Mögt ihr Senf und saure Sahne? Falls ja: Hackfleischtopf russische Art. Geht schnell und ist Gemüse mit drin (Porree, wer mag auch Möhre).

Hmm da hätte ich Möhren mit Grün, Pastinaken, angefressenen Rotkohl und ebenfalls angefressenen Wirsing ...
Ob man daraus was leckeres machen kann?

das klingt gut. Rezept?

Bei uns gab es gestern Kohllasange. Hack mit Möhre, Fenchel, Zwiebeln... und Creme Fresh gebraten und dann mit Weißkohlblättern in die Auflaufform gestapelt. Käse drauf. Ofen. Fertig.

Edit: Hab den andern Post gerade erst gesehen: Kohllasange geht bestimmt auch mit angefressenen Wirsingblättern :D

Hallo liebe Olga,
ich lese hier ab und zu still mit, aber nun wollte ich mich mal kurz zu Wort melden.
Ist ja eine richtig blöde Situation bei euch auf der Arbeit.

Könntet ihr nicht schauen, dass ihr so eine Art Wochenplan aufstellt, mit den Arbeiten die gemacht werden müssen, aufgeteilt, dass es für schlechtes Wetter / Eis, alternativaufgaben gibt. Diese kann man dann in der Woche so hin und her schieben, dass es passt, aber man weiss ungefährt was zu tun ist. Dafür bräuchtet ihr aber eine Teamsitzung in der ihr den Plan besprecht. Vielleicht könntet ihr ja so etwas anregen, dann hätte man einen Plan um sich zu orientieren. Ich kenne das so von landwirtschaftlichen Betrieben in denen auch viele freiwillige Arbeiten und Jungedliche. Vielleicht ja eine Idee für euch?
Und vielleicht kannst du ja nochmal mit dem Kollegen reden, ruhig und sachlich, ohne Vorwürfe und so, dass du es sehr schön und wichtig finden würdest, dass er dir bescheid gibt, wenn er mal später kommt, aber du ihm auch bescheid gibst, wenn sich bei dir etwas ändert, früher gehen, später kommen, wie auch immer. Dann könnte sich der Andre immer vorher darauf einstellen.

Ich drück euch die Daumen, dass ihr eine gute Lösung finden werdet und der Tag für dich schnell umgeht, mit leckerem Kaffe und freundlichen Jugendlichen!

Klingt nach Low Carb ;)
Ich hab mal eine Zucchini Lasagne gemacht. War auch recht lecker.
Aber da wäre noch mein Käsescheuer Freund ^^

Edit: und ein bisschen Kaninchenfell als würze

Ja, das stimmt. Ich lasse mir diesmal von Maggi helfen. *schäm*

Ja mach ich auch manchmal. ist nur weniger Lecker und weniger Gesund. Mit frischen Tomaten und Pilzen ist das um einiges leckerer... aber so viel arbeit...

Stimmt :cool: Da wir immer abends warm essen, versuchen wir darauf zu achten. Gelingt aber nicht immer, zumal ich für Nudeln und Kartoffeln sterben würde:hand:
Eine zeitlang haben wir das sehr konsequent gemacht. Und was soll ich sagen... die Pfunde purzeln und man fühlt sich richtig gut:thumbsup:

Problem gelöst: ersetze Käse durch Kaninchenfell. Freund zufrieden:smilewinkgrin:

Ich habe das auch mal versucht. Nur bin ich auch daran gnadenlos gescheitert. Denn leider kann ich im normalfall nur abends kochen.
Ich bin einfach zu inkonsequent.

Meine Pläne diese Woche mit Yokebe anzufangen sind momentan im Fiber verbrannt. Irgendwie neige ich dazu immer krank zu werden wenn ich eine Diät grade angefangen habe oder eine anfangen will...
Und vielleicht ist der ansatz ja schwachsinn aber ich will meinem Körper jetzt durch irgendwelche Shakes nicht noch den letzten Rest energie klauen...

