AW: selbstgemachte getrocknete Kräuter ???
 

Also meine lieblinge sind total verrückt nach getrockneten Salbeiblättern!!!! Probiers mal :)

Grüße Cappi-love

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nein. Meine Sachen hängen alle in einem offenen Holzschuppen. Aber du merkst wenn es feucht ist/wird, dann raschelt es nicht mehr. Sollte dir das auffallen, Lagerort überdenken.


Ich habe einen alten Meerschweinchenkäfig. Davon habe ich einfach das Gitter genommen und trockne die Sachen da drauf. Allerdings trockne ich z.B. Petersilie, Basilikum etc. in der Küche einfach auf Tabletts oder Holzschalen.
Bis es trocken ist lockere ich es immer mal wieder auf.

LG
Kara

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Ich hätte zu diesem Thema auch noch eine Frage:

Ich lege immer Kräuter auf die gemähte Wiese um sie zu trocknen und schüttle sie wieder auf, macht es dann was wenn es auf die Kräuter drauf regnet und man sie einfach länger liegen lässt bis sie ganz trocken sind?

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Draufregnen sollte es nicht weil es dann sehr schnell zu Schimmeln anfängt.

Lg. Alex

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Okey, danke. Zum Glück war das noch nie der Fall. :D

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Alles, was ich auch frisch verfüttere. ;)

Lg. Alex

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Ich trockne auch alles was sie so schon frisch bekommen.

Werde mir jetzt über den Sommer einen kleinen Vorrat an Trockenkräutern anlegen. Dann komme ich vl auch über den Winter, sonst muss ich mir welche Kaufen.

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Ich habe schon 4 grosse Kartons (1,20x1m und 1m hoch) voll getrocknete Kräuter! So 1-2x/Woche pflücke ich eine grosse Ikeatasche voll und trockne es. Bis zum Winter trockne ich so 8 Kartons, zukaufen muss ich daher nichts:D

Lg. Alex

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hasis2011??
sag mal lagerst du die dann in den Kartons?
Also nach 5 Tagen trocknen darein?

Auf die Idee bin ich noch nich gekommen, aber das wäre viel praktischer zur Lagerung :)

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Genau. Ich lege sie auf dem Dachboden auf Kartons auf, lass sie trocknen, das geht super auf dem Dachboden, da ist es wie in einer Sauna, in 2 Tagen sind die trocken, und dann, wenn ich die nächste Tasche voll habe, ab in den Karton;)
Im Karton kommt gut Luft ran, da schimmelt nix. Ab und zu wende ich es noch im Karton, fertig!

Das Gute am Dachboden ist auch das die Kräuter 1.nicht so ausgebrannt werden als wenn sie in der Sonne liegen würden und 2. es mir die Kräuter nicht abregnen kann.

Lg. Alex

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Ich gebe meine getrockneten Kräuter bis jetzt immer auf den Heuboden in eine extra ecke im Karton. Nur so viel habe ich noch nicht, meine Kräuter trocknen gerade. Einen guten Eimer getrocknete Kräuter habe ich schon.

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Das is mal ne Idee! :D
Bei uns regnets grad immer mal wieder zwischendurch da wärs viel praktischer aufm Dachboden :)
Werd ich morgen gleich mal umsetzen dankeschön :)

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hey leute
nachdem ich jetz schon schneidegras,klee und löwenzahn getrocknet habe ist mir gestern so eingefallen das man möhren,apfel und banane was man ja eigendlich im offen trocknet bei der hitze ja auch draußen trocknen kann oder ????
das war die eine frage und und die zweite ist
wenn man das machen kann wie lange ist das zeug dann ca haltbar ????
würd mich über antworten freuen
lg Sally Mally

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hey antworten wären wirklich toll ich hab jetz schon lange gewartet oder weiß das keiner ??
lg Sally Mally

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Ich hab keine Ahnung wie lange das haltbar ist. Ich weiss nur das es, wenn es nicht wirklich trocken ist, leicht zu Schimmeln anfängt.

Warum willst du Gemüse trocknen? Füttere es lieber frisch, ist gesünder;)

Lg. Alex

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Hallo,

eine wirkliche Antwort kann ich dir auch nicht geben. Beobachte das Gemüse halt. Sieht es gut aus ist es -denke ich- ok. Sieht es gammlig aus - weg damit.

Ich trockne im Moment auch Möhren und Zucchini. Soviel kann ich gar nicht frisch füttern wie wir haben. Ausserdem packen sie im Moment kein Gemüse an - nur Wiese. Das Möhrengrün war weg - genauso beim Kohlrabi. Und das Gemüse blieb übrig. Da trockne ich lieber.

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gemüse und obst trocken ich immer im backofen:D

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okay also es sieht gut aus und ma gucken ob das richtig trockn wird
lg Sally Mally

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Hallo;)

Ich habe jz erstmal das ganze Thema gelesen *uff* :)

Hat jemand von euch auch schon MaisBLÄTTER getrocknet?

