Erfolgreiches Umziehen Maren.

Hallo :seeya:

@Maren : stressfreien Umzug!
@Olga: siehst jetzt biste auch schon im Traum im Japan Stress....
@Minerva : wenn du Deinen Bruder besuchst, siehst du Hank vielleicht. So ne Besuchskatze hätte ich auch gerne...
Ich hippel schon wann endlich die Reiseunterlagen kommen. :willy_nilly:

Kommt gut durch den Dienstag

Ich hab da ein Rätsel wobei mir vielleicht jemand helfen kann.
Da kriegen Schwiegi und ich uns regelmäßig in die Wolle. Sie setzt beim Frittieren im Topf den Deckel darauf weils angeblich schneller geht. Ich mag das überhaupt nicht. Meiner meining nach ist alles was passiert das der aufsteigende Dunst am Deckel beschlägt und wieder ins Fett tropft. Deshalb denk ich pruzelt es dann mehr wen der drauf ist.
Oder sind die Fritten mit deckel tatsächlich schneller fertig? Das Fett wird davon ja auch nicht heißer oder :confused:

Doch, das Fett wird schneller heiß und braucht weniger Energie um heiß zu bleiben. Der Deckel schränkt die Verdunstung und den Wärmeverlust durch Wärmestrahlung und Konvektion ein.

Sehr schön erklärt, Jinro

Ah, ok. Das klingt dann doch ein wenig einleuchtend.
Danke für die Erklärung :thumbsup:

Eigentlich hast du dir das schon ganz gut selbst erklärt. Die meiste Energie geht durch den Stofftransport verloren, also durch den Wasserdampf. Erst macht man sich die Mühe das Wasser zu verdampfen und benötigt dafür Energie. Und dann lässt man den Dampf einfach abziehen. Damit geht dann natürlich die Energie verloren.

Erfolgreiches Umziehen, Maren! :thumbsup:

Irgendwie schon ja . . wen ich Wasser koche ist mir da ja auch klar. Und zum Heißmachen lass ich auch auf dem Frittiertopf den Deckel drauf. Nur sobald ich das zu frittierende rein gebe mag ich den Deckel nicht drauf geben. Wen man nicht aufpasst spritzt es beim abmachen und ich hab mich eben immer gefragt obs den tatsächlich schneller frittiert ist als ohne.

Ich habe bei uns heute den Herbst eingeläutet und die Deko im Eingangsbereich neu gestaltet.

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Ein klein wenig schneller, in deinem Fall dürfte aber die Differenztemperatur und das Volumen des Frittierguts einen wesentlich größeren Einfluss darauf haben, wie schnell das ganze fertig wird. Gute Pommesbuden haben nicht umsonst 2-3 Frittierbäder, die unabhängig voneinander geheizt werden und in denen die Pommes umgesetzt werden. ;)

Kaktus vor dem freien Fall retten wollen - ja... Zugegeben, ich hatte schon bessere Ideen. Autsch... Aber immerhin hat sich das Umtopfen so noch gelohnt. Wäre ohne Rettungsversuch wohl nicht zwingend der Fall gewesen.

Boah jetzt ging es mir grad mies.:ack2:

Ich habe zum Abendessen noch einen kleinen Schluck Wein trinken wollen, der vom Wochenende noch übrig war.
Den ersten Schluck habe ich schon nicht vertragen. Ich habe Brustschmerzen, Schweißausbruch und Herzrasen bekommen. Uffz.
Bloß gut, dass das nur ein paar Minuten anhielt. Sehr unangenehm.


Jetzt ist wieder alles super. Geht mir wieder gut.

Ein Schüler von mir hat auch mal eine 2 Meter hohe Opuntie im Gewächshaus aufgefangen.:willy_nilly: Er hat schneller reagiert, wie ich stopp rufen konnte.

Da zeigt bei dir endlich mal einer Einsatz und dann ist es auch nicht richtig! :rofl:

Na, zwei Meter war meiner nicht. Nur so etwa 90 cm. Aber immerhin hat er ca drei cm lange und sehr stabile Dornen. Okay, jetzt nicht mehr so viele, ein paar brachen ab als sie sich in mich bohrten. Aber ich will nicht meckern. Die fiesen langen Dornen sind mir allemal lieber als diese klitzekleinen Haarbüscheldörnchen an so manch anderem meiner Fensterbankbewohner. Die langen Teile sieht man wenigstens und kann sie gut entfernen. :D

Oha! Das klingt aber unangenehm! Ich hoffe, es geht dir wirklich wieder gut.
Hast du sowas öfter?

Das war jetzt das zweite mal in diesem Jahr. Das kann ruhig wegbleiben.

So jetzt komme ich endlich zum Antworten. Letzte Nacht nur 2,5 Stunden Schlaf abbekommen...
Ihr habt schon Recht und das weiß ich an und für sich auch.
Aber irgendwie fühlt es sich dennoch nicht ganz richtig an. :(

Das glaub ich dir! Ich hatte einmal als Nebenwirkung von meinem Asthmainhalator Herzrasen und leichte Rhythmusstörungen. Da hatte ich total Panik. Zum Glück war das nur zu Beginn der Nutzung und es hat sich dann auch wieder gelegt. Da wird es einem schon anders.

Ja genau. Zumal, mir dann immer bewusst wird, dass ich ganz alleine wohne und keiner da ist, der einem helfen kann.