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janaundeddy 26.08.2013 22:39

Wie macht man Apfelchips?
 
Hi,
Sorry, ich weiß jetzt nicht ob das in die Kathegorie "Ernährung" kommt oder hierher :o

Jedenfalls:
Weiß irgendjemand wie man Apfelchips oder Bananenchips oder so was macht? (Für die Kaninchen, versteht sich:blush5:)

Ich habs schon mit solchen anderen selbstgemachten Leckerlies probiert,
frisst er aber nicht:rolleyes:
Jetzt wollt ichs mit diesen Chips versuchen.
Also: weiß jemand, wie man die macht?:)
LG und Danke:seeya:

Jackrabbit 26.08.2013 22:53

huhu, apfelchips sind ganz leicht zu machen, apfel in recht dünne Scheiben schneiden und ausgebreitet entweder im Ofen trocknen oder ich leg sie im winter auf einem gitter auf den ofen, da. machen sie sich ganz von alleine :D

wie lange und welche Temperatur im. ofen kann ich dir leider nicht sagen, aber schau doch vielleicht mal bei Chefkoch.de da findest eigentlich so sachen immer.
ich schätze mal bei 60 Grad etwa 4 bis 5 stunde.

Auberginen und Zucchini getrocknet nach dem gleichen Prinzip. die Auberginen wahren der renner bei meinen nins, die Zucchini wollte nur mein hamster :D
bananenchips sollen eine riesen Sauerei sein hab ich mal wo gelesen.


lg jackrabbit

janaundeddy 26.08.2013 23:45

Dankeschön, werde mal warten was andere schreiben, also ob die genau wissen wie lange, werde die Chips aber morgen gleich ausprobieren;)
Danke:thumbsup:
LG

janaundeddy 27.08.2013 13:06

Achja, was ich auch noch fragen wollte:
Bei diesen Leckerlies, die man selber mit Kräutern, Karottenraspeln etc. machen kann, und bei denen man Banane als Bindemittel benutzt, kann ich solche für mein Kaninchen auch machen, wenn es noch nie Banane bekommen hat??
LG

Jackrabbit 27.08.2013 13:28

klar kannst du, meine mögen keine frische banane aber die leckerlis lieben sie!

janaundeddy 27.08.2013 13:31

Danke:)
Kann ich die Leckerlies auch einfach an der Luft trocknen lassen?
Oder besser im Ofen?
LG:seeya:

Jackrabbit 27.08.2013 13:38

ich würde sie schon im ofen machen, das geht viel schneller und sie schimmeln nicht.

ich hab die masse für die leckerlis recht flach ausgerollt und dann in den Backofen gemacht, ne gute stunde (bis alles gut trocken is) bei etwa 80 bis 100 grad.

und wenns abgekühlt is, hab ich es in recht große Stücke gebrochen. und immer wenn die nins eins kriegen haben, hab ich je nachdem ein Stückchen abgebrochen. weil die geformten leckerli haben mir zu lange gebraucht zum hart werden *ungeduldigbin*


lg jackrabbit

janaundeddy 27.08.2013 13:42

Ah, oke:D Da bin ich auch nie sehr geduldig;)

janaundeddy 27.08.2013 14:03

Muss man dann auch die Tür vom Backofen ein bisschen auflassen?

Paul und Hanni 27.08.2013 16:26

Angeblich,ohne Gewähr,konnte aber jetzt nichts finden,das Eischnee für Kaninchen schädlich ist?Tip von einer Bekannten..Möhrenmakronen als Leckerli.Rezept wie z.b.Kokosmakronen,natürlich
ohne Zucker,geraspelte Möhren unter Eischnee mischen,Häufchen aufs Blech und wie gehabt im Ofen backen..ob das wohl so stimmt?Hmmm:confused:

ANNISTAR 27.08.2013 20:15

apfelchips und bananenchips kannst du ganz einfach im backofen trocknen (stromverschwendung) oder im winter auf der heizung oder im sommer evtl an der sonne.
leckerlies jeglicher art zu backen finde ich unnötig.man braucht sich ja nicht so viel arbeit machen,man kann auch andere dinge als leckerlie füttern,sämereien oder frisches obst oder einfach etwas was die kaninchen gern mögen,selbst wenn es nur eine möhre ist.

