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kurze Werbeunterbrechung http://www.kaninchenforum.de/suche-biete-tausche-kaninchenzubeh%F6r/43570-auktion-%DCberraschungspaket-halloween.html#post1058174 |
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....das mit den Braten ist immer so eine spannende Geschichte. Ich hab mir deswegen ein Bratenthermometer gekauft und manche Sachen brauchen Ewigkeiten bis sie die notwendige Temperatur innen haben...aber dann sind sie in der Regel durch und weich. |
Ich habe auch ein Bratenthermometer., aber ich mache selten Braten und nie Rind. |
Ich hab keine Ahnung von Braten. Aber die Ursachen können glaube ich vielfältig sein. Unsere ersten Roulade waren immer recht zäh. Nach Rückfrage bei unseren Müttern war alles richtig. Mit Fleisch aus nem anderen Laden sind sie dann super geworden |
Es liegt viel am Fleisch. Bei Rind kenn ich mich nicht so aus aber wenn Fleisch so schrumpft ist schon was nicht so toll. Ich kauf mir manchmal Duroc- Schwein. Ist zwar für Schwein recht teuer aber man hat nach dem Braten schon noch die gleiche Größe des Fleischstücks wie vorher. Es ist sehr saftig. Ich denke die Fleischqualität ist auch bei Rind was aus. Auf die Zubereitung kommt es sicher auch an aber der beste Koch kann aus "schlechtem" Fleisch nicht das beste raus holen. |
Aufgewärmt schmeckt so ein Braten sowieso noch besser.Ist beim Gulasch genauso :yesnod: Wahrscheinlich war das Fleisch nicht lang genug abgehangen.Sonst wäre es nicht so zusammengeschrumpft. |
Egal, ob der Braten noch gelingt oder nicht, ich hab jetzt Bratenhunger. :drool5: |
Ich mach wieder mal eine Schlafpause.... :rolleyes: Ich hoffe, ich kann nachher nochmal ein wenig wegdösen. :Yawn: |
Guten Morgen http://www.smilies.4-user.de/include..._trink_101.gif, bedient euch. Caramellsirup dazustell. |
Guten Morgen! Was macht ihr heute so? |
Moin, ich musste auch Schlafpause machen. Mutti schnarcht ohne Pause. Ich werde heute Kekse backen, Adventskalender basteln und nähen. Heute Abend habe ich noch ein Date mit dem netten jungen Mann. Wir gehen ins Kino und schauen "Es". Freue mich schon. |
Ich schaue heute auch mit ner Freundin Es |
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Ich gucke vielleicht Dienstag ES. Bin gespannt, fand das Buch irgendwie langweilig... |
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Da können wiederum viele Leute mich nicht verstehen.... :hand: Der Film wird dich aber nicht langweilen, Maren. Da bin ich mir sicher. Hollywood hat da schon auf Haudrauf und Effekte gesetzt. :cool: Ich wünsche allen Kinogängern ganz viel Gruselspaß. :seeya: |
Guten Morgen! :seeya: Ich werde gleich noch etwas arbeiten. Heut ist bei uns Stadtfest und verkaufsofffener Sonntag, da werden wir hingehen. Maren, ES lohnt sich wirklich! Und ich mag Kings Schreibstil. Man muss nur Zeit und Geduld beim Lesen mitbringen, dann kann man ohne Probleme in die Geschichte eintauchen. :blush5: |
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Ich liebe Stephens Schreibstil. Man taucht ein in eine heile Welt und dann... Heute hat der Mann von Jacks Cousine Geburtstag, liegt auf dem Weg nach...aber ich glaube, wir fahren besser über die Autobahn, will da jetzt noch nicht lang... Och, jetzt hat der Herr och noch Mittagshunger....mäh, ich habe keinen Bock auf kochen jetzt...aber da ich grad keinen Kuchen mag....werd dann mal nen Schnitzel braten gehen |
Ich habe schon ein Weihnachtsgeschenk genäht und eine Sorte Kekse gebacken. |
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