Da hast du Recht.

Ich habe mal eine mit Broccoli gemacht. Die war auch lecker. Es gibt so leckere Sachen und auch gesunde, aber vieles ist halt auch sehr aufwendig. Das schaffe ich dann mit 3 kleinen Kindern Haushalt, einkaufen und Hausaufgaben mit der Großen auch eher selten. Ich muss da so einen Mittelweg finden je nach verfügbarer Zeit.

Ich danke euch für die Knuddler.:D

Und dir für deine Worte.

Mein Kollege und ich sind ein altes Ehepaar.:rolleyes: Es gibt nichts was wir noch nicht neu geplant und strukturiert hätten.
Wir bekommen es einfach nicht hin.
Ich bin so ne überkorrekte Plantante. Alles muß genau geplant, beredet und strukturiert sein.
Und mein Kollege ist der "spontan aus dem Armschüttler". Der auch ab und an mal was vergißt.
Da prallen Welten aufeinander.
Dann bekommen wir mal Ehekrach. So wie heute morgen. Danach haben wir uns wieder lieb und jeder wurschtelt so weiter.:cool:
Aber wir mögen uns beide sehr.

Ich hätte gern mal ne "Ehetherapie".:D
Nee, Supervision nennt sich das. Aber da muß ich beim Chef noch weiter bohren, bis das mal kommt.

Und so wurschteln wir weiter. Die letzten 10 Jahre und die nächsten 10 Jahre.:cool:

Jaa ich hab mich mal mit einer kollegin darüber unterhaten dass es total schwer ist sich gesund zu ernähren und zu arbeiten. Wenn ich 12-13 Stunden außer Haus bin dann bin ich abends einfach fertig und es landet schnell mal eine Pizza in den Ofen.
Ich frage mich wie andere das schaffen. Ich versage in dem Punkt vollkommen ...

Ich habe zu Hause ein Buch, das nennt sich: "die Montagsdiät".
Da ist ein Diättag mit Käsekuchen. Der war super lecker, nur soviele eklige Äpfel drin.
Aber wer Äpfel mag, wir mit dem Diättag echt glücklich.:D

Ich sehe das nicht als Diät. Das macht die Sache schon erheblich einfacher:smilewinkgrin:
Wir handhaben es so, dass wir ganz "normal" kochen und lediglich die Kohlenhydrate weglassen oder ersetzen. Z.B. Kotlett statt mit Gemüse und Kartoffeln, nur mit Gemüse oder halt Kohllasange. Und die wichtigste Regel: am Wochenende ist alles erlaubt. Vor dem Hintergrund, dass man dann eher früher oder wirklich Mittags essen kann.

Ich kann dich nur ermutigen, es zu versuchen. Man muss das auch nicht so radikal machen. Wir haben auch weiterhin Brot gegessen. Nur halt nicht abends. Und trotzdem hat man Erfolge gemerkt. Du kannst ja auch anfangen mit jeden zweiten Tag Kolahydrantenfrei (Zitat dangerhase).

:drool5: Käsekuchendiät! Das klingt gut!

Ist auch schwer. Ich scheitere auch daran. Ich arbeite zwar nicht, aber ich kann trotzdem nicht den halben Tag nur in der Küche verbringen. Also, mal gesund und mal nicht.

Könnte heute Abend das Rezept hier schreiben, wenn jemand mag. Oder lieber per PN.

:seeya::seeya:Hier Rezept! Gerne als PN, weil wenn ihr heute abend wieder so viel schreibt, finde ich das doch morgen früh nicht :hand:

Ja mit Kindern ist es sicherlich noch schwerer. Vor denen hat man ja eher selten eine Pase ;)
Und ein weiteres Problem was ich habe ist dass ich am We oft keine lust mehr habe groß rumzukochen. Und ich koche eigentlich sehr gerne.. Wenn ich die Zeit dazu habe. Momentan ist es einfach nur noch lästig.