Danke, LG von Flocke und mir

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Ja, ich!:D
Die werden sehr gerne gefressen.;)

Lg. Alex

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ich hab`s auch schon gemacht.aber nur wenige.die wurden aber nicht so gerne gefressen wie in frisch.

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Ok dann werd ich das auch mal ausprobieren ;)

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mach das;)

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Die jetzige Regenzeit ist ja echt zum Reihern.
Meine aktuellen Kräuter konnte ich alle werschmeißen wegen der extremen Luftfeuchtigkeit, die sahen schlimm aus und haben gemüffelt.

Was zur Zeit gut läuft ist meine Grastrocknung (Klee, Löwenzahn und so kleines Zeug). In der Wohnung habe ich eine 120er Unterschale mit Küchenrolle ausgelegt und packe immer eine ca. 7cm dicke Schicht rein. Nach einer Woche packe ich das ganze in einen großen Pappkarton der paar Luftlöcher an der Seite hat.

Das ganze mache ich jetzt seit ein paar Wochen und jedesmal wenn ich den Karton aufmache um ihn aufzufüllen, duftet es alles so derbe geil nach Gras - WAHNSINN !!! :)

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Ich hab für meine ninis Kräuter mit heu zussamen gepresst das is gesund und gut zum zähne abnutzen :D

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cool,wie kriegst du die selber zusammengedrückt?

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@ RRKat: Die Idee mit der Trocknung in der Unterschale ist echt super. Will auch was trocknen und werd die das einfach mal nachmachen. :p Meinst du, ich kann so alles Mögliche an Grünzeug trocknen? Also Brennnessel, Löwenzahn usw. ?

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klar!nur nix giftiges!!!!
aber es gibt hier sowas wo das alles drinsteht!!
suche mal giftig oder so ich find da nix!
vlt schon closed?

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Hallo!

Jetzt noch für den Winter Kräuter trocknen klappt draußen schlecht, weil es dauernd kalt und nass ist.

Wie mache ich das am besten in der Wohnung?
Hatte schonmal aus Kaninchendraht so Art flache Schüsseln geformt, also luftdurchlässig nach allen Seiten und darin die Kräuter in der Wohnung aufgestellt. Dauert aber ziemlich lange, weil ich immer nur ganz wenige Kräuter auf den Draht lege, damit sie besser trocknen.

Was meint Ihr stattdessen zum Backofen? :confused:Ich habe mal auf der minimalsten Stufe Blätter im Ofen getrocknet. Der Ofen wird dann nicht heiß, sondern nur leicht warm. Die Blätter trocknen so sehr schnell. Ist das irgendwie schädlich weil es so schnell trocknet? Weiß das jemand?

LG
Tina

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Hallo!

Im Backofen kann man gut trocknen. Er sollte immer etwas offen sein, sodaß die Feuchte entweichen kann.
Wenn Du ein Ofenthermometer hast, dann kannst Du sehen, ob es zu heiß wird.
Zu große Hitze zerstört womöglich Vitamine usw.
Ich würde nicht höher als ca.40°C gehen.
Besser als Herd ist natürlich eine Trocknung an der frischen Luft (Energieverbrauch!). Im Sommer reicht ein luftiger Platz und ein Rahmen, der mit Fliegengitter bespannt ist.
Wenn es schneller gehen soll, kann man auch einen Solartrockner selber bauen.

MfG

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HUHU!!
Das ist echt ein super thread!
Habe zwar noch keine nins ( die kommen erst im april/mai), aber man kann ja schon bald mal anfangen mit dem trocknen :D
Was eigentlich meine frage ist! Sammelt ihr so große büschel brennnesseln also ganz hohe? Weil ich hatte mal irgendwo gelesen das man nur die kleinen brennnesseln nehmen darf für nins! sprich die so etwa 10cm aus dem boden ragen!! (hoffe ihr versteht was ich meine lol :p)

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Du kannst auch die hohen Brennesseln nehmen, die sind auch gut. Ich sammle eher die kleineren und jüngeren Brennesseln, weil sie besser trocknen als der dicke Stengel und die Kaninchen sie lieber fressen.;)

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findet ihr vogelwicke geeignet zum trocknen?
wir haben so viel im garten...

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Ahhh sehr gut :D vielen dank!! Dann kann ich ja bald den wald leer räumen:rolleyes:

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also ich trockne immer aufm Dachboden...
da ist schön warm und doch luftig.
Ideal zum trocknen..


PS: Sie sind schon fertig getrocknet...

im Anfng August gemacht und jetzt sind 6 wochen um...

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ich trockne immer in unserem gartenhäuschen,wenn es draußen 30 grad warm ist,heißt es sich dadrin auf 45 grad auf,da dauert das trocknen nicht lange:D