Vorstufe vom Chicorée fressbar?
 

Sind die Vorstufen vom Chicorée vermutlich auch fressbar? Die sehen aus wie riesiger Löwenzahn und sind recht bitter. (1 von 3 Kaninchen hat davon bei mir gefressen).

Ich habe vom Nachbarn tonnenweise davon erhalten, weil er gerade die Wurzeln zur Weiterzucht (zum treiben) geerntete hat. Ich bin mir am überlegen, die noch zu trocknen, weil ich so viel davon habe. Hat jemand das auch schon frisch oder getrocknet verfüttert?

Von einem Zichoriengewächs ist alles verfütterbar. Egal ob es Wurzeln, grüne Blätter, gebleichte Blätter oder die Blütentriebe sind.

Ja sind sie. Meine fressen die unheimlich gerne. Mein Chicorée hat letztes Jahr versehentlich draußen überwintert, auch das hat weder Pflanze noch Kaninchen gestört.

Danke, ich wusste nicht, dass die Zichorie heißt.

Kann man den auch trocknen? Ich habe zu viel bekommen und nur 1 Kamimchen mag es...

Nur die Wurzel könnte man trocknen. Ansonsten frisch verfüttern.