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Kochbücher haben wir auch Unmengen und falls mal was fehlt kenne ich jemand, der Kochbücher sammelt. Es lohnt eigentlich dann, wenn man spezielle Sparten abdecken will. Denn auch wenn das Internet viel bietet, gerade ausgefallene Rezepte oder Dinge, die ein höheres Niveau haben findet man dann doch eher schwer. Mal als Beispiel: http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/0,1518,782435,00.html

Für solche Rezepte kaufe ich Kochbücher.

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sagen wir mal ich suche ein Kochbuch für gute Fleischgerichte verschiedenster Art.
Gibts da was was du empfehlen kannst Jinro?

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Nicht unbedingt nur Fleisch, aber gut zum Lernen:
http://www.amazon.de/Just-cook-it/dp/3898830489/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1314612654&sr=8-1

Hat viele Begriffserklärungen und für fast jeden Arbeitsschritt ein Foto.

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also du streist das mit cream fresch ein und dann füllst du das mit zutaten?

hab jetzt lust drauf bekommen^^ will wissen wie ich das machen kann ;)

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Ja so machen wir das ;) Wir nehmen Hackfleisch (natürlich angebraten :)) mit einer Gewürzmischung für Takos und dann kann man eigenltich ja rien machen was man will :) Bei uns gibts das alles nur im Kaufland zu kaufen (also die Wraps selber und Gewürzmischung, aber das braucht man ja nich unbedingt ;)) Mit Fleisch in Streifen (egal welches) schmeckts auch gut ;) mit Zwiebeln, Paprika und Pilzen angebraten...im Grunde kann man rein packen, was einem schmeckt :)

AW: Essen
 

Jetzt habt ihr mir Hunger auf Wraps gemacht... Naja zumindestens weis ich jetzt was ich heute Abend koche =D

AW: Essen
 

Dann sitzen wir alle daheim und essen dasselbe :) Der Thread is doch manchmal echt hilfreich ^^

AW: Essen
 

Ja finde ich auch^^ ich hab ihn erst vor ein paar Tagen entdeckt und gleich komplett durchgelesen. Ich hab leider täglich das Problem das ich nicht weis was ich kochen soll (aber meine Jungs bestehen drauf das ich koche^^) da ist es schon hilfreich wenn man Anregungen hat^^
Vllt sollte man noch einen Rezepte Thread aufmachen, :D oder gibt es so einen schon?

AW: Essen
 

Ich glaube nicht, wäre vll. auch ganz gut, wenn einem hier was zusagt, kann man das rezept dort posten, das ist dann auch übersichtlicher...

AW: Essen
 

macht nen rezepte-thema auf und ich ändere hier die überschrift etwas ab ;)

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http://www.kaninchenforum.de/small-talk/14577-rezepte.html#post218918

Hab ich jetzt einfach mal gemacht ;)

AW: Essen (und Rezeptkommentare)
 

mist irgendwas ist schief gegengen. habe die rezepte in den anderen thread kopiert und nun stehen die vor deinem beitrag^^

ist das schlimm?

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Kein Problem, hab ja nur irgendwas geschrieben :D

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Oh super jetzt habt ihr den Rezept thread schon gemacht^^
Das heißt die nächste Zeit muss ich nichtmehr ewig überlegen was ich koche =DD

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praktisch mit dem rezept-thread

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Heute gab es Obstsalat zu Mittag, und gleich koche ich Reis mit Hähnchen und Gemüse.
Bin noch unschlüssig: Paprika und Gurke oder Möhre und Erbsen? Wer entscheidet? :D

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Sagt mal kennt einer von euch so kleine türkische Blätterteig dinger mit Honig und Pistazie?
Hab dasheute von einem türkischen Papa geschenkt bekommen und es is sooo lecker!
Ich würde sehr über den Namen und vllt ein Rezept freuen :D

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Baklava heißt das glaube ich. Such mal bei google, ob das stimmt.

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jaaaa
ohh supper dankeschöön :D

Das war echt verdammt lecker, das muss ich unbedingt mal machen(dann schmeckts bestimmt nicht mehr so toll:o)

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Die sind aus Filoteig, den kann man in türkischen Läden fertig kaufen. Vereinfacht die Sache ungemein.