits schade, andererseits ist es teilweise schon wirklich ausgeartet und so einige Kunden haben die Blätter von der Ware gezupft...da war zB. der Kohl- oder Salatkopf am Ende des Tages nurmehr halb so gross und das ist auch sehr ärgerlich.

Zitat von Streicher

Das ist so ein Schwachsinn, der Kerl hat echt null Ahnung. Ich koche die Blätter vom Broccoli, Blumenkohl und Kohlrabi mit. Zwar nicht unbingt die dicken Stiele, aber sämtliche Blätter von Kohlsorten sind auch beim Menschen zum Verzehr geeignet.
Ich sammel auch immder das, was lose herum liegt. Einige Märkte haben das Mitnehmen von Müll mittlerweile verboten, weil Kunden hingegangen sind und von frischem Salat die Blätter abrupften.