Jackrabbit 27.08.2013 21:17

ich back die leckerli gerne für meine Nasen, is ne nette abwechslung neben der Arbeit.

Muss jeder selbst wissen, oder ANNISTAR?



@Paul und Hanni:

Eischnee is nicht gut für Kaninchen, da sie reine Veganer sind.

Hier gabs schon mal nen thread für rezepte, schau mal, ob du mit der suche was findest.

LG Jackrabbit

ANNISTAR 28.08.2013 14:00

klar muss das jeder selbst wissen ich habe ja auch geschrieben dass ICH es unntöig finde;)

Fanny9 28.08.2013 14:39

Huhu!

Also ich habe letztens auch zwei Mal Leckerlies gebacken für das Tierheim. Beim ersten Mal sind sie nichts geworden und beim zweiten Mal habe ich einen Löffel zwischen den Backofen geklemmt, dann hat es aufjedenfall geklappt :thumbsup:

Tinachen 28.08.2013 18:29

Dünn geschnittene Apfelstücke auf ein mit Backpapier oder Pergament ausgelegtes Blech/Gitter legen.
Bei 30° bis höchstens 50° ca drei Stunden trocknen. Wichtig ist dabei einen Holzkochlöffel in die Türe zu klemmen. So kann die Feuchtigkeit besser entweichen.
Alternativ Apfelringe auf ein rundes Holz oder eine Schnur so auffädeln das sie sich nicht berühren und an einem trockenen Ort aufhängen und trocknen lassen. Das dauert natürlich eine Weile.

ANNISTAR 28.08.2013 21:13

das mit dem löffel ist ja auch mla ne gute idee:cool:

Pinkie 29.08.2013 23:21

Zitat:

Zitat von Paul und Hanni (Beitrag 551164)
Angeblich,ohne Gewähr,konnte aber jetzt nichts finden,das Eischnee für Kaninchen schädlich ist?Tip von einer Bekannten..Möhrenmakronen als Leckerli.Rezept wie z.b.Kokosmakronen,natürlich
ohne Zucker,geraspelte Möhren unter Eischnee mischen,Häufchen aufs Blech und wie gehabt im Ofen backen..ob das wohl so stimmt?Hmmm:confused:

Du kannst doch deinen Kaninchen keine leckerlies mit Ei geben :eek:

ANNISTAR 30.08.2013 22:18

oh man,ich habe EISschnee gelesen:p
okay,also etwas mit ei sollten kaninchen wirklich nicht bekommen!
das ist absolut nicht gesund.

tamara89 18.09.2013 13:07

Hi,

wir haben schon seit ewigen Zeiten einen Dörrautomaten (ganz einfache und günstige Ausführung).

Das sind mehrere runde Gitter (ca. 30 - 35 cm Durchmesser) übereinander und im Deckel ist eine Art Fön.

Die Gitter haben nur kleine Löcher, so dass man Obst, Gemüse oder auch Kräuter drauflegen kann. Der Stromverbrauch ist dabei deutlich geringer als beim Backofen.

Wir machen auch immer wieder mal Apfelchips, allerdings in erster Linie für uns :D. Je nach Dicke (habe die Apfelspalten beim letzten Mal ca. 5 mm dick geschnitten) dauert es auch fast den ganzen Tag. Abends waren sie dann schön knusprig und superlecker :-). Da bleibt dann nicht mehr viel für die Kaninchen. :wink5:

Wir trocknen aber auch verschiedenes andere damit. Da der Ofen dann auch nicht blockiert wird, ist so ein Dörrautomat schon echt praktisch.

Viele Grüsse

schnuckie23 20.10.2013 22:01

Wie viel kann ich meinen nins davon am tag geben? Wie lagert ihr sie danach?


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 08:32 Uhr.



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