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So, Kind wieder da. Also, ich mach das diese Woche noch mit. Und dann wehe, sie behalten sie nicht den ganzen Vormittag da. Sie war total enttäuscht als ich sie abgeholt habe und die anderen gingen nach draußen spielen. Ich werde jetzt noch was aufräumen und schon mal Essen vorbereiten. Finja hat heute lang Schule und nachmittags noch Schwimmen. Da ist nicht viel Spielraum. |
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Hat jemand von euch schon mal einen Kuchen mit Fondant überzogen? :confused: ist das schwer? Ich suche noch nach einer Torte für meine Tante, sie hat am 1. 9. Geburtstag und wird 30. Es sollte also mal ne vernünftige Torte werden :D und möglichst pink :D hat jemand Tipps? |
Man muss halt aufpassen, das man ihn gut ausrollt und er nicht beim auflegen auf den Kuchen kaputt geht. |
Ich überziehe meine Torten immer mit Marzipan. Weil ich finde, dass das besser schmeckt als das Fondant. Es gibt ja so fertige Marzipandecken, die färbe ich ein. Und dann wird die über die Torte gelegt. Ich mach meist eine dünne Schicht Sahne oder Marmelade oder Schokocreme je nachdem was in der Torte ist auf die Torte und drum rum, damit das Marzipan besser hält. edit: So kann es dann aussehen: https://instagram.com/p/N4CJ-wGpl0/?taken-by=keksi2909 |
Ich glaub bei Fondant musst du auch aufpassen, was du für ne Creme drunter hast, wenn du ne Creme hast. Marzipan :ack2: |
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Aber S. mag es. Ich habe bisher 2 mal versucht was mit Marzipan zu machen (Kugeln zum dekorieren formen) und das war immer furchtbar klebrig.... Anna, mit was kann man das noch einfärben wenn es schon eine fertige Decke ist? Und wie macht man das beim drüberlegen, weil am Rand müsste da ja immer so Zeug überlappen. Oder? |
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Musst das Zeug halt groß genug ausrollen, und dann von oben nach unten glatt streichen und unten abschneiden (ich hb grad das Gefühl, ich guckt zu viel Backvideos :willy_nilly:) Zitat:
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Fondant... :ack2: Dieser Fondanttrend ist gruselig. Überall werden diese quietschbunten Blöcke angeboten. Sieht bald aus wie in der FIMO-Bastelabteilung. Und diese Qietschfarben... in jedem Billig-Schrammel-Laden (da färbe ich lieber mit natürlichen Mitteln etwas dezenter) Dann lieber Marzipan. Und wer das nicht mag, der bekommt das in der Regel ja auch leicht wieder von seinem Tortenstückchen ab. So und nun bin ich soweit. Jetzt will ich Kuchen! Nun muss ich nachher auch noch backen. Der billige Bailey's-Ersatz darf mal aus dem Kühli verschwinden. Der taucht nacher ab in Kuchenteig, jawoll!:cool: |
Ich habe grade eine Torte für Jessi gesehen. Ein Simba Löwen Kopf :D |
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Ich habe mir das Video nicht angeschaut, es ist für mich sowieso nicht machbar :hand: Trotzdem: https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=wbp3fkTU0TQ Edit: Waah, falscher Link. Ich suche Simba gleich nochmal Edit 2: https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=wbp3fkTU0TQ |
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