Hab das Rezept von meiner Chefin mit Zartbitterschokolade yam

Ich bin beim backen leider gänzlich unbegabt.

Warum ist es nur so schwer, was zu Essen zu finden :willy_nilly:

So einfache Dinge gehen.
Allerdings hab ich im Kindergarten mal Haferflockenkekse gebacken. Die sind so zerflossen das es am Ende ein riesiger Keks war :rofl:

Honeymouse das kenn ich hab gestern auch eine Stunde vorm Essensplan gehockt, der Kerl ist da auch keine Hilfe.

Ich mag was mit Kartoffelpüree, aber was dazu. Und dann fehlt ja immer noch ein Tag :willy_nilly:

Na wenn es nach Rezept geht, dann klappte eigentlich, vielleicht liegt es auch daran dass mir kochen mehr Spaß macht.

@ Honeymouse: in welche Richtung soll es denn gehen? Süß, herzhaft, mediterran, deftig...

Na Blumenkohl :Dder passt wunderbar dazu!

Zu Kartoffelpüree allerdings angemacht mit Olivenöl würde mir spontan Oliven und Tomaten roh darunter gemengt einfallen dazu ein leckeres Spiegelei?

Eindeutig Fischstäbchen. :D

essbar? :rofl:
herzhaft, defitg..
Kann natürlich auch leicht sein.

Hatten wir erst, glaub ich.

Mit Oliven kannst du uns jagen!

Schaf mag keinen Fisch.

Hm... Dann Fleischpflänzchen?

Sind das Frikadellen?

Oh das ist natürlich ungünstig. Alternativ kannst du auch Paprika druntermengen.

Was fällt mir denn sonst noch so ein. Kartoffelpüree...Kartoffelpüree

Vielleicht mit Spinat und Rührei oder mit Eiern in Senfsauce (ist aber nicht jedermanns Ding) was fällt mir denn noch ohne Ei ein....

Mit Bratwurst und Endiviensalatist das auchHasen immer sehr lecker.

Ja, ganz genau. Bei uns daheim heißen die Fleischpflanzerl. :wink5:

Jaaa mit Spinat! Leeecker !

Den kann ich doch nicht essen ... :o

Oh hattest du mal erwähnt stimmt.
Schade.

Ach Mist. Schon wieder daneben...

Ich habe auch Hunger und nun schreibt ihr so viel über Essen! :cuss: Das ist Folter!

Zu den Frikadellen hätte ich noch ein Rezept:

Bei mir gibt´s heute Auberginensuppe, gefüllte Aubergine mit Couscous und zum Nachtisch ein Eis!:
Aubergine waschen und köpfen (Strunk abschneiden) und dann mit einem scharfen Messer einen Deckel abschneiden. Die Aubergine aushöhlen und salzen, das Ausgeschabte in kleine Stücke schneiden, salzen und mit einem halben Liter Wasser aufkochen. Liebstöckel und ein paar Lauchringe dazu.
Hackfleisch kräftig würzen, ca. 200 - 250 g in die Aubergine pressen, Deckel wieder drauf.
In eine gefettete Backform, in den Ofen bei 180° c für ca. 1/2 Stunde.
Reste vom Hackfleisch rolle ich zu kleinen Klößchen und koche sie mit der Auberginensuppe.
Dann noch einen Topf Couscous dazu, fertig ist das 3-Gänge-Menü...

Guten Appetit! Stephanie