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Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern?/ERLEDIGT Hallo ihr Lieben, habe mal wieder eine kleeene Frage :) . Und zwar: Kann ich- speziell vom Knollensellerie- aber auch vom Staudensellerie das Grün mitverfüttern??? Ach ja- und muss ich den Sellerie schälen, oder nur gut waschen?? Liebe Grüße und vielen dank für die Antworten :D |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Beide kannst du mit Grün verfüttern. Das Grün wird geliebt! Ob man den Sellerie schälen muss? Also ein Grund ihn zu schälen wäre die Schadstoffbelastung in der Schale (durch Spritzen usw. wenn er nicht bio ist) aber das hat jedes Gemüse und gleichzeitig sind die meisten Vitamine direkt unter der Schale. Wenn man ihn schält sind sie also weg. Daher wasche ich mein Gemüse nur (und zwar ordentlich) und lasse die Schale dran. Beim Knollensellerie genauso. :) |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Danke Saloiv - für die rasche Antwort. Dann mach ich mich mal an die Knolle ;) ,,,, Liebe Grüße. |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Meine beiden mögen die Schale nicht so gerne, daher schneide ich sie meistens ab. |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Ich verfüttere ebenfalls Knollensellerie u. Staudensellerie (mit Grün),aber ich schäle ihn meistens (vor allem beim Knollensellerie),da meine Kaniggels die Schale nicht mögen.:rolleyes: Das Grün hingegen ist bei meinen Süßen sehr beliebt und wird nur so verschlungen.^^ |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Vielleicht kocht ihr oder eure Mütter einfach die Schalen mit anderen Gemüseabfall (z.b. abgeschnittene Porreestellen, Möhrenüberbleibsel, Fenchelrest etc) und nutzt die so entstandene Brühe für eine leckere Abendmahlzeit (achtung, Gemüseabfälle rausnehmen). Einfach ein Ei in die Brühe rein und eine Scheibe Brot mit dabeigegessen, sehr sehr lecker, oder auch die Grundlage für andere Suppen ;-) Ich mag es nämlich nicht, einfach alle Schalen etc wegzuschmeissen :-) |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Also bei meinen Wackelnasen ist das Grün auch sehr beliebt und wird gerne gegessen, aber die Knolle mögen sie gar nicht so...ginrs..aber dafür die Meerschweinchen! Die essen alles! ;-) LG Janin |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Vielen lieben Dank für die Antworten. Grün und Knolle ist hier gut angekommen. Habe Wasser zum Kochen gebracht, es über die Sellerie-Knolle und das Grün gegeben und ca. 10 Minuten dort eingelegt gelassen. Danach habe ich das nochmal kalt abgespült und ich denke, dass das an Reinigung reicht. Liebe Grüße, Leoni |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Mit kochenden Wasser würde ich nicht Gemüse waschen. Dadurch wird es nur matschig und die Vitamine werden zerstört ;). Es reicht aus mit einer Bürste unter kalten Wasser kräftig zu schrubben. |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Also warscheinlich hast du recht bei Gemüsearten wie z.B. Tomaten, oder Paprika. Eine so robuste Knolle :) jedoch, wird nicht so leicht matschig. Gemüsebürste muss ich mir eh eine neue zulegen, habe derzeit keine! Vielen dank, liebe Grüße |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Nur schwämmst du damit dann halt auch einen Teil der wasserlöslichen Vitamine aus... Daher würde ich immer lieber beim kalten Wasser bleiben ;). Zitat:
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AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Also ich weiß ja nicht, welche Konsistenz so eine Knollensellerie und ihr Grün bei euch hat, aber bei mir gabs keine Probleme- keine Matsche- weder am Grün noch an der Knolle :) . Lieber wasche ich einige "wasserlösliche Vitamine" ab, als noch unzählige Pestizide zu verfüttern. Und gekocht war das Gemüse bestimmt nicht... Ich weiß nicht, ob kaltes Wasser effektiv genug ist[?]. Naja, :) vielen Dank für die Anmerkung!! LG |
AW: Knollen- und Staudensellerei...mit Grün verfüttern? Ich bin heute auf etwas gestoßen und habe mich an dieses Thema erinnert... Zitat:
Es bringt also nichts es heiß abzuwaschen aber heißes Wasser macht das Blattgemüse sehr schlapp ;). |
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