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Tipps für Spritzgebäck: Fett und Zucker sehr gut schaumig schlagen, etwas vom Ei dazu, Mehl ganz kurz untergehen, die restlichen Eier schnell unterschlagen und dann schnell verarbeiten. Zitat:
An der Margerine liegt das meiner Meinung nach auch nicht. Das verwenden wir auf der Arbeit als auch ich Zuhause und es hat zumindest bei meinem Gebäck noch nie jemand einen Unterschied gemerkt. Zitat:
Ja, Olga bekommt Kekse, ob sie will oder nicht. :rofl: |
Also unser Teig fürs Spritzgebäck kam immer für ne Stunde in den Kühlschrank. Und dann in den Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz. Ich kenn's gar nicht ohne Kühlschrank :rofl: Spritzgebäck ist doch Mürbteig, oder nicht? |
*mein Krümelmonster Shirt suchen geh* |
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Ich kenne das mit Spritzbeutel und Tülle, da drückst Du Dir nen Wolf wenn der Teig zu fest ist. Ja genau, Mürbteig mit einem höheren Fettgehalt. |
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[IMG][url=https://abload.de/image.php?img=imagejajtp.jpg]https://abload.de/img/imagejajtp.jpg[/url][/IMG] Kaninchenherzen:wink5: [IMG][url=https://abload.de/image.php?img=imageghkuh.jpg]https://abload.de/img/imageghkuh.jpg[/url][/IMG] Pistazienschnecken |
https://abload.de/img/20201123_165248djkcc.jpg Das ist eine Arbeit auf die ich mich jedes Jahr ganz besonders Freue. Adventkranz binden und gestalten. Vor Jahren hab ich mir mal gedacht: "Hey das kann doch nicht so schwer sein ein paar Zweige an ein Kranz zu Wickeln" Habs dann einfach mal probiert und bin dabei geblieben. Es macht einfach soo spaß |
So viele schöne Sachen hier :thumbsup: @ abigail: der sieht klasse aus. Du bindest auf einem Rohling, oder? Meine Großeltern haben früher die Adventskränze für die Grundschule und die Kirche gebunden. Ungefähr Format PKW-Reifen :D Und ich saß als Kind glücklich in Unmengen von Tannengrün und wusste, bald ist Weihnachten :blush5: Wir haben früher grundsätzlich auf einem Metallreifen gebunden. Und das auch nur, damit der Kranz nicht zum Ei wurde. Dieses Jahr habe ich das meiner Tochter gezeigt, nächstes Jahr binde ich unseren Kranz auch wieder selbst. Mal schauen ob auf einem Rohling oder klassisch auf dem Reifen. Zumindest selbst dekoriert dieses Jahr: https://abload.de/img/vqkff.jpg "Resteverwertung" auf einem Metallreifen als Wandkranz (Werk meinerTochter, es war noch Tannengrün übrig nachdem sie ihren Adventskranz fertig gebunden hatte): https://abload.de/img/jgjsp.jpg |
Ich binde auf einem Rohling ja. Ich meine mich zu erinnern den damals zu Hause irgendwo in der Kram gefunden habe. Meine Mutter hatt auch noch einen Ratankranz zu Hause den ich schon als Grundgerüst genommen habe. |
Ich hatte heute einen Lachflash. [url=https://abload.de/image.php?img=cqje3.jpg]https://abload.de/img/cqje3.jpg[/url] Von meinen Eltern gab es diesen Adventskalender. Gewünscht habe ich mir einen Postkartenadventskalender mit lustigen Tierbildern zu Weihnachten. Der bummelt aber immer noch beim Buchhändler rum. Deswegen gab es diesen Schokoladenadventskalender. [url=https://abload.de/image.php?img=ofksz.jpg]https://abload.de/img/ofksz.jpg[/url] Hmmmmm, 15,3g Schokolade Gesamt. Geteilt durch 24 Tage--> das macht dann 0,64 Gramm Schokolade pro Tag.:cool::willy_nilly: |
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. . . . . . :rofl: |
"Ist schon der 1.12? Jetzt vielleicht? Oder jetzt? Wann denn endlich?" http://www.abload.de/img/2sj4v.jpg |
Oha!ihr könnt alle voll gut basteln!*ist eifersüchtig |
Morgen ist der 1.12 |
Ich kann es auch kaum erwarten.*hibbel |
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Einen für die Konditorei (5 Leute) und einen für die Bäckerei (etwa 10 Leute). |
Euer Chef ist nur um eure Gesundheit besorgt, nicht dass ihr noch Diabetes kriegt :rolleyes: Unglaublich, echt. Da hätte er sich das besser sparen können. |
Letztes Jahr gab es noch für jeden einen. Eine Streichholzschachtel mit 24 Smarties drin. |
Erinnert mich an das Jahr, als ich einen Teebeutel von der Chefetage gekriegt habe.... :rofl: |
:out: :banghead: Was anderes fällt mir da nicht zu ein. |
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